Ky artikull do t'ju tregojë për dietën e një nutricionisti nga Moska, Alexei Kovalkov, dhe gjithashtu do të zbulojë recetat dietike. Përmbajtja:
- Dr. Kovalkov
- Veçori e dietës
- Avantazhet dhe disavantazhet
-
Fazat e humbjes së peshës nga Kovalkov:
- Hapi i parë
- Faza e dytë
- Faza e tretë
- Receta ushqimore me dietë
Duke kaluar nëpër shumë opsione për t'u vendosur në programin më efektiv të humbjes së peshës, shumë gra kanë humbur peshë me sukses, pastaj kanë humbur peshë dhe e kanë kthyer me të njëjtën shpejtësi. Dr. Kovalkov, me shembullin e tij, zhvilloi një program ushqimi që ju lejon të heqni qafe efektivisht kilogramët shtesë.
Kush është Alexey Kovalkov
Disa njerëz u besojnë vetëm atyre nutricionistëve që vetë ishin në ndjekje të humbjes së peshës. Alexey Kovalkov, një nutricionist në Moskë, arriti të humbasë 80 kilogramë në shtatë muaj. Më vonë, ai themeloi një klinikë për korrigjimin e peshës, e cila i ndihmon shumë të bëhen më të hollë.
Alexey Kovalkov studioi në fakultetin mjekësor të Universitetit Mjekësor Pirogov dhe u rikualifikua në dietologji në Akademinë Mjekësore Ruse të Edukimit Pasuniversitar. Njohuritë e thella, si dhe përvoja e tij, i lejuan Alexey të krijojë një program unik të humbjes së peshës që funksionon përmes stërvitjes fizike dhe ushqimit të ekuilibruar.
2010 u shënua me hapjen e suksesshme të Klinikës së Korrigjimit të Peshtës Dr. Kovalkov. Që nga dita e parë e punës, më shumë se 3,000 pacientë kanë humbur efektivisht peshën. Nutricionisti i Moskës mbrojti disertacionin e tij të doktoratës, i cili iu kushtua temës "Themelimi dhe zbatimi i metodave të autorit për humbjen e peshës".
Për shkak të suksesit të madh të dietës së zhvilluar të Kovalkov, autori u ftua vazhdimisht si konsulent në programe të ndryshme, përfshirë Blerjen e Testit, Mëngjesin e Rusisë dhe 1000 Gjërat e Vogla. Duhet gjithashtu të theksohet pjesëmarrja e tij në rolin e nikoqirit "Madhësia e familjes", "Ushqimi me dhe pa rregulla", "Më kthe trupin", "Shenjë cilësie", etj. Alexey Kovalkov në 2010 u bë autori i librit "Fitorja mbi peshën. Metodologjia e Dr. Kovalkov ", në 2012 -" Humbja e peshës me mençuri! Metodologjia e Dr. Kovalkov ", në 2014 -" Humbja e peshës është interesante. Receta për një jetë të shijshme dhe të shëndetshme ", në 2015 -" Madhësia minus. Dietë e re e sigurt dhe Express Gourmet.
Thelbi i dietës Kovalkov
Nutricionisti Kovalkov parashtron pozicionin e tij kundër çdo programi të ashpër të humbjes së peshës, përfshirë kundër dietave mono, në të cilat ka një rënie të mprehtë të peshës. Mjeku argumenton se nëse vazhdimisht bëni dieta të rrepta gjatë gjithë jetës tuaj, kjo mund të çojë në probleme psikologjike, dhe shëndeti gjithashtu mund të prishet.
Kur një person humbet peshë si rezultat i agjërimit të rëndë, ai fillon të ketë frikë të kthejë kilet e humbura mbrapa, kështu që ai dëshiron të peshojë edhe më pak, gjë që shpesh çon në çrregullime psikologjike dhe anoreksi.
Për të konsoliduar në mënyrë efektive rezultatin, rekomandohet:
- Gjeni arsyen pse po fitoni peshë të tepërt.
- Kuptoni që askush përveç jush nuk mund t'ju bëjë më të hollë.
