Përmbajtja kalorike e mjaltit nga kone pishe, përbërës të dobishëm të përfshirë në përbërje. Për cilat sëmundje ndihmon, për çfarë është kundërindikuar? Si të bëni vetë mjaltë pishe?
Mjalti i pishës është një shurup viskoz i ëmbël i bërë nga fidaneve të rinj, kone, sythe halore. Moreshtë më e saktë të quhet bllokim i shurupit të trashë, por meqenëse shija dhe pamja e tij të kujton shumë një produkt bletarie, më shpesh kone halore të ziera në sheqer quhen mjaltë. Kjo nuk është vetëm një delikatesë e shijshme, por edhe një ilaç i dobishëm natyror, spektri i të cilit është shumë i gjerë. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se mjalti i pishës përmban sheqer, dhe për këtë arsye duhet të jeni të kujdesshëm me të, veçanërisht për ata që kanë një predispozitë për diabet.
Përbërja dhe përmbajtja kalorike e mjaltit të pishës
Fotografuar mjaltë pishe
Mjalti i pishës është një produkt mjaft kalorik me një ngarkesë të fortë karbohidratesh, kështu që nuk do të jetë shumë i përshtatshëm në dietën e atyre që humbin peshë dhe diabetikëve.
Përmbajtja kalorike e mjaltit të pishës është 304 kcal për 100 g, nga të cilat:
- Proteina - 0.3 g;
- Yndyrna - 0;
- Karbohidratet - 82, 3 g.
Mjalti i pishës nuk është aq një delikatesë sa një ilaç, askush nuk duhet ta hajë atë në doza të mëdha, dhe pika këtu nuk është në përmbajtjen e kalorive dhe përmbajtjen e sheqerit, por në përqendrimet e mëdha të përbërësve biologjikisht aktiv.
Përbërja është e pasur me vajra esenciale, tanina, antioksidantë, fitoncide, flavonoide, enzima, minerale dhe vitamina, edhe pse sasia e këtyre të fundit është zvogëluar ndjeshëm gjatë gatimit. Në një mënyrë apo tjetër, gjëja kryesore është që fitoncidet ruhen në integritet - përbërës të veçantë të bimëve që kanë një efekt të fuqishëm antibakterial.
Përfitimet e mjaltit të pishës
Vetitë e dobishme të mjaltit të pishës zbulohen si në aspektin parandalues ashtu edhe në atë terapeutik. Ai stimulon tonin e përgjithshëm të trupit, zvogëlon mundësinë e zhvillimit të shumë sëmundjeve. Rekomandohet si një imunostimulues për të rriturit dhe fëmijët.
Le të hedhim një vështrim më të afërt në përfitimet e mjaltit të pishës:
- Forcimi i imunitetit … Kjo është vetia më e rëndësishme e dobishme e produktit, stimulon në mënyrë të përkryer mbrojtjen e trupit dhe ndihmon jo vetëm në çështjet e parandalimit, por edhe në trajtimin. Veçanërisht efektive në trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes. Mjalti i pishës është shumë efektiv kundër kollës, duke filluar me një kollë që shoqëron një ftohje të zakonshme dhe duke përfunduar me faktin se është një shoqërues i sëmundjeve serioze si tuberkulozi, kolla e mirë, etj. Pemët janë aq të pasura me përbërës të dobishëm saqë madje ngop ajrin rreth tyre.
- Normalizimi i metabolizmit … Reçeli halor ka një efekt pozitiv në funksionet metabolike, normalizon metabolizmin e yndyrës, ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit dhe stimulon prodhimin normal të biliare.
- Parandalimi i anemisë … Shurupi i ëmbël është i pasur me minerale, dhe për këtë arsye ka një rëndësi të madhe në parandalimin e zhvillimit të anemisë, sepse, në kundërshtim me besimin popullor, ky problem shoqërohet jo vetëm me mungesën e hekurit, por edhe me kofaktorët për asimilimin e tij, shumica dërrmuese prej të cilave janë mikro- dhe makroelemente të ndryshme.
- Efekt antioksidues … Çdo ditë, radikalët e lirë grumbullohen në trupin tonë, të cilat janë shumë të rrezikshme, ato mund të dëmtojnë qelizat, duke shkaktuar mutacionet e tyre, dhe, rrjedhimisht, rritjen e tumoreve, plakjen e hershme dhe sëmundjet serioze. Antioksidantët, të cilët janë shumë të pasur me antioksidantë, ndihmojnë në kontrollin e nivelit të radikalëve të lirë.
- Efekt anti-inflamator … Siç thamë më lart, kone përmbajnë fitoncide halore - ky është një nga antibiotikët më të fuqishëm natyrorë, përkatësisht, ky komponent është në gjendje të mbrojë nga shumë infeksione, si gjeneza bakteriale ashtu edhe virale. Përveç kësaj, ajo gjithashtu posedon aktivitet antiparazitik.
- Përmirësimi i traktit tretës … Produkti përdoret shpesh për të trajtuar sëmundjet e traktit tretës, përsëri, për shkak të pranisë së fitoncideve, të cilat lehtësojnë në mënyrë aktive inflamacionin. Gjithashtu, bllokimi mjekësor ka një efekt detoksifikimi, i cili ndihmon në pastrimin e traktit tretës nga toksinat e grumbulluara.
- Stabilizimi i sistemit nervor … Karakteristikat e mahnitshme të mjaltit të pishës për sistemin nervor: në mëngjes ai gjallëron dhe tonifikon, dhe në mbrëmje - qetëson, relakson, ndihmon për të fjetur. Gjithashtu stabilizon sistemin nervor pas stresit dhe goditjes së rëndë.
- Parandalimi i kushteve akute të zemrës … Jam është i dobishëm për hipertensionin, ndihmon në uljen e presionit të gjakut, stabilizimin e rrahjeve të zemrës dhe forcimin e tonit. Rekomandohet si një agjent profilaktik për shërim pas goditjeve, shëron enët e gjakut, dhe për këtë arsye shpesh përshkruhet për venat me variçe.
- Përmirësimi i gjendjes së lëkurës … Gjithashtu, shurupi i konit shpesh rekomandohet për ata që kanë probleme të caktuara me gjendjen e lëkurës. Effectiveshtë efektive në trajtimin e dermatitit, ekzemës, manifestimeve alergjike.
- Forcimi i skeletit kockor … Kone janë shumë të pasura me minerale, kjo ndihmon jo vetëm në parandalimin e anemisë, siç thamë më lart, por gjithashtu forcon indet lidhëse të trupit, përfshirë ato të forta. Prandaj, bllokimi i pishës është shumë i dobishëm për tendencën ndaj osteoporozës - një sëmundje e brishtësisë së eshtrave.
Në përgjithësi, reçeli halor "frutash" është shumë i dobishëm, efekti i tij përfitues shtrihet në të gjithë trupin, kështu që çdo shtëpi duhet të ketë një kavanoz me këtë ilaç natyral.
