Një recetë e hollë dhe bujare për një sallatë pushimi me proshutë dhe domate. Ai do të dekoroj çdo tryezë dhe do të shtojë aristokraci në festë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Jamon është një këmbë derri e tharë spanjolle me një aromë dhe shije të veçantë delikate. Në Spanjë, shpesh konsumohet më vete dhe i shtohet një numri të madh të pjatave. Në vendin tonë, jamon konsiderohet një delikatesë, nga e cila produkti nuk i përket ushqimit për përdorim të përditshëm. Po përgatitet për një periudhë shumë të gjatë, ndonjëherë edhe më shumë se një vit, kështu që është shumë e shtrenjtë. Për shkak të çmimit të lartë, jo të gjithë janë të njohur me të. jo të gjithë mund të përballojnë blerjen. Gjëja kryesore në shijimin e proshutës është prerja e saktë në feta më të mira. Equallyshtë gjithashtu po aq e rëndësishme ta paraqisni bukur, si një qëndrim respektues dhe të kujdesshëm ndaj një produkti të vlefshëm të mishit. Përveç kësaj, shumë pjata të ndryshme përgatiten me jamon. Përdoret për pica, ushqime dhe sallata. Nëse ju pëlqen kuzhina spanjolle, atëherë unë sugjeroj që të përgatitni një sallatë me proshutë. Një nga këto variante të delikatesës spanjolle është një sallatë e lehtë dhe e sofistikuar me proshutë dhe domate. Kjo është një nga ato recetat e mezeve që do të shkojnë mirë me një festë festive. Pjata do të nxjerrë në pah momentin solemn në jetë.
Pjata e propozuar plotësohet me gjethe majdanozi, por një sallatë po aq e shijshme merret me rukola, cilantro ose borzilok. Sallata gjithashtu do të jetë e shijshme nëse shtoni parmixhan ose ndonjë djathë të fortë. E kam veshur sallatën me vaj ulliri. Por nëse keni pak mjaltë, limon dhe fasule mustardë në shtëpi, përdorni vaj ulliri për të krijuar një salcë unike të sallatës. Ajo do të theksojë shijen dhe sofistikimin e sallatës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 48 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Kripë - një majë
- Majdanoz - disa degëza
- Vaj ulliri - për salcë
- Jamon - 100 g
Hap pas hapi sallatë me proshutë dhe domate, recetë me foto:
1. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në kube ose feta. Domatet përdoren më së miri rozë. Ata janë më të trashë dhe më lëng.
2. Lani majdanozin, thajeni dhe copëtojeni imët.
3. Pritini jamonin në copa ose copëtoni përgjatë fibrave.
4. Kombinoni të gjithë ushqimin në një tas të thellë.
5. Sezoni me kripë, sipër me vaj ulliri, përzieni dhe shërbejeni sallatën me proshutë dhe domate në tryezë. Ftoheni për 16 minuta nëse dëshironi që sallata të ftohet.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të shijshme me proshutë.
