A ju pëlqejnë produktet e pjekura, por nuk ju pëlqen të ngatërroheni me të për një kohë të gjatë? Atëherë ju jeni këtu! Do të gjeni recetën më të thjeshtë për një tortë tepër të shijshme pa gatuar brumin: çokollatë me mbushje qershie.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Byreku i sotëm me qershi me çokollatë nuk është bërë nga brumi tradicional i biskotave, por nga thërrimet e rërës, të cilat nuk keni nevojë as t’i gatuani ose t’i gatuani me duart tuaja ose t’i rrahni me mikser. Produktet thjesht shtresohen në myk. Mbushja e qershisë i jep produktit lëngshmëri shtesë, dhe duket shumë harmonike në shoqërinë me brumin e çokollatës!
Rezulton një tortë me thërrime të shkurtra, të brishtë, të thërrmuar me brumë krokant. Kjo tortë është një nga variacionet e panumërta të tortës së derdhur me thërrime të lyera me gjalpë. Sidoqoftë, është shumë e vështirë të njohësh byrekun me shumicë këtu. Ky kombinim i pazakontë i majës së çokollatës dhe mbushjes me qershi e bën produktin të duket si një tortë ditëlindjeje. Në tryezë, ëmbëlsira duket bukur, dhe praktikisht nuk kërkon ndonjë kosto. Në vend të qershive, çdo frut dhe manaferë që nuk janë shumë lëng, por që mbajnë formën e tyre, do të bëjë. Për shembull, mollë, kivi, mjedra. Ju gjithashtu mund të përdorni masë gjizë ose mish të grirë.
Avantazhi i kësaj ëmbëlsire: lehtësia e përgatitjes, disponueshmëria dhe minimalizmi i produkteve, një kombinim i pazakontë i qendrës aromatike dhe të lagësht dhe skajeve të thërrmueshme që shkrihen në gojën tuaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 371 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Miell gruri - 150 g
- Bollgur - 150 g
- Pluhur kakao - 3 lugë
- Sode buke - 1 lugë
- Sheqeri - 100 g ose për shije
- Qershi - 300 g (të freskëta, të ngrira, të konservuara)
- Gjalpë - 250 g
Recetë hap pas hapi për të bërë tortë me çokollatë pa brumë:
1. Në një enë të thellë, kombinoni të gjitha produktet me shumicë: miell, bollgur, pluhur kakao, sode dhe gjysmë racioni sheqer. Përzieni me një lugë në mënyrë që përbërësit të shpërndahen mirë mes vete.
2. Përdorni gjalpë të ngrirë nga frigoriferi. Grini gjysmën e shërbimit në një rende të mesme dhe të trashë dhe vendoseni në fund të një ene pjekjeje. Mos e shtypni poshtë, duhet të mbetet e ajrosur.
3. Derdhni gjysmën e pjesës më të madhe mbi vajin, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën.
4. Lani qershitë dhe hiqni farat. I vendosim në një myk dhe i spërkasim me sheqerin e mbetur. Nëse manaferrat janë të ngrirë, atëherë ato nuk kanë nevojë të shkrihen plotësisht. Transferoni qershitë e konservuara në një sitë për të kulluar lëngun.
5. Përhapeni të gjithë përzierjen me rrjedhje të lirë në mënyrë të barabartë mbi qershitë.
76. Përfundoni grumbullimin e produkteve duke nxjerrë gjysmën tjetër të gjalpit, pasi ta grini në një rende të imët.
7. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgojeni produktin të piqet për 40 minuta. Gjatë pjekjes, gjalpi do të fillojë të shkrihet dhe të zhytet në përbërësit e thatë. Kjo krijon një kore të freskët. Ftoheni tortën e përfunduar pak për ta hequr nga myku pa dëmtuar dhe zbukurojeni me sheqer pluhur, ose hidhni sipër krem çokollate nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një tortë me çokollatë.
