Ju mund ta kënaqni stomakun tuaj edhe kur jeni në dietë Dukan. Unë paraqes një recetë hap pas hapi me një foto të një omëletë me kungull i njomë sipas Ducan. Kjo është një pjatë e përzemërt, e shijshme dhe ushqyese që gatuhet shpejt. Recetë video.
Vezët janë një produkt i gjithanshëm në dietën Ducan. Ato janë dietike, veçanërisht nëse kufizoheni vetëm në të verdhat dhe janë më të lehta për tu tretur sesa mishi ose shpendët. Dhe përparësia e tyre kryesore është se ata përgatiten shpejt dhe me lehtësi. Në menunë e Dukanit, vezët vijnë gjithmonë në ndihmë kur bëhet fjalë për të bërë shpejt një mëngjes me proteina ushqyese. Vezë të ziera, të ziera, të skuqura-ka shumë mundësi. Sidoqoftë, më e shijshmja është omleta. Mund ta gatuani vetë ose të dilni me ndonjë mbushje: perime, mish, djathë. Prandaj, një pjatë e tillë është e përshtatshme për çdo anëtar të familjes.
Në dietën e Dukanit, omleta me kungull i njomë është shumë e popullarizuar. Kungull i njomë në dietën Ducan është zgjedhja më optimale. Përveç përbërjes së mahnitshme të vitaminave dhe mineraleve, frutat përfshihen në recetën e shumë pjatave dietike. Kungull i njomë - tretet lehtë dhe nuk është alergjik. Prandaj, është i përshtatshëm jo vetëm për të ushqyer të rriturit, por edhe për fëmijët. Për shkak të përmbajtjes pa karbohidrate dhe kalori të ulët të ushqimit të propozuar, do të jetë veçanërisht interesante për ndjekësit e një diete dietike, si dhe për njerëzit që duan të humbin peshë. Përveç kësaj, ushqimi është i shëndetshëm, sepse omëletë kungull i njomë është ende i përzemërt dhe i shijshëm. Do t'ju mbushë në mënyrë perfekte në mëngjes dhe do t'ju japë një gjallëri. Përveç kësaj, për shkak të pronave të dobishme dhe përmbajtjes së ulët të kalorive të kungujve dhe vezëve, pjata mund të shërbehet për drekë dhe darkë pa frikë nga kilogramët shtesë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 75 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Kungull i njomë - 0, 5 copë. (në varësi të madhësisë)
- Kripë - majë ose për shije
- Uji i pijshëm - 2 lugë
- Vaj ulliri - për tiganisje
- Zarzavate (kopër, majdanoz, borzilok) - disa degëza
- Vezë - 2 copë.
Përgatitja hap pas hapi e një omëletë me kungull i njomë sipas Dukan, një recetë me një foto:
1. Lani kungujt dhe thajini me një peshqir letre. Pritini skajet dhe copëtoni. Metoda e prerjes mund të jetë çfarëdo që ju pëlqen më shumë: kashtë, unaza, gjysmë unaza, kube …
2. Në një tas të thellë, derdhni përmbajtjen e vezëve, derdhni disa lugë ujë të pijshëm dhe shtoni një pëshpëritje kripe.
3. Rrihni përzierjen e vezëve derisa të jetë e qetë. Ju nuk keni nevojë të rrahni vezët me një mikser, ju vetëm duhet t'i përzieni ato derisa të jenë të qetë.
4. Lani zarzavatet, thajini, copëtoni imët dhe shtoni në përzierjen e vezëve.
5. Llokoçisni vezët për të shpërndarë barishtet në mënyrë të barabartë në të gjithë përzierjen.
6. Në një tigan, ngrohni vajin e ullirit dhe shtoni kungull i njomë. Ziejini ato pak mbi nxehtësinë mesatare derisa të marrin një nuancë të lehtë të artë dhe të bëhen të buta.
7. Derdhni përzierjen e vezëve mbi vezët.
8. Mbyllni tiganin me kapak, kthejeni temperaturën në cilësimin më të ulët dhe gatuajeni omëletën për rreth 5 minuta derisa vezët të mpikset. Shërbejeni omëletën e kungullit Ducan menjëherë pas gatimit. Nuk është e zakonshme ta gatuash për të ardhmen.
Sekretet e recetës
- Merrni kunguj të njomë të rinj, pak të gjelbër, sepse ato gatuajnë më shpejt, kanë një shije delikate, lëkurë të hollë dhe fara të vogla.
- Shtoni më shumë gjelbërim si kungull i njomë nuk ka një aromë të veçantë.
- Sipas recetës, perimet janë zier para gatimit të omëletës, atëherë është më mirë t'i copëtoni ato në mënyrë të trashë. Ju gjithashtu mund t’i përzieni kungull i njomë menjëherë me përzierjen e vezëve dhe t’i hidhni në tigan. në këtë rast, grijini ato.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një omëletë me gëzof sipas dietës Ducan.
