Për të diversifikuar makaronat e mërzitshme dhe monotone italiane, ajo duhet të gatuhet në mënyrë të hollë. Recetë italiane hap pas hapi me foto të makaronave me domate dhe djathë. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi i makaronave me domate dhe djathë
- Recetë video
Në mënyrë që dieta të jetë e larmishme dhe e ekuilibruar, duhet të hani drithëra, perime, produkte mielli të përgatitura në mënyra të ndryshme. Pjata më e zakonshme, e popullarizuar dhe e preferuar në mesin e të gjitha brezave është makarona me domate dhe djathë. Askush nuk mund t'i rezistojë një delikatese të tillë. Spageti e shijshme me perime dhe një kore të butë djathi është një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes, drekë ose darkë të përzemërt dhe të shpejtë për të gjithë familjen, e cila mund të përgatitet pa shumë vështirësi në pak minuta. Fryma italiane ndihet qartë në pjatë, dhe shija është e shkëlqyeshme.
Ka shumë mendime në lidhje me përmbajtjen e lartë të kalorive të makaronave, nga të cilat është zhvilluar një stereotip se ky është ushqim junk, përdorimi i të cilit do të çojë në peshë të tepërt. Por nuk kemi dëgjuar kurrë që një italiane të ketë shtuar peshë për shkak të pasionit për makaronat. Për të mos u përmirësuar, duhet të hani makarona të sakta dhe me cilësi të lartë të bëra nga gruri i fortë. Prandaj, blini ushqim cilësor dhe të freskët dhe mos kini frikë të hani makarona të shijshme edhe për darkë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 140 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Makarona - 60-70 g
- Djathë i fortë - 50 g
- Kripë - 0,5 lugë
- Vaj ulliri - për tiganisje
- Domate - 1 pc.
Hap pas hapi gatimi i makaronave me domate dhe djathë, recetë me foto:
1. Derdhni ujë në një tigan, kripë dhe vlim. Ulni makaronat, vloni përsëri, ngrohni nxehtësinë në mes dhe gatuajini derisa të zbuten. Lexoni kohën e përgatitjes në paketimin e prodhuesit. Hidhini makaronat e përfunduara në një sitë në mënyrë që gota të ketë ujë të tepërt. Por kjo duhet të bëhet vetëm para se t'i vendosni në një pjatë. Përndryshe, ata shpejt do të ftohen dhe do të rezultojnë të mos jenë aq të shijshëm.
2. Grini djathin në një rende të trashë.
3. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në kube. Në një tigan, ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni lehtë domatet në nxehtësi mesatare derisa të marrin ngjyrë kafe të lehtë. Mos i mbani shumë gjatë në mënyrë që të mos rrjedhin.
4. Vendosni makaronat e ziera në një pjatë për servim.
5. Shtoni domate të pjekura në to.
6. Spërkatni djathin në ushqim dhe filloni të hani menjëherë. Makaronat me domate dhe djathë konsumohen menjëherë pas gatimit dhe nuk gatuhen për përdorim në të ardhmen.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani makarona me djathë dhe domate.
