Nëse keni nevojë të përgatitni shpejt një trajtim të shijshëm, origjinal dhe jo të parëndësishëm, ju këshilloj të provoni një sallatë të pazakontë me mëlçi, rukola dhe mjedra. Si ta gatuani, lexoni recetën hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Për të diversifikuar menunë tuaj të përditshme dhe për të shtuar zell në dietën tuaj, përgatitni një pjatë të lehtë dhe të shëndetshme - një sallatë me mëlçi, rukola dhe mjedra. Mjedrat janë të shijshme më vete, por në të njëjtën kohë, ato shkojnë mirë me shumë ushqime, veçanërisht me mëlçinë dhe rukolën. Shija e ndritshme dhe e hidhur e rukolës, përbërësi i mishit, theksi i mjedrës dhe veshja e butë e ullirit - e gjithë kjo së bashku është vetëm lumturi. Ju hani sallatë dhe ndjeheni qartë të kënaqur. Nuk ka asnjë banalitet, asnjë mërzitje, asnjë rutinë në pjatë. Vakti është i lehtë, i këndshëm dhe kurrë i bezdisshëm. Alsoshtë gjithashtu shumë e dobishme, e cila nuk është më pak e rëndësishme.
Një sallatë e tillë duket interesante dhe tërheqëse, dhe shija është e pazakontë dhe origjinale. Mëlçia është në përgjithësi një produkt fitimprurës që gatuhet shpejt, dhe pjatat me këtë të brendshme janë të kënaqshme dhe ushqyese. Receta e sugjeruar është sezonale sepse mjedrat dhe rukola janë ushqime që mund të gjenden vetëm gjatë kësaj periudhe të vitit. Prandaj, mos e shtyni recetën për më vonë, por nxitoni të përkëdhelni familjen dhe miqtë tuaj me të. Mos e humbisni sezonin e mjedrës dhe rukolës pasi është kaq e shkurtër! Përgatitni ushqime freskuese verore që janë të ndritshme, të bukura dhe shumë të shëndetshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 186 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus koha për gatimin e mëlçisë
Përbërësit:
- Mëlçia e zier (çdo varietet) - 100 g
- Mjedra - 10 manaferra
- Rukola - disa degëza
- Vaj ulliri - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e një sallatë nga mëlçia, rukola dhe mjedra, një recetë me një foto:
1. Lani rukolën, thajeni me një peshqir letre dhe priteni në feta ose copëtoni gjethet me duart tuaja. I vendosim në një pjatë për servim.
2. Ziejeni paraprakisht mëlçinë dhe ftohuni. Kjo mund të bëhet paraprakisht, për shembull, në mbrëmje. Pastaj prerë atë në feta të çdo madhësie dhe vendoseni në një pjatë me rukola. Si të gatuani siç duhet mëlçinë për sallatë, mund të gjeni një recetë të detajuar hap pas hapi në faqen e internetit.
3. Shtoni mjedrat në ushqime. Nuk keni nevojë t'i lani ato. Spërkatni manaferrat me më shumë gjethe rukola dhe spërkatni përbërësit me vaj ulliri. Shërbejeni mëlçinë, rukolën dhe sallatën e mjedrës menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë rukola me mëlçi, mjedër dhe salcë mango.
