Shkoni në një piknik ose pini një gotë birrë me miqtë, ose thjesht gatuani një darkë familjare, pastaj bëni krahë të skuqur të skuqur në furrë. Ky është një meze e lehtë për çdo rast.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Enët me krahë pule kanë një gamë të gjerë përdorimesh. Nga ushqimet e freskëta të birrës deri tek shijimet e hollë. Dhe kufiri midis këtyre pjatave është pothuajse i padukshëm. Prandaj, tubimet miqësore mbi një gotë birrë shndërrohen lehtësisht në një gosti gustatori. Nga ajo që shumë njerëz i duan krahët e pulës dhe gjithmonë merren në një vakt me kënaqësi të madhe. Në fund të fundit, ata kanë shije të shkëlqyeshme, dhe, më e rëndësishmja, një çmim të përballueshëm. Të gjitha këto cilësi i bëjnë ata një produkt të preferuar të shumë amvise dhe kuzhinierëve.
Krahët mund të shërbehen absolutisht për çdo rast, përfshirë në një tryezë festive, ku të gjithë pjesëmarrësit e festës patjetër do të jenë të kënaqur me ta. Për më tepër, ky produkt është shumë i dobishëm. Të gjithë e dinë për vetitë dietike të mishit të pulës. E vetmja pengesë e madhe e pulës është lëkura e saj, e cila përmban shumë inde yndyrore. Por krahët janë një përjashtim, pasi lëkura mbi to nuk është e yndyrshme, nga e cila mund të ushqeni me siguri pa dëmtuar figurën dhe shëndetin tuaj.
Gatimi i krahëve është absolutisht i lehtë, gjëja kryesore është të zgjidhni erëzat dhe të vendosni për salcën. Për t'i bërë ato aromatik dhe me një kore të freskët, së pari duhet të marinohen. Meqenëse është marinada ajo që konsiderohet sekreti më i rëndësishëm i gjithë dashurisë për këtë pjatë. Por është aq e larmishme sa ndonjëherë është edhe e vështirë të bësh një zgjedhje. Nëse nuk keni kohë për të kërkuar marinada për krahë pule, atëherë përdorni këtë recetë. Jam i sigurt se ai nuk do t'ju zhgënjejë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Krahët e pulës - 10 copë.
- Majonezë - 100 g
- Salcë soje - 3 lugë
- Hudhër - 3 karafil
- Kripë - 1 lugë pa rrëshqitje ose për shije
- Piper i zi i bluar - 1/2 lugë ose për shije
- Paprika e bluar - 1/2 lugë
Gatimi i krahëve të freskët të pjekur
1. Përgatitni së pari marinadën. Për ta bërë këtë, kombinoni majonezë, salcë soje, kripë, piper të zi dhe paprika në një enë. Qëroni hudhrat, pritini imët dhe vendosini në salcë. Nëse dëshironi, hudhra mund të kalohet përmes një shtypi.
2. Përzieni salcën mirë derisa të jetë e qetë.
3. Lani krahët nën ujë të rrjedhshëm, fshijini me një peshqir letre dhe vendosini në një enë të një madhësie të përshtatshme. Hidh salcën e gatuar mbi krahë.
4. Llokoçisni krahët dhe lërini të marinohen për 30-40 minuta. Edhe pse ata mund të kalojnë natën në marinadë. Por atëherë ata do të duhet të mbështillen me film ngjitës dhe të vendosen në një vend të ftohtë.
5. Vendosni krahët në një fletë pjekje dhe vendosini në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 40 minuta. Për të marrë një kore të freskët, ndizni modalitetin "skarë" 10 minuta para gatimit. Nëse nuk ka një mënyrë të tillë, atëherë thjesht rriteni temperaturën në 210-220 gradë.
Shihni edhe recetën e videos: Krahë pule të marinuar të pjekur në furrë. [media =
