Lexoni se si të bëni karota koreane. Receta për një sallatë të njohur të shijshme dhe shumë të thjeshtë.
Një sallatë shumë e shijshme dhe e thjeshtë, e njohur për shumë njerëz. Isshtë e shpejtë dhe e lehtë për tu bërë. Thjesht duhet të blini një rende të veçantë. Një recetë e provuar diversifikon menunë pa dëmtuar figurën, sepse një pjatë e tillë përfiton vetëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 137.4 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Karrota - 0.5 kg
- Hudhër - 5-6 karafil
- Vaj luledielli - 2-3 lugë
- Uthull - 1 lugë
- Koriandër të bluar (ose erëza të gatshme për karota koreane) - 2 lugë. l
- Kripë, sheqer, piper i zi, spec i kuq - për shije
Gatimi i karotave në gjuhën koreane:
1. Qëroni karotat, shpëlajini tërësisht. Pastaj ju duhet të grini perimet në një rende të veçantë të karotës të stilit Korean, e cila i pret ato në shirita të gjatë të hollë.
2. Qëroni hudhrat dhe kaloni nëpër një shtyp. Mund ta copëtoni imët me thikë ose ta grini në një rende të imët.
3. Ngrohni vajin e lulediellit, por mos e vloni. Përzieni karotat me hudhrën, derdhni vaj të ngrohtë dhe uthull. Shtoni kripë, sheqer dhe erëza. Përziejini mirë. Sallata duhet të jetë pikante, por ju mund të bëni shijen tuaj. Ju bëftë mirë!
