Një recetë popullore e sallatës me lakër, tranguj dhe sallam me fotografi hap pas hapi, udhëzime gatimi dhe këshilla të dobishme. Lexoni se si ta gatuani në këtë përmbledhje. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Hap pas hapi sallatë me lakër, tranguj dhe sallam
- Recetë video
Çdo amvise përgatit sallata, dhe secila ka recetat e veta të preferuara. Në të njëjtën kohë, të gjitha amvisat dalin me receta të reja për tryezën e përditshme dhe festive. Enët më të thjeshta shpesh janë më të shijshmet. Për disa mijëvjeçarë, lakra e bardhë ka qenë një nga të parat në mesin e perimeve. Që nga kohët e lashta, ajo konsiderohet një depo e një numri të madh të elementëve gjurmë dhe vitaminave. Përveç kësaj, perimet janë të shëndetshme dhe dietike. Duhet të konsumohet nga njerëz që duan të humbin peshë dhe kanë probleme me tretjen. Fibra e perimeve është një fibër që rregullon funksionimin e sistemit tretës. Unë po ju them se si të bëni një sallatë të shijshme, të thjeshtë dhe të shëndetshme me lakër, në të cilën shtojmë sallam për piquancy dhe tranguj për freski.
Pjata është e lehtë dhe e përzemërt në të njëjtën kohë. Receta përdor një lloj salcice dietike, kështu që sallata do të bëhet një eliksir i shëndetit. Pjata mund të plotësohet me një vezë të zier, e cila do të shtojë butësi. Edhe pse në versionin origjinal, sallata është e mirë dhe e veçantë. Nuk është e nevojshme të bluani ushqimin shumë imët. Feta më të mëdha kontribuojnë në shijen më të mirë të ushqimit. Vlen të përmendet se sallata mund të ruhet në frigorifer deri në 3 ditë, nuk do të zhduket dhe nuk do të humbasë shijen e saj. Pjata është e kalitur me vaj perimesh. Por nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me vaj ulliri, majonezë ose salcë kosi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 75 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë e re - 250 g
- Kripë - një majë
- Suxhuk qumështi - 150 g
- Vaj perimesh - për salcë
- Hudhër - 1 karafil
- Tranguj - 1 pc.
- Kopër - bandë e vogël
- Cilantro - disa degëza
Hap pas hapi sallatë me lakër, tranguj dhe sallam, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni dhe copëtojeni në shirita të hollë. Lakra e vjetër zakonisht spërkatet me kripë dhe grimcohet me duart tuaja në mënyrë që të lëshojë lëng, gjë që e bën sallatën më lëng. Nuk keni nevojë ta bëni këtë me një kokë të re lakre. Për sa kohë që është i ri, ai është me lëng.
2. Lani kastravecat, prerë skajet dhe copëtoni në gjysmë unaza të hollë. Qëroni hudhrat dhe copëtojini imët.
3. Pritini sallamin në kube ose shirita.
4. Lani koprën dhe cilantron, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
5. Sezoni ushqimin me kripë dhe shtoni vaj perimesh.
6. Hedhim sallatën me lakër, kastravec dhe sallam. Nëse dëshironi, zhyteni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni në tryezë. Kjo është një pjatë ideale për një vakt në mbrëmje: ushqyese dhe e lehtë, nuk e mbingarkon stomakun, por ju bën të ngopeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër dhe sallam.
