Tregu modern ofron një larmi çajrash. Më e pazakonta është çaji i verdhë egjiptian, i cili ka një aromë dhe shije origjinale. Si ta gatuani siç duhet, kjo recetë hap pas hapi me një foto do t'ju tregojë. Recetë video.
Çaji i verdhë (helba) ose çaji egjiptian (fenugreek) është një pije e shëndetshme me një aromë arre që ka fituar popullaritet në të gjithë botën. Por kërkesa më e madhe është në Egjipt dhe Greqi. Për të marrë përfitimet dhe kënaqësinë maksimale nga përdorimi i helba, duhet të dini se si ta krijoni atë në mënyrë korrekte. Sepse çaji i verdhë nuk është asgjë si çaji i zakonshëm me gjethe. Farat e saj i ngjajnë drithërave më shumë, nëse derdhen në mënyrën e zakonshme, shija e pijeve nuk do të zbulohet plotësisht. Çaji i verdhë nuk "piqet", por "pihet", d.m.th. infuzioni përdoret për ushqim. Për më tepër, për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, çaji piqet në mënyra të ndryshme. Në këtë përmbledhje, ne do të mësojmë se si ta gatuajmë atë në mënyrë klasike.
Për shkak të përbërjes së tij të pasur, çaji egjiptian ka një efekt të gjithanshëm në trup dhe ka një efekt tonik, imunostimulues, anti-inflamator, ekspektorant, antispazmatik, tonik dhe antipiretik. Ajo manifestohet në trajtimin dhe parandalimin kompleks të sëmundjeve. Për shembull, zbut fytin, lehtëson dhimbjet në gjoks, zbut kollën, është i dobishëm për trajtimin e ulcerave të zorrëve, hemorroideve dhe diarresë, largon toksinat nga zorrët dhe shumë më tepër. Në varësi të aplikimit, çaji piqet me mjaltë, uthull molle, grimcohet në një pluhur të imët, etj.
Shihni gjithashtu se si të bëni çaj xhenxhefili me mjaltë dhe erëza.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 25 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Çaj i verdhë egjiptian - 2 lugë
- Uji i pijshëm - 200 ml
Përgatitja hap pas hapi e pirjes së çajit të verdhë egjiptian, recetë me foto:
1. Matni sasinë e saktë të çajit dhe ujit. Për një racion, llogariten 2 lugë. drithëra dhe 200 ml ujë. Për ta bërë çajin të pasur dhe shijen e "zbuluar" plotësisht vendosini farat në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pastaj sigurohuni që të thaheni mirë. Nëse dëshironi, skuqini ato pak, atëherë do të ketë një shije më të theksuar arrë të pijeve.
2. Hidhini farat në një çajnik, filxhan ose ndonjë enë tjetër të përshtatshme.
3. Mbushini ato me ujë të pijshëm.
4. Vendoseni enën në sobë me nxehtësi mesatare.
5. Ndërsa nxehet, uji do të ndryshojë ngjyrën dhe do të marrë një nuancë mustarde.
6. Deri sa të vlojë, të gjitha farat do të ngrihen në sipërfaqen e ujit.
7. Pasi uji të vlojë, farat do të kthehen në fund të enës.
8. Sillni nxehtësinë në temperaturën më të ulët dhe ziejeni çajin për 5 minuta.
9. Hiqeni pijen nga nxehtësia dhe lëreni të injektojë për 5 minuta. Pastaj tendosni nëpër një sitë të imët.
10. Farat e krijuara të çajit të verdhë egjiptian nuk mund të ripërdoren, prandaj hidhini ato dhe shtoni mjaltë ose sheqer në pije nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni çaj të verdhë egjiptian.
