Një recetë hap pas hapi me një foto të çokollatave të bëra nga arra dhe kajsi të thata në çokollatë në shtëpi. Teknologjia e gatimit, përzgjedhja e produkteve, përmbajtja e kalorive dhe receta e videos.
Swembëlsirat e bëra në shtëpi kanë shumë përparësi ndaj homologëve të blerë në dyqan. Së pari, ato janë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme. Dhe së dyti, dhe më e rëndësishmja, ato nuk përmbajnë aditivë kimikë, përmirësues të aromës dhe stabilizues. Një avantazh tjetër është gatimi i shpejtë. Duke kaluar 30 minuta punë aktive, ju merrni një delikatesë të shijshme të bërë në shtëpi. Nëse nuk keni provuar ende të bëni karamele në shtëpi, atëherë keni humbur shumë! Në fund të fundit, ky është një proces tepër emocionues.
Ju mund të bëni ëmbëlsira shtëpiake nga kajsi të thata, kumbulla të thata, hurma, banane, boronicë, qershi, arra, rrush të thatë, fara dhe fruta të tjera të thata. Në të njëjtën kohë, asnjë gram sheqer nuk përdoret këtu. Ju mund të merrni çdo çokollatë, të zezë, të bardhë, qumësht ose çokollata të ndryshme janë të përshtatshme. Sot do të bëjmë karamele nga arrat dhe kajsitë e thata në çokollatë të errët.
Kjo është një delikatesë ushqyese dhe e lehtë, dhe më e rëndësishmja e shijshme dhe e shëndetshme. Këto ëmbëlsira janë perfekte si një meze të lehtë të shpejtë dhe të kënaqshme. Ato janë mesatarisht të larta në kalori, kështu që ata do t'ju ngarkojnë me energji, do t'ju japin gjallëri dhe forcë. Mund të jenë të shijshme për të ushqyer dhe surprizuar si të vegjëlit ashtu edhe të rriturit me një dhëmb të ëmbël. Ata gjithashtu do të shërbejnë si një dhuratë e mrekullueshme e punuar me dorë. Në fund të fundit, i gjithë shpirti është investuar në prodhimin e tyre.
Shihni gjithashtu recetën për ëmbëlsirat e bëra nga fruta të thata dhe arra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 235 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kajsi të thata - 100 g
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle.
- Arra - 50 g
- Çokollatë e zezë - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave nga arrat dhe kajsitë e thata në çokollatë, recetë me foto:
1. Qëroni arrat ose blini kokrra tashmë të qëruara. Nëse dëshironi, shpojini së pari në një tigan të pastër dhe të thatë. Atëherë ata do të kenë një aromë dhe shije më ekspresive.
2. Vendosni arrat në një qepëse dhe i shtypni. Nëse nuk ka një pajisje të tillë, vendosni arrat në një qese dhe rrokullisni ato me një kunj në mënyrë që ato të jenë të detajuara.
3. Transferoni thërrimet e arrave në një tas të thellë në të cilin do të gatuani arrat.
4. Lani kajsitë e thata dhe thajini me një peshqir letre. Nëse është shumë e fortë dhe e dendur, mbushni paraprakisht me ujë të nxehtë dhe lëreni për 10 minuta. Do të jetë i ngopur me lagështi dhe do të bëhet i butë. Pastaj thajini mirë kajsitë e thata me një pecetë letre. Vendoseni në një tenxhere dhe bëni pure. Ju gjithashtu mund të ktheni kajsitë e thata përmes një mulli mishi.
5. Dërgoni kajsitë e thata të përgatitura në një enë me arra të shtypura.
6. Përzieni arrat me kajsi të thata. Kjo bëhet më së miri me duart tuaja në mënyrë që masa të bëhet homogjene. Për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në duart tuaja, lageni atë me ujë.
7. Pastaj formoni karamelen me duar të lagura. Ato mund të jenë të çdo forme që ju pëlqen më shumë: të rrumbullakëta, ovale, katrore, etj.
8. Thyejeni çokollatën në copa dhe vendoseni në një tas.
9. Shkrini çokollatën në një konsistencë të lëngshme, duke pasur kujdes që të mos ziejë. Kjo mund të bëhet në mikrovalë ose banjë me avull.
10. Zhytni karamelet e përgatitura në çokollatë të shkrirë.
11. Rrotulloni ëmbëlsirat e veshura me çokollatë derisa të lyhen në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.
12. Vendosni arrat e mbuluara me çokollatë dhe kajsitë e thata në pergamenë ose fletë ushqimore dhe vendosini në frigorifer për gjysmë ore për të ngrirë çokollatën.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni çokollata me fruta të thata.
