Byrek me brumë ëmbëlsirash Crumb rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme dhe e butë! Për përgatitjen e tij, brumi i ëmbëlsirave - thërrime nuk është aspak e komplikuar. Ne do të mësojmë në një recetë hap pas hapi se si ta bëjmë atë në mënyrë korrekte. Recetë video.
Një tortë e thjeshtë delikate dhe jashtëzakonisht e shijshme me thërrime rëre dhe çdo mbushje mund të gatuhet çdo ditë! Për ta bërë këtë, mjafton të bluani brumin, ta vendosni në një myk, të shtoni mbushjen dhe të piqni në furrë. Sidomos amviset e zëna ose ato që nuk duan të shqetësohen me gatimin e brumit për një kohë të gjatë do të jenë të kënaqur me këtë recetë. Ky është një version shumë i njohur i pjekjes në shtëpi, të cilin shumë amvise do ta duan për thjeshtësinë, ekonominë dhe shijen e saj. Prandaj, nëse nuk dini si ta bëni byrekun "Thërrime", shkruani dhe mësoni përmendësh një recetë të detajuar me një foto. Pasta të tilla do të jenë një opsion i shkëlqyeshëm për ditët e javës dhe mysafirët e papritur.
Grupi i përbërësve për thërrimet e rërës është minimal dhe të gjitha produktet janë në dispozicion. Unë përdor gjalpë, por në parim mund të zëvendësohet me margarinë ose krem të rëndë. Pastat janë më të shijshme me gjalpë ose krem. Kjo recetë klasike nuk do t'ju zhgënjejë kurrë, dhe do të bëjë pasta të shijshme jorealiste me të. Çdo mbushje byrek është e përshtatshme, e ëmbël dhe e kripur. Mund të jetë bllokim ose reçel i trashë, fruta (të freskëta ose të ngrira), gjizë të ëmbël me rrush të thatë ose të kripur me barishte, mish të grirë, perime, etj.
Shihni gjithashtu se çfarë mund të piqni nga ëmbëlsira të shkurtra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 569 kcal.
- Shërbimet - 700-750 g
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Gjalpë - 200 g
- Miell gruri - 500 g
- Vezë - 2 copë.
- Sheqer - 1 lugë
- Kripë - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e pastës së ëmbëlsirave të shkurtra, recetë me foto:
1. Pritini gjalpin në feta dhe vendoseni në enën e një përpunuesi të ushqimit. Gjalpi duhet të jetë nga frigoriferi. Por jo nga ngrirja ose temperatura e dhomës.
2. Shtoni vezë të papërpunuara në përpunuesin e ushqimit.
3. Pastaj shtoni miell, kripë dhe sheqer. Unë rekomandoj shoshitjen e miellit përmes një sitë të imët në mënyrë që të pasurohet me oksigjen dhe produktet e pjekura të jenë më të buta.
4. Ndizni pajisjen dhe trazojeni brumin. Përdorni lëvizje impulsive për të përzier ushqimin në një konsistencë thërrime.
5. Transferoni pastën e thërrimeve të shkurtra në një tas, mbulojeni me fletë plastike dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë. Pastaj filloni të piqni produktet.
Ky brumë mund të përgatitet paraprakisht dhe të ruhet në frigorifer për 3 ditë, ose në frigorifer në një enë plastike deri në 3 muaj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një byrek me thërrime të shkurtra.
