Një recetë e thjeshtë për të bërë një ëmbëlsirë shumëngjyrëshe, freskuese, fëminore dhe shumë të shijshme dhe të shëndetshme nga frutat e portokallit dhe kivit.
Desmbëlsira përgatitet në një kohë të shkurtër. Frutat me lëng, natyrisht piktoresk tropikal kthehen në një kryevepër të vërtetë gastronomike. Me këtë metodë të përgatitjes, jo vetëm vitaminat e frutave jugorë ruhen, por edhe shija e tyre karakteristike, pasuria e ngjyrave. Pulpa e portokallit dhe kivit bëhet edhe më e butë, me një qëndrueshmëri uniforme. Ne do t'i bashkojmë të dy recetat, por secila prej tyre mund të "funksionojë" në mënyrë të pavarur.
Do të jetë e dobishme të filloni të lexoni artikujt tanë të tjerë në lidhje me:
- Karakteristikat e dobishme të një portokalli dhe përmbajtja e tij kalorike.
- Karakteristikat e dobishme të kivit dhe përbërja e tij e vitaminave.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 56 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Portokalli - 1 pc.
- Kivi - 2 copë.
- Sheqeri - 2 lugë. l
- Mjaltë - 1 lugë gjelle. l
- Gjalpë - 10 g
- Miell - 1 lugë
- Nenexhik - 1 degë
Gatim ëmbëlsirë portokalli dhe kivi:
1. Së pari, bëni një krem kivi. Ne pastrojmë frutat e lara nga lëkura, i dërgojmë në një blender së bashku me mjaltë, nenexhik, rrihni. Receta e parë është gati!
2. Pritini portokallin në gjysma të barabarta.
3. Pritini me kujdes tulin e portokallit pa dëmtuar lëvozhgën. Ne do t'i mbushim "kupat" që rezultojnë me mbushje të ëmbël në dy versione.
4. Rrihni edhe bërthamën e portokallit në një blender.
5. Le të fillojmë përgatitjen e kremit të portokallit. Shtë bërë si një tortë. Shtoni miell në gjalpin e shkrirë, përzieni.
6. Shtoni lëng me tul portokalli, sheqer dhe trazojeni fuqishëm. Ne marrim një strukturë të trashë me një ngjyrë të ndritshme.
7. Vendosni kremin e kivit në njërën “tas”, kremin e portokallit në tjetrin. Nëse dëshironi, dekorojeni ëmbëlsirën me fruta me një gjethe nenexhiku, krem pasticerie.
Evenshtë madje e vështirë t'i jepet përparësi çdo mbushjeje - të dyja janë të mira! Dhe me një mjedis të tillë, nuk do të keni nevojë të lani enët.
Ore e mirë me një ëmbëlsirë frutash freskuese!