- Zhvilloni një strategji për humbjen e peshës, peshoni të mirat dhe të këqijat, duke mbajtur parasysh perspektivën.
Alexey Kovalkov është i sigurt se të gjithë kanë një shans të jenë të shëndetshëm dhe të duken të pakta, ju vetëm duhet të kuptoni mekanizmin e humbjes së peshës. Nëse mendoni se pilula për djegien e yndyrës, akupunkturë, disa ushtrime fizike nga yjet e Hollivudit do ta zgjidhin shpejt problemin me yndyrën, gaboheni, përgjegjësia duhet të lidhet me humbjen e peshës.
Nutricionisti i Moskës ka treguar me shembullin e tij se nëse kujdeseni për veten, kryeni një sërë veprimesh për të zvogëluar peshën dhe ruajtur shëndetin, mund të arrini sukses. Gjëja kryesore është të heqësh qafe varësinë nga ushqimi, veçanërisht dëshirat për ëmbëlsirat.
Sipas dietës Kovalkov, nuk mund të hani ushqime që përmbajnë sheqer, domethënë reçel, biskota, ëmbëlsira, lëngje frutash, komposto, akullore, mjaltë, etj. Sa i përket ushqimit "të shijshëm", lista e kufizimeve përfshin bukë të bardhë, misër, oriz të bardhë, patate, pjata shumë të kripura, produkte gjysëm të gatshme, pjata me aditivë ushqimorë, si dhe mish të tymosur. Harrojeni alkoolin, i cili shfaqet dobët në punën e pankreasit.
Programi i humbjes së peshës Kovalkov përfshin përfshirjen e manave, frutave, produkteve të fermentuara të qumështit dhe perimeve në dietë. Për të përshpejtuar procesin e humbjes së peshës, duhet të pini deri në dy litra ujë çdo ditë. Baza e dietës përbëhet nga ushqime me proteina me pak yndyrë. Në mënyrë që trupi të jetë energjik për tërë ditën në mëngjes, mëngjesi duhet të jetë i pasur me karbohidrate komplekse. Mos harroni të ushqeni trupin tuaj me fibra duke ngrënë tranguj dhe barishte të freskëta.
Shumë shpesh, arsyeja për konsumimin e shpeshtë të ushqimit është mungesa e punës ose hobi. Kur një person ulet boshe, ai ka një dëshirë të zërë duart me diçka, kjo është arsyeja pse fillon të hajë. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, nutricionisti rekomandon gjetjen e një hobi për veten tuaj, domethënë, përfshirjen në aktivitet fizik për të paktën 40 minuta në ditë.
Dr. Kovalkov gjithashtu fokusohet në ujin e pijshëm, i cili ndihmon në largimin e kripërave, toksinave dhe produkteve metabolike nga trupi. Nutricionisti pohon se nuk ka asnjë numër të vetëm që do të tregonte se sa ujë duhet të pini në ditë. Ndani peshën tuaj në gjysmë dhe keni onsën e kërkuar të ujit. 1 ons është e barabartë me afërsisht 30 ml.
Mundohuni të pini para ngrënies, jo pas. Dhe sa më shumë vite të jetë një person, aq më shumë duhet të ketë një distancë të përkohshme midis pirjes dhe ngrënies. Optimalshtë optimale të pini deri në 30 minuta para ngrënies dhe deri në një orë e gjysmë pas. Uji alkalik ndihmon për të shuar urinë.
Mos u merrni me ujë të ftohtë, pasi do të dëshironi të hani edhe më shumë, dhe ekziston gjithashtu rreziku i dhimbjes së fytit. Lejohet të pijë katër gota çaj jeshil dhe kafe, vetëm pa sheqer.
Të mirat dhe të këqijat e dietës
Dieta Kovalkov vërehet për një numër avantazhesh, ndër to mund të vërehet sa vijon:
- Dieta është krijuar duke marrë parasysh sasinë e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve të nevojshme për trupin.
- Kushdo që vendos të kalojë një program humbje peshe, mund të krijojë në mënyrë të pavarur një menu, duke iu përmbajtur dietës së duhur.
