Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme sallate me karkaleca dhe domate. Një recetë hap pas hapi me një foto të një rostiçeri gustator, të shëndetshëm dhe me pak kalori. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me domate dhe karkaleca
- Recetë video
Sallatat me karkaleca janë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Karkalecat përmbajnë një kompleks të madh vitaminash dhe mineralesh. Ato nxisin rritjen e qelizave të trupit dhe punën harmonike të organeve dhe sistemeve, kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e mirë të lëkurës, thonjve dhe flokëve. Karkalecat gjithashtu përmbajnë një substancë - astaxanthin, e cila ndihmon në forcimin e sistemit kardiovaskular, parandalon formimin e sulmeve në zemër dhe goditje në tru. Dhe për shkak të përmbajtjes së tyre të ulët kalori, ato mund të përdoren për ushqimin dietik. Me pak fjalë, karkalecat janë një ushqim deti shumë i shëndetshëm.
Karkalecat shkojnë mirë me perime. Shkojnë mirë me domatet, të cilat janë gjithashtu të shëndetshme. Domatet janë antibakteriale, zvogëlojnë oreksin dhe kanë një sasi minimale të kalorive, duke i bërë ato një ndihmë të mirë për humbje peshe. Përveç kësaj, domatet ndikojnë në aktivitetin dhe përmirësojnë gjendjen shpirtërore. Duke kombinuar këto 2 produkte të shëndetshme, ju merrni një sallatë super të shëndetshme dhe të shijshme me karkaleca dhe domate, të cilat mund të konsumohen në sasi të pakufizuar pa dëmtuar figurën tuaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 82 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen e vezëve dhe shkrirjen e karkalecave
Përbërësit:
- Karkaleca të ngrira të ngrira - 200 g
- Domate qershi - 3 copë. ose krem 1 pc.
- Vezë thëllëzash - 4-5 copë. ose vezë pule - 1 pc.
- Salcë soje - 1 lugë gjelle për karburant
- Vaj ulliri - 1 lugë gjelle për karburant
- Kripë - një majë
Hap pas hapi sallatë me domate dhe karkaleca, recetë me foto:
1. Vendosni karkalecat në një tas të thellë dhe mbulojini me ujë të valë. Lërini të shkrihen për 10 minuta.
2. Deri në këtë kohë, ziejini vezët e ziera, ftohini, qëroni dhe pritini: trembem - në gjysmë, dhe pulën - në feta. Vezët e thëllëzave zihen në një qëndrueshmëri të pjerrët për 4-5 minuta, vezët e pulës-8-10 minuta. Mbushini ato me ujë të ftohtë para gatimit. Nëse i vendosni në ujë të vluar, ato do të plasariten. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini: qershi - në gjysmë, krem - në feta.
3. Qëroni karkalecat e shkrirë dhe prerë kokën.
4. Vendosni domatet, karkalecat dhe vezët në çfarëdo rendi në një pjatë shërbyese. Llokoçis salcën e sojës me vaj ulliri dhe spërkas mbi ushqim. Spërkoni gjellën me kripë për shije. Shërbejeni sallatën e përgatitur me domate dhe karkaleca në tryezë menjëherë pas gatimit, sepse Nuk është e zakonshme ta gatuash për të ardhmen.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me karkaleca, domate dhe djathë.
