Dëshironi të kombinoni shijshme dhe të shëndetshme? Unë propozoj një recetë hap pas hapi me një foto të ëmbëlsirave vegjetariane të bëra nga hurma, arra dhe bajame. Sigurohuni që të provoni, ato dalin jashtëzakonisht të shijshme. Recetë video.
Swembëlsirat e shijshme të ushqimit të papërpunuar të bëra nga produkte të shëndetshme janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme, si për çdo ditë ashtu edhe për një ngjarje festive. Këto karamele janë një alternativë e shëndetshme dhe e shijshme për çokollatat. Përbërja dhe mbushja e trajtimit mund të ndryshojë sipas preferencave dhe shijeve. Ato janë pa produkte shtazore, konservantë, stabilizues dhe madje edhe sheqer! Por kjo nuk i pengon ata të jenë të shijshëm, por më e rëndësishmja të dobishme. Shija e tyre nuk është aspak inferiore ndaj tartufëve të dyqaneve tuaj të preferuar ose arrave të pjekura. Këto ëmbëlsira vegjetale nuk do të dëmtojnë shëndetin ose formën tuaj!
Ju mund t'i qaseni zgjedhjes së përbërësve me imagjinatë. Për shembull, në vend të hurmave, përdorni kajsi të thata, kumbulla të thata, fiq, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata. Sigurisht, është më mirë të përdorni fruta të thata të përgatitura në shtëpi. Por nëse kjo nuk është e mundur, blini produktin e përfunduar është i thatë dhe i shurdhër, dhe jo i yndyrshëm dhe jo i yndyrshëm. Ngjyrat e ndritshme dhe kore me shkëlqim në fruta janë një shenjë e pranisë së kimikateve, ngjyrave dhe shurupit të sheqerit.
Arrat do të zëvendësojnë farat e lulediellit ose kungullit, kikirikët, lajthitë, shqeme dhe lloje të tjera arrash. Nëse dëshironi, topa të tillë të shijshëm mund të lyhen me krem çokollate. Për ta bërë këtë, shkrini një copë çokollatë në një banjë me ujë, ku vendosni karamelet vegan dhe e dërgoni në frigorifer për të ngrirë.
Shihni gjithashtu se si të bëni çokollata me arra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 499 kcal.
- Shërbimet - 20
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Hurmat - 100 g
- Bajame - 20 copë.
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle
- Arra - 100 g (kokrra të qëruara)
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave vegjetariane, recetë me foto:
1. Qëroni arrat nga guaska duke përdorur një pajisje të veçantë ose në ndonjë mënyrë tjetër të përshtatshme. Shpojini ato në një tigan, duke i trazuar herë pas here. Arrat e pjekura janë më të pasura dhe më aromatike. Edhe pse arrat mund t’i përdorni të papërpunuara, ose t’i thani në furrë ose mikrovalë.
2. Vendosni arra dhe hanxhar ose mulli kafeje.
3. Përfundoni arrat derisa të shkërmoqen imët. Ju mund t'i detajoni ato me një kunj në mënyrë që të ketë copa më të mëdha. Kështu që shija e arrës do të ndihet më shumë në ëmbëlsirë.
4. Lani dhe thani hurmat me një peshqir letre. Hiqni farat dhe shtoni fruta të thata dhe presë.
5. Ktheni hurmat në një pastë të lëmuar dhe të lëmuar. Mund t’i ktheni përmes një mulli mishi ose t’i copëtoni shumë hollë me thikë.
6. Në një tas të thellë, bashkoni thërrimet e arrave, purenë e hurmës dhe pluhurin e kakaos.
7. Përziejeni mirë përzierjen. Shtë më e përshtatshme ta bëni këtë me duart tuaja.
8. Ndani masën që rezulton në copa të vogla dhe i rrokullisni në topa, të cilat janë pak të rrafshuara.
9. Vendosni bajame në secilën karamele. Gjithashtu skuqeni paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë.
10. Rrokullisni karamelet e rrumbullakëta me duart tuaja në mënyrë që bajamet të jenë brenda. Spërkatni ëmbëlsirat vegjetariane të gatshme me pluhur kakao, ftoheni në frigorifer për gjysmë ore dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni karamele vegjetariane.
