Si të bëni një mëngjes të shijshëm dhe të kënaqshëm për të gjitha qëllimet? Një recetë hap pas hapi me një foto të një omëletë me djathë në bukë. Kombinimet e përbërësve, kalorive dhe recetës video.
Zakonisht bëjmë vezë të fërguara ose vezë të fërguara për mëngjes. Sot unë propozoj që të kënaqni të dashurit tuaj me një mëngjes të shijshëm dhe të përzemërt, dhe të përgatitni pjatën e zakonshme të mëngjesit, por në një variant të ri - një omëletë me djathë në bukë. E pazakontë, e kënaqshme, e shpejtë, e shijshme dhe interesante. Prandaj, një mëngjes i tillë do të regjistrohet përgjithmonë në bankën derrkuc të recetave tuaja të preferuara të mëngjesit. Shërbimi origjinal për omëletë i paraqitshëm në mëngjes në një kore bukë do të befasojë dhe kënaqë të gjithë me shijen e tij. Fëmijët do të jenë veçanërisht të kënaqur me një pjatë të tillë. Pjata përgatitet në pak minuta, duke e bërë atë ideale për mëngjes. Nëse ka një bukë ose bukë të ndenjur në kazanin e bukës, është koha t'i përdorni ato për këtë pjatë. Nëse buka është shumë e ndenjur, mund ta spërkasni me pak qumësht për ta bërë më të butë dhe më të shijshëm.
Ju mund të shërbeni vezë të tilla të fërguara me një sallatë të lehtë me perime, e cila në mënyrë ideale do të plotësojë pjatën dhe nuk do ta bëjë mëngjesin më të rëndë. Ju mund të plotësoni vezë të tilla të skuqura me barishte të copëtuar, proshutë të copëtuar imët dhe të skuqur, salcice, salcice, kërpudha, perime, mish të grirë, etj. Vezëve të skuqura mund t'i shtoni ndonjë erëz. E gjitha varet nga imagjinata juaj.
Shihni gjithashtu se si të bëni një omëletë piper në furrë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 145 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 1 copë.
- Bukë - 2 feta
- Djathë - 50 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Kripë - një majë
Hap pas hapi omeletë me djathë në bukë, recetë me foto:
1. Merrni ndonjë bukë për recetë: tulla, të bardhë, të zezë, bukë, thekër, me krunde, etj. Pritini 2 feta identike jo më shumë se 1 cm të trasha.
2. Në njërën prej fetave të bukës, prerë një bërthamë të butë, duke lënë vetëm buzët e bukës. Brazda në bukë mund të jetë e çdo forme: të rrumbullakët, drejtkëndëshe, katrore, kaçurrela …
3. Grini djathin në një rende të mesme ose të trashë, ose prerë në feta të holla.
4. Vendosni një tigan të pastër dhe të thatë në sobë dhe ngroheni mirë. Vendosni feta bukë në një tigan, një bukë të tërë, tjetra vetëm anash. Thani ato mbi nxehtësinë mesatare derisa të marrin ngjyrë kafe të lehtë.
5. Kthejeni bukën dhe thajeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të freskët.
6. Vendosni copat e djathit në një fetë të tërë bukë.
7. Në krye, vendosni fetë e dytë të bukës me buzë dhe shtypini ato së bashku. Rrobat e djathit do të shkrihen pak dhe do të bashkojnë dy copat e bukës së bashku.
8. Derdhni vezët në një tas të thellë dhe shtoni një majë kripe. Shtoni erëza dhe barishte sipas dëshirës.
9. Përdorni një kamxhik ose pirun për të trazuar masën e vezëve derisa të jetë e qetë.
10. Derdhni përzierjen e vezëve në një raft bukë me një nivel. Edhe pse nuk mund të derdhni një omëletë të rrahur në bukë, por bëni një vezë brenda në formën e vezëve të skuqura. Ulni nxehtësinë në mesatare, mbuloni tiganin dhe gatuajeni omëletën e djathit në bukë derisa vezët të mpikset. Shërbejeni ushqimin pas gatimit. Në krye, mund të derdhni omëletën me ketchup, të spërkatni me barishte të copëtuar, etj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një omëletë me djathë dhe bukë.
