Një recetë e thjeshtë për të bërë pastë të fryrë. Bashkangjitur artikullit është një fotografi e zarfave të përfunduar të fryrë nga ky brumë me mbushje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 558 kcal.
- Shërbimet - 3-4 copë.
- Koha e gatimit - 2 orë
Përbërësit:
- Miell - 3 gota
- Margarinë - 200 g
- Ujë - 1 gotë
- Kripë - 1 majë
Përgatitja e pastës së pastë:
- Ne e gatuajmë brumin vetëm nga uji, mielli dhe kripa. Margarina do të na duhet pak më vonë. Kujdes! Brumi duhet të dalë i pjerrët dhe të bjerë mirë pas duarve tuaja.
- Tani do të bëjmë shtresa. Hapeni brumin në një shtresë të hollë dhe fërkojeni me margarinë, e cila mund të përhapet pak mbi brumë. Pastaj ju duhet të ktheni shtresën në një tub, ta rrafshoni dhe ta rrokullisni përsëri. Përsëri marrim margarinën dhe tre prej saj për brumin, përdredhim "rrotullën". Përsëriteni të njëjtën procedurë edhe një herë, por nuk keni nevojë të rrokullisni përsëri brumin.
- Rrafshoni "tubin" e fundit, prerë në pjesë (3-4 copë), mbështilleni me film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
- Brumi i ftohur duhet të hiqet nga frigoriferi, të mbështillet në një shtresë të hollë dhe më pas ta përdorni për qëllimin e tij të synuar: për napoleon, zarfa të fryrë, bakllava dhe ëmbëlsira të tjera të shijshme. Këtu është imagjinata juaj, çfarë të mbështillni në çarçafë të pastë.
Kujdes! Kur piqni, sigurohuni që brumi të mos thahet.
Në mënyrë më të detajuar me fotot se si të bëni pastë të fryrë, mund të shikoni recetën: "Zarfa të fryrë me mollë".
Kryevepra të mira të kuzhinës!
