Përgatitja hap pas hapi e një sallatë me alga dhe panxhar që duket si një kurorë e Krishtlindjeve. Përgatitni këtë meze dhe madje një darkë modeste në shtëpi kthehet në një banket festiv.
Përmbajtja e recetës me një foto:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me alga deti
- Receta video
Tavolina festive duhet të jetë e mbushur me pjata tepër të bukura dhe të shijshme. Shumë shpejt, Viti i Ri është një festë e preferuar për fëmijët dhe të rriturit, dhe Krishtlindja është festa numër një në të gjithë botën e krishterë. Theseshtë për këto festa që zonjat po përpiqen të gjejnë diçka më të shijshme, më origjinale. Në prag të Krishtlindjeve, sipas traditës, është zakon të vendosni dymbëdhjetë pjata kreshnike në tryezë. Kjo është sfida e vërtetë për amviset: të gatuajnë pjata vërtet festive, të ndritshme nga produkte të ligëta. Sallata e Krishtlindjeve me alga deti është një pjatë që do të jetë një ndihmë e vërtetë për ju. Përgatitni këtë meze dhe madje një darkë modeste në shtëpi kthehet në një banket festiv.
Produktet që e përbëjnë atë janë shumë të përballueshme, ato mund të gjenden në çdo shtëpi. Ky meze ngjan me një sallatë harengë nën një pallto lesh, vetëm në vend të harengës ne përdorim alga deti, kështu që një sallatë e tillë mund të përgatitet në mënyrë të sigurtë në Kreshmën, thjesht zëvendësoni majonezën e zakonshme me atë të ligët. Dhe më e rëndësishmja: dizajni i pazakontë i kësaj sallate do të bëjë që edhe produkte të tilla të njohura si ato nga të cilat do të gatuajmë të shkëlqejnë. Pra, le të fillojmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 87 kcal.
- Shërbimet - 3 pjata
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Panxhar - 2 copë.
- Patate - 3-4 copë.
- Karrota - 2 copë.
- Alga deti - 250 g
- Qepë - 1 pc.
- Majonezë - sa keni nevojë
- Kopër - 1 bandë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së Krishtlindjes me alga deti
1. Para se të vazhdoni drejtpërdrejt me përgatitjen e sallatës, është e nevojshme të përgatitni të gjithë përbërësit.
Të gjitha perimet me rrënjë duhet të zihen. Secila prej tyre do të kërkojë një kohë të ndryshme gatimi: patatet gatuhen mesatarisht në 20-25 minuta, karotat do të marrin rreth të njëjtën sasi kohe ose edhe pak më pak. Panxharët duhet të zihen më gjatë. Sidoqoftë, në mënyrë që tigani të mos fryhet në sobë për 1, 5 orë të mira, mund t'i drejtoheni këtij truku: ziejini panxharët për rreth 40 minuta pas zierjes, dhe më pas vendosini në ujë shumë të ftohtë. Ky efekt shoku do të ndihmojë që perimet rrënjë të gatuhen për 30 minuta. Bettershtë më mirë të zieni patatet për sallatë paraprakisht. Patatet e ziera të ftohura nuk do të jenë niseshte ose nuk do të ngjiten në thikë.
Le të fillojmë të mbledhim sallatën. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për një unazë kuzhine, por ne do të fillojmë të formojmë meze jo brenda saj, por jashtë në mënyrë të tillë që sallata të duket si një kurorë e Krishtlindjeve. Vendosni panxhar të grirë në shtresën e parë.
2. Lubrifikoni atë me majonezë.
3. Vendosni karotat e ziera të grira në shtresën tjetër. Ne lëmë disa unaza karrota për dekorim.
4. Dhe përsëri rrjeti i majonezës.
5. Vendosni patatet sipër. Mos harroni rrjetën e majonezës.
6. Përfundoni me një shtresë bujare të algave të detit. Midis patateve dhe lakrës, një shtresë e hollë qepësh të grira hollë. Nëse dëshironi, mund ta bëni turshi dhe ta përzieni me leshterikë. Lubrifikoni me majonezë.
7. Dekoroni sallatën me degëza kopre. Le të mos i presim zarzavatet: kështu kopra do të kujtojë degët e bredhit. Pritini yjet nga karotat dhe vendosini në majë të "gjilpërave". Për shije mund të shtoni pak shegë ose boronicë.
8. Sallata e Krishtlindjeve me alga deti është gati për t'ju kënaqur dhe mahnitur ju dhe të dashurit tuaj me shijet e saj. Ndihmo veten!
Shihni edhe recetat video:
1Si të bëni një sallatë të shijshme me alga deti
2. Kurora e Vitit të Ri nga Olivier
