Ky artikull ofron një recetë të shpejtë dhe të lehtë për ëmbëlsirat e pastë me bllokim. Sepse piqen shumë shpejt. përdoret brumi i gatshëm i blerë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shumë produkte të bukura dhe të larmishme janë shpikur nga ëmbëlsira e gatshme e fryrë. Ju mund të prisni dhe formoni gjithçka prej tij, nga shkopinj të thjeshtë të susamit të përdredhur deri tek byrekët dhe rrotullat. Sot ne do të përqëndrohemi në bagels. Kjo është një pastë shumë e shijshme që të dy të rriturit dhe fëmijët duan ta shijojnë. Produkte të tilla të pjekura të bëra në shtëpi gjithmonë ndryshojnë nga ato të blera në dyqan në shijen e tyre të pasur, mbushjen e shijshme, aromën e jashtëzakonshme dhe koren e freskët. Pasi të keni shijuar një produkt shtëpiak, nuk do të dëshironi të blini më ëmbëlsira industriale.
Për ëmbëlsirë, blini pasta të zakonshme ose maja. Çdo reçel ose reçel do t'i përshtatet çdo gjëje që është në dispozicion në shtëpi: luleshtrydhe, mjedër, mollë, boronica … Rregulli bazë është se ato janë të trasha. Jam do të bëjë një kompani të mrekullueshme me arra ose fara lulekuqe. Me një fjalë, nëse keni pasuri në formën e kavanozëve të reçelit, mund të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me pasta të shijshme të paktën çdo ditë. Përveç kësaj, manaferrat e freskëta ose të ngrira mund të përdoren gjithashtu për mbushjen, nëse janë të disponueshme. Ju madje mund të përdorni mbushje karamel dhe çokollatë në mbushje. Për të bërë ëmbëlsira të tilla të shijshme, mjafton që brumi i gatshëm të mbahet në magazinë vetëm në frigorifer, dhe pastaj në vetëm gjysmë ore do të përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme të thjeshtë për çaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 381 kcal.
- Shërbimet - 6-7 copë. rrotullon
- Koha e gatimit - 10 minuta për gatim, 25-30 minuta për pjekje, plus kohë për të shkrirë brumin
Përbërësit:
- Brumë i gatshëm i majasë së fryrë - 1 fletë 250 g
- Jam - 3 lugë
- Miell - 1-2 lugë për shtratin
- Vezë, qumësht ose gjalpë - për lyerjen e produktit (sipas dëshirës)
Përgatitja hap pas hapi e rrotullave të pastës me bllokim:
1. Hiqeni pastën e fryrë nga ngrirja dhe lëreni të shkrijë në temperaturën e dhomës. Mos përdorni furrë me mikrovalë, si ju nuk mund të mbani shënime dhe brumi do të fillojë të gatuhet. Kur brumi të bëhet i butë, vendoseni në një tavolinë të spërkatur me miell dhe rrokulliseni në një shtresë të hollë prej 3 mm me një kunj.
2. Pritini me thikë, siç tregohet në foto, në trekëndësha të njëtrajtshëm.
3. Vendosni pak më pak se një lugë çaji reçel, konserva ose reçel në çdo trekëndësh.
4. Rrokullisni trekëndëshat në rrotulla të vogla dhe vendosini në një fletë pjekje. Lyejini me gjalpë ose vezë të trazuara, nëse dëshironi, për një kore kafe të artë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni produktet për jo më shumë se gjysmë ore. Pastiçeri pudre gatuhet shumë shpejt. Prandaj, kini kujdes për pjekjen, pasi furra e secilit është e ndryshme. Kur shihni një kore kafe të artë, hiqeni produktin nga furra.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni briosh të shpejtë me reçel luleshtrydhe.
