Përgatitja hap pas hapi e tavës së gjizës prej mermeri me njolla misri dhe njolla të bardha çokollate. Pasta delikate nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe tepër të bukura.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Enët me gjizë përgatiten në çdo familje. Ky produkt duhet të përfshihet në menunë e fëmijëve. Prandaj, për llogari të çdo amvise ka shumë receta me gjizë (shih recetat - petulla me gjizë dhe byrek me gjizë). Por a keni bërë ndonjëherë një tavë me gjizë mermeri? Nëse jo, ne do të jemi të lumtur të ndajmë me ju recetën për këtë ëmbëlsirë të thjeshtë.
Trajtojeni veten dhe të dashurit tuaj me tavë mermeri me gjizë me miell misri. Kjo ëmbëlsirë nuk është vetëm shumë e shijshme dhe e shëndetshme, por edhe tepër e bukur. Pasta delikate me njolla të bardha çokollate do të fitojnë zemrën tuaj nga kafshata e parë. Gjëja e mrekullueshme është se ju mund të ndryshoni listën e produkteve të përfshira në brumë. Djathi i gjizës mund të zgjidhet si yndyror ose i thatë. Qumështi mund të zëvendësohet me kos ose salcë kosi me pak yndyrë, dhe patate apo edhe bollgur mund të përdoren në vend të miellit të misrit. Komponenti i vetëm i domosdoshëm është pluhuri i kakaos: në fund të fundit, për të marrë njolla mermeri, do të na duhet të përgatisim brumë të thjeshtë dhe të gjizës me çokollatë. Sidoqoftë, është më mirë të shihni një herë sesa të dëgjoni njëqind herë. Ndiqni recetën tonë të fotografive për të bërë tavën tuaj të gjizës prej mermeri në shtëpi.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 162 kcal.
- Shërbimet - 5 copë
- Koha e gatimit - 1 orë 10 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 500 g
- Sheqeri - 160 g
- Vezë - 2 copë.
- Qumësht - 100 ml
- Pluhur kakao - 2 lugë. l
- Niseshte misri - 3 lugë l
- Sheqer vanilje - 1 qese
- Gjalpë - për lubrifikimin e mykut
Përgatitja hap pas hapi e tavës së mermerit të gjizës me miell misri
1. Së pari ju duhet të kombinoni gjizën me sheqer.
2. Udhëtoni me vezë pule. Në mënyrë që ngjyra e tavës të jetë këndshëm e verdhë, ne do të zgjedhim vezë të bëra në shtëpi me të verdha me ngjyra të ndezura për ëmbëlsirë.
3. Ktheni përbërësit në një pastë të butë. Le ta bëjmë atë me një blender dore. Vazhdoni të rrihni derisa kokrra e gjizës të zhduket.
4. Meqenëse për tavën na duhen dy lloje brumi: të lehta dhe çokollatë, ndajeni masën e gjizës në 2 pjesë të pabarabarta. Shtoni miell misri në dy të tretat e brumit, duke e trazuar plotësisht me një kamxhik ose shpatull.
5. Shtoni pluhur kakao dhe qumësht në një të tretën e brumit. Të dy brumërat duhet të kenë të njëjtën konsistencë, dhe kakaoja jep dendësi, kështu që duke shtuar qumësht i bëmë të dy brumët të njëjtën cilësi.
6. Rreshtoni enën për pjekje me pergamenë. Nëse nuk ka letër pjekje, lyejeni mykun me gjalpë ose vaj perimesh të rafinuar. Hidhni pak brumë të bardhë.
7. Derdhni brumin e lehtë dhe çokollatën në mënyrë alternative. Ju mund të bëni vija në fund me një pirun ose hell me bambu. Vetëm mos jini të zellshëm: ngjyrat nuk duhet të përzihen, ne kemi nevojë për një model mermeri.
8. Në një furrë të nxehur më parë në 180 gradë, vendosni një pjatë me një tavë gjizë dhe lëreni atje për 40-45 minuta. Nxjerrim tavën e gjizës së përfunduar, e lëmë të ftohet dhe ëmbëlsira mund të shërbehet.
9. Një tavë e shkëlqyer e gjizës prej mermeri me vija të shkëlqyera kryq seksionale është gati. Ju bëftë mirë!
Shihni gjithashtu recetat video
1. Si të gatuani tavën me gjizë zebër:
2. Tavë e shijshme e gjizës me kungull:
