Pija e qumështit dhe kafesë me konjak është një kryevepër e vërtetë alkoolike. Përgatiteni atë për një festë miqësore ose një takim familjar.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Njerëzit filluan të shtojnë konjak, rum, liker, vodka, etj në kafe dhe pije kafeje për një kohë të gjatë, shumë shekuj më parë. Sot, kombinimi më i popullarizuar është kafeja me konjak. Këto 2 pije janë në harmoni të përsosur me njëra -tjetrën, duke formuar një aromë hyjnore dhe një shije të paharrueshme. Një pije e tillë aristokratike do t'ju ngrohë në një mbrëmje të ftohtë dimri, do të gjallërojë dhe do të japë energji. Sidoqoftë, kjo vlen ekskluzivisht për konjak të mirë.
Unë do t'i kushtoj disa fjalë pronave të dobishme të konjakut. Kjo pije fisnike do t’ju çlirojë nga dhimbjet e dhëmbëve dhe dhimbjeve të kokës, do të shpejtojë procesin e shërimit dhe do të përmirësojë kujtesën. Por, dhe nuk ia vlen ta abuzosh, tk. kjo mund të çojë në alkoolizëm. Gjithashtu nuk këshillohet ta pini atë për ata që kanë probleme me presionin e gjakut. E njëjta gjë vlen edhe për kafen me konjak. Sigurisht, pirja e një filxhani 1-2 herë në muaj nuk do të sjellë dëm, por vetëm përfitim.
Qumështi ose kremi është shtesa e tretë popullore e këtyre pijeve. Produktet e qumështit neutralizojnë hidhërimin e kafesë, duke e bërë pijen më të butë dhe më delikate. Në këtë recetë, unë propozoj që të kombinohen këto tre produkte të njohura në një pije.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 48 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 500 ml
- Kafe e menjëhershme - 3 lugë
- Konjak - 100 ml
- Çokollatë e zezë - 50 g
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle
- Erëza e kuqe - 3 copë.
- Anis - 2 yje
- Karafil - 3 sytha
- Sheqeri - 2 lugë ose për shije
- Kanellë - 1 shkop
Përgatitja e një pije me alkool të ulët nga kafeja, rakia dhe qumështi:
1. Derdhni qumështin në një tenxhere, shtoni sheqer, shkopin e kanellës, yjet e aniseut, sythat e karafilit dhe topthat e erëzave.
2. Shtoni kafe, pluhur kakao dhe ulni shiritin e çokollatës së thyer. Nëse është e mundur, mund të grijeni çokollatën, kështu që do të jetë më e lehtë të shkrihet. Zieni lëngun, ulni temperaturën në minimum dhe gatuajeni për rreth 5 minuta, duke e trazuar rregullisht, në mënyrë që çokollata të shkrihet plotësisht dhe kakaoja dhe kafja të treten.
3. Hiqeni tenxheren nga zjarri, mbulojeni me kapak dhe lëreni të injektojë në mënyrë që erëzat të hapen dhe të japin aromë dhe shije. Kur pija të jetë ftohur në një temperaturë prej 70 gradë, kullojeni atë përmes një sitë të hollë ose napë, derdhni raki, përzieni dhe filloni të provoni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një koktej çokollate për të rriturit.
