Pse Pancakes Birre? Flluska, shije shtesë, aromë bukë, e hollë … Epo, krundet, vetëm ushqimi, e bëjnë atë më të dobishëm. Nëse keni akoma një gotë birrë të papërfunduar, përdorni atë për këtë recetë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Petullat ideale për çdo amvise janë vetëm të tyret. Dhe nëse përpiqeni për një mënyrë jetese të shëndetshme, atëherë mbani mend se petullat janë një pjatë me karbohidrate që duhet të konsumohen në mëngjes, dhe mundësisht për mëngjes. Ju mund të zvogëloni përmbajtjen kalorike të ushqimit duke zëvendësuar miellin e grurit me bollgur, hikërror, amarant, farë liri ose thekër. Por mielli i grurit të fortë gjithashtu do të jetë i përshtatshëm. Unë gjithashtu vërej se birra është gjithashtu një produkt me kalori të lartë. Në mënyrë që të zvogëloni disi përmbajtjen kalorike të ushqimit, duhet të skuqni petullat në tigan jo ngjitës. Kjo do të zvogëlojë sasinë e vajit të përdorur. Epo, nëse shtoni disa lugë vaj perimesh ose ulliri në brumë, atëherë mund të harroni plotësisht përdorimin e vajit kur skuqeni.
Disa fjalë për recetën. Mund të përdoret çdo birrë, e errët dhe e lehtë. E vetmja gjë është se errësira i jep petullave pak hidhërim. Por për disa, është pikante. Në petulla nuk ka erë birre, përveç kohës së skuqjes. Nga rruga, për këtë lloj petulle, mund të përdorni çdo lloj mbushjeje, të ëmbël dhe të kripur. Ju gjithashtu mund të bëni petulla të pjekura.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 163 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 15
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Miell - 1 lugë gjelle.
- Birrë - 2 lugë gjelle.
- Vaj ulliri - 2 lugë
- Vezë - 1 copë.
- Krunde - 3 lugë
- Sheqeri - 4 lugë
- Kripë - një majë
Bërja e petullave me krunde birre
1. Hidh birrë, gjalpë në një enë për përzierjen e brumit dhe rrihni në një vezë.
2. Përdorni një kamxhik për të trazuar ushqimin e lëngshëm derisa të përzihet dhe shpërndahet në të gjithë masën.
3. Shtoni sheqer, një majë kripe dhe miell, të cilat janë shoshitur më parë përmes një sitë të imët.
4. Shtoni krunde në enë. Ju mund të përdorni çdo krunde: thekër, liri, grurë. Kjo nuk do të ndikojë në shijen e pjatës.
5. Ziejeni brumin derisa të jetë i qetë dhe i lëmuar pa gunga. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një blender ose një kamxhik dore.
6. Vendoseni tiganin në sobë dhe ngroheni. Meqenëse petulla e parë është shpesh me gunga, lyejeni sipërfaqen e saj me një shtresë të hollë gjalpë ose një copë proshutë. Në të ardhmen, kjo nuk mund të bëhet, sepse ka vaj në brumë, atëherë petullat nuk do të ngjiten në të. Pas kësaj, merrni një pjesë të brumit me një lugë dhe e derdhni në tigan, të cilën e rrotulloni në drejtime të ndryshme në mënyrë që të përhapet rreth sipërfaqes.
7. Në nxehtësi mesatare, skuqni petullën nga njëra anë deri në ngjyrë kafe të artë, pastaj kthejeni atë dhe silleni në të njëjtën konsistencë. Koha e skuqjes në secilën anë nuk do të jetë më shumë se 3 minuta.
8. Vendosni petullat e përfunduara në një grumbull njëri mbi tjetrin. Për shije, secilën petull mund ta lyeni me gjalpë. Shërbejeni petullat me çdo lloj reçeli, konservash, mjaltë dhe salca të tjera.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petullat e birrës.
