Gatimi i një sallate të thjeshtë me mëlçi, rukola dhe lakër. Ky është një kombinim shumë i pazakontë i produkteve, ndërsa të gjithë përbërësit janë të shëndetshëm dhe në harmoni të përsosur me njëri -tjetrin. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Fjalë për fjalë 15 minuta, dhe një darkë e lehtë por e përzemërt është tashmë në tryezë! Një sallatë me mëlçi, rukola dhe lakër do të diversifikojë tryezën festive, është gjithashtu e përshtatshme për një darkë romantike dhe për tubime me të dashurat. Deliciousshtë e shijshme dhe me trup të plotë. Ai do të jetë i kënaqur me admiruesit e mëlçisë dhe ata që kujdesen për shëndetin e tyre. Meqenëse mëlçia është e pasur me makro dhe mikroelemente (kalcium, magnez, zink, hekur, krom, bakër, etj.). Ky produkt është veçanërisht i dobishëm për fëmijët dhe gratë shtatzëna. Dhe sallata të tilla kënaqin amviset me thjeshtësinë dhe lirëësinë e tyre.
Sallata e propozuar mund të shërbehet me mëlçi të ftohtë dhe të nxehtë. Në rastin e parë, pjata vepron si meze, dhe në të dytën, zëvendëson plotësisht pjatën kryesore. Nënprodukti i sallatës mund të zihet ose të skuqet në një tigan. Opsioni i dytë është më shumë kalori, mbani në mend këtë kur përgatitni një pjatë. Nëse për recetën zgjidhni trajtimin e nxehtësisë të pjekur të mëlçisë, atëherë merrni atë të ftohur, pa para-ngrirje. Përndryshe, kur të skuqet, ai do të heqë dorë nga të gjithë lëngun, do të jetë i zier dhe nuk do të jetë e mundur të arrihet një cilësi delikate brenda, dhe një ngjyrë kafe të artë jashtë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me mëlçi, rukola dhe mjedër.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 129 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për gatimin e mëlçisë
Përbërësit:
- Mëlçia (e zier në recetë) - 200 g
- Vaj ulliri - për salcë
- Lakra e re e bardhë - 200 g
- Kripë - majë e madhe ose për shije
- Rukola - disa degëza
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me mëlçi, rukola dhe lakër, recetë me foto:
1. Para përgatitjes së sallatës, zieni ose skuqni mëlçinë derisa të zbutet. Ftoheni nëse dëshironi ose përdorni të ngrohtë. Si të skuqni ose zieni siç duhet mëlçinë, do të gjeni receta hap pas hapi me fotografi në faqet e faqes. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
2. Lani rukolën, thajeni me një peshqir letre dhe copëtojeni.
3. Lani lakrën e bardhë, thajeni dhe copëtojeni imët. Në vend të kësaj, lakra e Pekinit është e përshtatshme. Gjethet e saj janë lëng dhe krokante.
4. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të thellë, spërkoni me kripë dhe vaj. Llokoçis përbërësit dhe shërbejeni mëlçinë, rukolën dhe sallatën me lakër në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me mëlçi pule dhe lakër.
