Nëse jeni adhurues të ëmbëlsirave të çokollatës dhe çokollatës, atëherë pelteja hyjnore e qumështit të kakaos Nesquik me vezë me siguri do të tërheqë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Desmbëlsirë e shijshme është fundi perfekt për çdo vakt. Për të mos e ngarkuar stomakun me produkte mielli, një pjatë e ëmbël duhet të jetë e lehtë, për shembull, pelte kakao Nesquik me një vezë. Thembëlsirë ka një cilësi delikate dhe një shije të këndshme që i ngjan panna cotta italiane. Për recetë, është më mirë të marrësh qumësht me një përqindje të lartë yndyre, atëherë ëmbëlsira doli të ishte më kremoze. Por nëse nuk doni të prishni figurën tuaj dhe të mbani gjurmët e kalorive, atëherë merrni qumësht të skremuar. Përveç kësaj, duhet të theksohet se xhelatina në vetvete është shumë e dobishme, sepse ka një efekt të dobishëm në nyjet, kërc dhe ligamentet. Prandaj, nëse jeni mbështetës i një diete të shëndetshme ose dëshironi diçka të ëmbël gjatë dietës tuaj, atëherë bëni një pelte të tillë.
Mbëlsirë përgatitet shumë shpejt, ndërsa shija është e mahnitshme. Pas lugës së parë, kjo delikatesë do të bëhet e preferuar në familjen tuaj. Një pelte e tillë e lehtë dhe e shijshme është e përsosur jo vetëm për një ditë të përditshme, por edhe për çdo festë festive. Ai gjithashtu do të ndihmojë në mot të nxehtë, kur nuk doni të qëndroni pranë sobës për një kohë të gjatë dhe të ndizni furrën. Por një ëmbëlsirë e lehtë, freskuese do të jetë e drejtë! Thembëlsirë do të dalë e bukur, delikate dhe me një shije të jashtëzakonshme. Mund ta dekoroni të dyja në gota të ndara, ose të bëni një tortë të madhe pelte.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 185 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta punë aktive, plus kohë për forcimin e pelte
Përbërësit:
- Qumësht - 300 ml
- Sheqer vanilje - 1 lugë gjelle ose për shije
- Xhelatinë - 1 lugë gjelle
- Nesquik - 1 pako
- Erëza dhe erëza (shkop kanellë, anise, kardamom, bizele, karafil) - për shije
- Vezë - 2 copë.
Përgatitja hap pas hapi e pelte me qumësht kakao Nesquik me vezë, recetë me foto:
1. Derdhni qumështin në një tigan dhe shtoni të gjitha barishtet dhe erëzat.
2. Tjetra, shtoni pluhur kakao nesquik dhe sheqer.
3. Vendoseni tenxheren në sobë dhe zieni. Kur formohet një shkumë e ajrosur në sipërfaqen e qumështit, e cila do të ngrihet lart, fikeni tavën dhe lëreni qumështin të ftohet në temperaturën e dhomës. Pastaj tendoseni atë përmes një sitë të imët për të hequr erëzat dhe shkumën që formohet pas ftohjes.
4. Kur qumështi të jetë ftohur, kalojeni xhelatinën me ujë të nxehtë. Duhet të shpërndahet dhe të fitojë një masë të lëngshme homogjene. Xhelatina është e ndryshme, kështu që hollojeni atë sipas udhëzimeve në paketë. Përveç kësaj, mbani në mend se sa më shumë xhelatinë, aq më e dendur do të dalë ëmbëlsira, respektivisht, dhe anasjelltas.
5. Rrihni vezët e papërpunuara në një tas të thellë dhe i rrihni mirë me një mikser derisa të bëhen me gëzof.
6. Derdhni qumështin e ftohur të çokollatës në përzierjen e vezëve të rrahura dhe trazojeni.
7. Tjetra, derdhni xhelatinë të pjekur dhe përzieni përsëri.
8. Derdhni ëmbëlsirën në gota ose gota qelqi dhe dërgoni pelte nesquik të qumështit të kakaos me vezë në frigorifer që të ngrijë për 2-3 orë. Garnizoni me manaferrat, një gjethe nenexhiku, arra të shtypura ose copa çokollate para se të shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni pelte me salcë kosi-çokollatë.
