Kafeja është një nga pijet më të njohura. Ata fillojnë mëngjesin dhe përfundojnë drekën. Unë propozoj që të diversifikohet pija e zakonshme, duke e plotësuar atë me qumësht dhe erëza aromatike.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kafeja është një pije komplekse. Efekti i tij në trup shkakton shumë polemika. Nga njëra anë, stimulon, gjallëron, zgjon dhe ngre presion. Në të njëjtën kohë, disa ekspertë argumentojnë se kafja është jashtëzakonisht e dobishme për trupin dhe madje e nevojshme, ndërsa ekspertë të tjerë rekomandojnë përjashtimin e saj nga dieta juaj. Sigurisht, të dyja palët do të gjejnë argumente justifikuese për opinionin e tyre. Urrejtësit e kësaj pije do të gjejnë shumë arsye pse ata duhet ta refuzojnë atë. Por ka njerëz që thjesht nuk mund ta imagjinojnë fillimin e tyre të ditës pa kafe. Për të balancuar pak përfitimet e kafesë, ajo mund të pihet me qumësht. Efekti i një ilaçi të tillë është thjesht i mahnitshëm. Përveç kësaj, atëherë shija e hidhërimit të kafesë nuk do të ndihet.
Disa nga faktorët e dobishëm të kafesë vlen të përmenden! Së pari, kafe zvogëlon rrezikun e kancerit të lëkurës, melanoma, me 20%. Së dyti, pija ndihmon në humbjen e peshës. Për dashamirët e kafesë, metabolizmi funksionon 16% më shpejt. Së treti, kafeja është një antioksidant që zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kronike. Faktori i katërt është se pija shëron depresionin. Epo, duhet të theksohet se kafeina përmirëson kujtesën.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 58 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Kafe e menjëhershme - 1 lugë gjelle
- Qumësht - 500 ml
- Pluhur kakao - 1 lugë
- Shkop kanelle - 1 pc.
- Kardamom - 4 kokrra
- Karafil - 2 sytha
- Anis - 2 yje
- Bizele alpaze - 3 copë.
- Sheqeri - opsionale dhe për shije
Përgatitja hap pas hapi e një pije qumështi dhe kafeje
1. Derdhni qumështin në një tigan dhe vendoseni në sobë me nxehtësi mesatare.
2. Derdhni kakao dhe kafe në qumësht.
3. Shtoni të gjitha erëzat: shkopin e kanellës, farat e kardamomit, karafil, yjet e anise, bizelet e piperit. Shtoni sheqer sipas dëshirës, në sasinë që i përshtatet shijes tuaj.
4. Vendoseni qumështin në sobë dhe lërini të ziejnë. Shikoni zierjen që të mos ikë. Sapo të shfaqet shkuma, e cila do të rritet, hiqeni menjëherë tiganin nga sobë.
5. Lëreni pijen të pjerret për rreth 5-10 minuta për të zbuluar aromat dhe shijen e erëzave. Pastaj derdhni pijen në gota dhe filloni të provoni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një kafe dhe qumësht.
