Një pjatë e shëndetshme, dhe më e rëndësishmja, e lehtë për t’u përgatitur është sallata jeshile. Unë propozoj të provoni një nga opsionet e suksesshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës së gjelbër
- Recetë video
Shumëllojshmëria e sallatës së gjelbër nuk ka kufij. Ka mbi 100 lloje të ngrënshme. Ushqimet jeshile mund të përzihen sipas dëshirës tuaj. Prandaj, të gjithë mund të gjejnë diçka sipas dëshirës së tyre. Sot do t'ju tregoj recetën për sallatën më të njohur të gjelbër, produkte për të cilat mund të blini në çdo supermarket.
Duke folur për sallatat jeshile, nuk nënkuptohen frutat jeshile, por produktet jeshile të pjekura. Shkencëtarët pohojnë se jeshilja në përgjithësi ka një efekt pozitiv tek njerëzit. Për të mos përmendur përfitimet e perimeve jeshile kur ato janë brenda trupit. Lista e produkteve të gjelbra përfshin: të gjitha llojet e gjetheve të marule, kungull i njomë, kungull i njomë, tranguj, lakër, majdanoz, kopër, brokoli, bizele jeshile, fasule jeshile, selino me kërcell, kivi, avokado, rrush të thatë, mollë jeshile … sasia e vitamina, mikroelemente dhe kalori negative. Kjo do të thotë, sallata të tilla mund të hahen pa frikën e fitimit të peshës së tepërt.
Ju, natyrisht, mund t'i hani këto produkte veç e veç, por është më e shijshme të bëni një sallatë jeshile. Ne do të mësojmë se si të bëjmë një sallatë të lehtë me lakër, tranguj dhe bizele të reja jeshile. Rregulli i vetëm i sallatave të gjelbra është që ato të kaliten dhe të kriposen menjëherë para se të servohen, në mënyrë që produktet të mos thahen, të mos lënë lëng dhe të mos humbasin shijen e tyre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 15 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra e re e bardhë - 200 g
- Cilantro - disa degëza
- Vaj ulliri - për salcë
- Kripë - një majë
- Bizele jeshile në bishtajore - 100 g
- Tranguj - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës jeshile, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir letre dhe priteni në shirita të hollë.
2. Lani kastravecat, thajini, pritini në gjysmë unaza të hollë dhe dërgojini në një tas me lakër.
3. Lani cilantro, thatë, prerë gjethet dhe shtoni në sallatë.
4. Qëroni bizelet e njoma nga bishtajat dhe dërgojini pas cilantro.
5. Sezoni sallatën me vaj ulliri, kripë, përzieni dhe shërbejeni. Nëse nuk shërbeni menjëherë pas gatimit, mos e kaloni me vaj ose kripë. Përndryshe, produktet do të fillojnë të marrin lëng dhe sallata do të humbasë pamjen e saj.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë jeshile (Transferoni "Gjithçka do të jetë mirë").
