Një recetë hap pas hapi me një foto të gjizës së Pashkëve me xhelatinë pa pjekje. Karakteristikat e trajtimeve të gatimit për tryezën festive. Recetë video.
Gjizë Pashkët me xhelatinë pa pjekje është një ëmbëlsirë e shijshme, delikate dhe e pazakontë për një festë për njohësit e pjatave origjinale. Do të apelojë për ata që nuk e pëlqejnë tortën tradicionale të Pashkëve ose ndjekin një dietë dietike, dhe do të shtojë një kthesë në menunë klasike të Pashkëve.
Shihni gjithashtu se si të gatuani Pashkë me gjizë me qumësht të kondensuar pa pjekje dhe vezë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 215 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 20 minuta + 3 orë
Përbërësit:
- Gjizë 9% - 500 g
- Sheqeri - 50 g
- Krem kosi 20% - 50 g
- Rrush të thatë - 50 g
- Arra - 50 g
- Fruta të ëmbëlsuara - 50 g
- Xhelatinë - 10 g
- Ujë - 30-50 ml
- Vanilinë - 1 qese
Përgatitja hap pas hapi e gjizës së Pashkëve me xhelatinë pa pjekje
1. Kombinoni gjizën dhe sheqerin. Më tej, duke punuar me një blender zhytës, ne i transformojmë përbërësit në një masë të butë plastike.
2. Para përgatitjes së Pashkëve me gjizë me xhelatinë pa pjekje, mbushni rrushin e thatë me ujë të nxehtë dhe lëreni të ftohet plotësisht. Rrushi i thatë shumë i madh duhet të pritet në copa. Kullojmë ujin dhe filtrojmë mirë rrushin e thatë. Qëroni arrat dhe, nëse dëshironi, skuqini lehtë në një tigan të thatë. I grini me thikë. Shtoni rrush të thatë të njomur, fruta të ëmbëlsuara dhe arra të copëtuara në masën e gjizës.
3. Sipas recetës për gjizë Pashkëve me xhelatinë pa pjekje, duhet të matni sasinë e kërkuar të gjalpit dhe ta shkrini në një banjë me ujë, të ftohet pak. Shtoni gjizën e shkrirë në gjizë. Hidhni xhelatinë të lirshme.
4. Përziejeni përzierjen me një lugë derisa të jetë e qetë.
5. Tjetra, vendosni një sitë të thellë në një tas dhe mbulojeni me garzë të lagur.
6. Sipas recetës sonë për gjizë Pashkëve me xhelatinë pa pjekje, ju duhet të shtroni masën, duke e shtypur atë me një lugë. E përhapim me një rrëshqitje të vogël.
7. Përfundoni skajet e garzës. Ne e instalojmë pjatën në krye, dhe tashmë në të - shtypje. Lëreni në këtë pozicion për 3 orë.
8. Hiqni ngarkesën, fikni garzën. Ne e kthejmë Pashkën në një pjatë. Ne heqim sitën dhe napën.
9. Gjizë Pashkët me xhelatinë pa pjekje është gati! Dekoroni me dekor mastikë pastiçerie dhe spërkatje të kuzhinës.
Shihni edhe recetën e videos:
Gjizë Pashkë pa pjekje me xhelatinë
