Po kërkoni ushqime të thjeshta, të lehta për barkun, por të përzemërta dhe të shëndetshme? Kushtojini vëmendje recetës hap pas hapi me një foto të një omëletë me avull me perime. Do të ngopet mirë, nuk do të shtojë rëndim në trup dhe përmban shumë veti shëruese. Recetë video.
Omelet konsiderohet një pjatë tradicionale franceze, dhe me shtimin e perimeve, në veçanti panxharit, është një recetë ruse. Panxhari është rrënjosur prej kohësh në kuzhinën e Rusisë. Goodshtë e mirë për trupin si e papërpunuar ashtu edhe e zier. Perimet kanë një grup unik elementësh të dobishëm dhe veti unike. Përfshihet në menunë e dietës dhe dietën për humbje peshe. Popullariteti i të korrave rrënjësore në mesin e atyre që humbin peshë është i merituar: perimet janë në dispozicion gjatë gjithë vitit, kostoja e saj është e lirë, dhe më e rëndësishmja, dieta e panxharit është shumë efektive. Prandaj, nëse doni të heqni qafe kilogramët e tepërt dhe peshën e tepërt, atëherë hani panxhar sa më shpesh të jetë e mundur. Duke e përfshirë atë në dietën ditore për një javë, ju mund të humbni peshë, të forconi imunitetin dhe të normalizoni punën e traktit gastrointestinal.
Shumë pjata të ndryshme përgatiten me panxhar, përfshirë. dhe një omëletë me avull. Lowshtë i ulët në kalori, por i lehtë dhe ushqyes në të njëjtën kohë me një shije të pazakontë dhe të këndshme. Përgatitet thjesht dhe shpejt, gjëja kryesore është që panxhari të zihet paraprakisht. Prandaj, nëse nuk doni të kaloni një kohë të gjatë në kuzhinë në një ditë të nxehtë vere, atëherë merrni parasysh këtë recetë të shpejtë. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar menunë në dobi të figurës dhe stomakut. Epo, nëse nuk keni frikë nga kilogramët shtesë, atëherë mund të shtoni majdanoz, salcë kosi, një lugë miell, patate të skuqura djathi dhe produkte të tjera në omëletë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 78 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 2 copë.
- Kripë - një majë
- Panxhar i zier - 50-75 g (mund të zëvendësohet me karota të ziera, domate të freskëta, speca ose perime të tjera)
- Piper i zi i bluar - një majë
- Uji i pijshëm - 2 lugë
Gatim hap pas hapi i një omëletë me avull me perime, një recetë me një foto:
1. Ziejini panxharët paraprakisht ose piqini në furrë. Koha e gatimit varet nga madhësia e perimeve rrënjë dhe mosha e saj. Një perime e vogël dhe e re do të gatuhet në 40 minuta, një e pjekur dhe e madhe - 2 orë. Ftohni panxharët e përgatitur, qëroni dhe pritini në kube të mesëm ose grijeni në një rende të trashë.
2. Lani vezët, thyeni dhe derdhni përmbajtjen në një tas. Shtoni ujë të pijshëm, pak kripë dhe piper të zi. Rrihni vezët me një kamxhik ose pirun. Nuk keni nevojë të përdorni një mikser. Mjafton vetëm që e verdha dhe e bardha të përzihen me njëra -tjetrën. Në vend të ujit, mund të shtoni qumësht ose salcë kosi. Por atëherë pjata do të përmbajë më shumë kalori.
3. Shtoni panxharët e zier në masën e vezëve dhe trazojini.
4. Vendoseni pjatën në një kullesë dhe vendoseni në një tenxhere me ujë të valë. Sigurohuni që uji i valë të mos bjerë në kontakt me kullesën.
5. Vendoseni kapakun mbi omëletë dhe gatuajeni me avull për 7-10 minuta. Shërbejeni të nxehtë menjëherë pas gatimit, ndërsa omëleta e zier me perime është e butë dhe e ajrosur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani një omëletë me perime.
