Çfarë ka më shpejt se supa me petulla? Shumë amvise harrojnë një version kaq të shpejtë të një vakti të përzemërt. Edhe pse, kot! Në ritmin modern të jetës, ky ushqim do të ndihmojë shumë, dhe më shumë se një herë!
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Ritmi i jetës së një gruaje moderne është i tillë që nuk është gjithmonë e mundur të gjesh kohë për të gatuar një supë të pasur në supë mishi. Meqenëse zakonisht duhen të paktën 1, 5-2 orë për ta përgatitur atë, dhe ky është një luks i papërballueshëm gjatë ditëve të javës. Momentsshtë në momente të tilla që supa me petulla u vjen në ndihmë zonjëve. Me ta, ju mund të gatuani një supë të shkëlqyeshme në një kohë shumë të shkurtër, e cila do t'i pëlqejë të gjithë anëtarëve të familjes.
Dumplings janë të kombinuara organikisht me pothuajse të gjitha produktet, kështu që ju lehtë mund të shtoni një shumëllojshmëri të perimeve, barishteve, drithërave, kërpudhave, rrënjëve në to në tigan. Kundërshtarët e produkteve gjysëm të gatshme mund të formojnë petët me dorë. Dhe si ta bëni këtë, mund të gjeni një recetë të detajuar hap pas hapi me një foto në faqen tonë të internetit, me të cilën kam ndarë më parë. Pastaj supa e pakomplikuar do të bëhet një pjatë luksoze. Nëse blini petulla në një dyqan, atëherë kushtojini vëmendje cilësisë së produktit. Ato duhet të përmbajnë 50x50 mish dhe brumë. Kungujt nuk duhet të ngjiten së bashku, por janë në paketim veçmas, përndryshe, ato ishin shkrirë më parë. Mbushja e mishit për petët mund të jetë më e larmishme, cila ju pëlqen më shumë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 65 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 20 minuta (nëse gatuani supë mishi, atëherë do të duhet 1 orë shtesë)
Përbërësit:
- Dumplings - 25 copë.
- Patate - 2 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Hudhër - 2 karafil
- Fletë gjiri - 2 copë.
- Guri (çdo) - për supë (sipas dëshirës)
- Bizele allspice - 4 copë.
- Zarzavatet Cilantro - bandë e vogël
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Piper i zi i bluar - një majë
Gatim supë me petulla
1. Meqenëse kisha kohë të lirë dhe kockat e mbetura nga mishi, vendosa t'i përdor ato për të gatuar supë, në të cilën do të gatuaj më tej supën. Nëse nuk i keni, atëherë kaloni tre hapat e parë dhe filloni ta gatuani duke i vendosur perimet në një tenxhere me ujë.
Ata që vendosën të gatuajnë supë si unë, në supë, lajnë eshtrat dhe i vendosin në një tenxhere gatimi. Shtoni qepën e qëruar, një thelpinj hudhre, fletën e dafinës dhe bizelet e specit.
2. Mbushni farat me rrënjë me ujë të pijshëm dhe gatuajeni supën për një orë. 15 minuta para përfundimit, e spërkasni me kripë.
3. Kullojeni supën përmes napës në një tenxhere të pastër, duke hequr farat me erëza. Nëse ka mish në kocka, mund ta hiqni dhe ta shtoni në supë.
4. Qëroni, shpëlajeni dhe prerë patatet dhe karotat në shirita ose kube.
5. Zhytini perimet në supë dhe vendosini në sobë që të ziejnë. Për ata që gatuajnë supë në ujë, vendosni frutat në një tenxhere me ujë të pastër dhe vazhdoni të ndiqni recetën time.
6. Ziejini perimet derisa të jenë gati gati dhe shtoni petët në tigan.
7. Rregulloni shijen e supës me kripë dhe piper, shtoni cilantro të grirë hollë dhe ziejeni supën për 5 minuta. Kur petullat të dalin dhe të jenë në sipërfaqen e tiganit, hiqeni supën nga zjarri.
8. Nuk ka nevojë të insistoni në supë, ta derdhni në pjata dhe të filloni ta provoni menjëherë. Nuk është e zakonshme të gatuash një supë të tillë për përdorim në të ardhmen, sepse petullat për një kohë të gjatë në ujë do të bëhen të dobëta, do të rriten në madhësi dhe do të kthehen në një tortë të sheshtë. Prandaj, kur filloni të gatuani një vakt, merrni parasysh menjëherë numrin e ngrënësve.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni supë me petulla.
