Një recetë hap pas hapi me një foto të një rostiçeri universale-croutons me hudhër dhe qepë. Karakteristikat e përgatitjes së croutons, përmbajtja e kalorive dhe receta e videos.
Crutones janë një shtesë e shkëlqyeshme për shumë pjata, duke pasuruar shijen dhe strukturën e çdo pjate. Në të njëjtën kohë, nuk është e nevojshme të blini krisur të gatshëm në një dyqan me shumë aditivë artificialë. Një shtesë e thjeshtë dhe e mrekullueshme që mund ta bëni vetë në shtëpi. Përtypje, shije, aromë! Ju mund të bëni croutons nga pothuajse çdo bukë: e zezë, e bardhë, thekër, grurë, krunde, baguette … Receta bazë për të bërë croutons është e thjeshtë: prerë bukën e djeshme në kube të vogla dhe skuqeni në një tigan të nxehur më parë me erëza.
Feta të holla të bukës së thekur me një strukturë të lehtë, ajo kombinohet me sukses me meze, sallata dhe supa. Croutons e bukës shërbehen në vend të arrave për birrë. Ushqimet me shtimin e hudhrave dhe qepëve qepë fitojnë menjëherë një shije të re. Crutons mund të gjenden në shuplaka dhe në shërbimin origjinal të kurseve të para. Ju mund t'i merrni me vete në rrugë për të përtypur dhe për të ngrënë. Për më tepër, falë të gjitha llojeve të "spërkatjeve", croutons ndryshojnë rrënjësisht, dhe në përputhje me rrethanat ndryshojnë shijen e pjatës së përfunduar. Gjëja kryesore është të zgjidhni erëzat, erëzat ose barishtet e duhura në mënyrë që ato të kombinohen në mënyrë harmonike. Buka e tharë mund të jetë pikante, pikante, e kripur, e shijshme, hudhra, qepë, frëngjisht, italisht … - çdo.
Shihni gjithashtu se si të bëni croutons të ëmbël vanilje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 329 kcal.
- Shërbimet - 300 g
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Bukë (çdo) - 300 g
- Qepë të thata - 0,5 lugë
- Hudhër e tharë - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e croutons hudhër dhe qepë, recetë me foto:
1. Zgjidhni bukën nga e cila do të bëni croutons dhe prerë atë në çdo mënyrë të përshtatshme. Për shembull, kube, kashtë, shufra, rombë ose ndonjë formë tjetër. Ju madje mund të prisni bukë në formën e yjeve ose ndonjë lloj kafshe.
2. Vendoseni tiganin në sobë, ndizni nxehtësinë e lartë dhe ngrohni mirë. Vidhoseni nxehtësinë në një nivel shumë të ulët dhe vendosini croutonët në tigan. I thani duke i trazuar herë pas here për rreth 10 minuta. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni feta.
3. Sezoni croutons me hudhër të tharë dhe qepë. I spërkasim me kripë sipas dëshirës. Vazhdoni të thani hudhrat dhe qepët dhe shijojini ato. Kur buka të jetë tharë plotësisht, hiqini ato nga tigani, vendosini në një peshqir letre dhe lërini të ftohen. Ruani croutonët tuaj në një qese letre.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni croutons.