- Nuk ka nevojë të numëroni kaloritë e konsumuara dhe të mbeteni të uritur.
- Kufizimi i sasisë së sheqerit të konsumuar zvogëlon rrezikun e diabetit, obezitetit dhe sëmundjeve të zemrës.
Shumica e dietave kanë afate, këtu Dr. Kovalkov nuk jep një përgjigje të caktuar, por bind se gjëja kryesore është të qëndrosh në distancë, dhe pastaj rezultati do të shfaqet patjetër. Disavantazhi i kësaj diete është fakti se nuk do të jetë e lehtë për një person që është mësuar të hajë ushqime të shpejta dhe ushqime me shije të kalojë në një dietë të shëndetshme dhe të shëndetshme.
Para se të filloni të heqni qafe kilogramët shtesë, duhet t'i nënshtroheni një ekzaminimi në klinikë për të zbuluar nëse keni ndonjë sëmundje serioze. Nëse keni probleme shëndetësore, përmbaheni nga metodat e humbjes së peshës nga Alexei Kovalkov dhe konsultohuni me një mjek.
Fazat e dietës së një nutricionisti në Moskë
Alexey Kovalkov propozon të kalojë metodën e humbjes së peshës në tre faza. Secila prej tyre festohet me një dietë unike. Në të njëjtën kohë, nutricionisti i Moskës kërkon të kryejë aktivitet fizik në formën e ecjes, dhe në fazat e fundit - të shtojë ushtrime forcash.
Faza e parë e dietës
Faza përgatitore zgjat nga dy deri në katër javë. Pacienti përballet me detyrën për të ecur sa më shumë dhe për të hequr dorë nga konsumi i sasive të mëdha të "karbohidrateve të shpejta". Shmangni produktet e miellit, ushqimet e shpejta dhe pijet e gazuara. Në fazën e parë, pastrimi i butë i traktit gastrointestinal kryhet si rezultat i restaurimit të një mikroflora të favorshme. Së bashku me këtë, trakti gastrointestinal është i përgatitur për asimilimin e sasive të mëdha të proteinave. Në 2-4 javë, ju mund të humbni deri në pesë kilogramë peshë të tepërt. Mos harroni të ecni shumë, veçanërisht në mëngjes. Rrini në meny.
Filloni mëngjesin tuaj me një shëtitje 1-orëshe. Pastaj hani 1 lugë gjelle. një lugë arra pishe, të njëjtën sasi krunde pluhur dhe 200 ml kefir me një sasi minimale yndyre. Pas 2 orësh, ngopni trupin tuaj me lëndë ushqyese nga një mollë. Gjatë drekës, drekës së dytë dhe çajit të pasdites, është zakon të hani një mollë ose gjysmë grejpfrut. Përgatitni një sallatë perimesh për darkë në sasinë 200-300 g, vaji vegjetal me uthull ose lëng limoni mund të shërbejë si salcë. Mund të shtoni pak djathë të grirë në sallatë. Para se të përgatiteni për të fjetur, konsumoni dy të bardha vezësh ose pini një gotë qumësht.
Mbani në mend se në fazën e parë të dietës, duhet të hiqni dorë nga ngarkesat e fuqisë, duke i kushtuar aktivitetit tuaj ecjes.
Faza përgatitore për shumë njerëz është më e vështira, pasi kërkon një ndryshim në regjimin e njohur më parë. Kovalkov ju lejon të krijoni një menu sipas gjykimit tuaj, por gjëja kryesore është se ajo përbëhet nga drithëra, supa dhe ushqime me një përmbajtje të lartë proteine.
Hani perime të papërpunuara ose si një përbërës në sallata gjatë çdo faze të humbjes së peshës tuaj. Peshku dhe mishi zihen, piqen në furrë ose zihen në avull; drithërat duhet të avullohen me ujë të valë. Bëni supa, zierje dhe pure patatesh me ushqime të lejuara. Sigurohuni që të rrisni konsumin tuaj të krundeve duke i mbushur me ujë ose një pije qumështi të fermentuar, deri në 100 g në ditë. Krundi ndihmon për të shuar urinë.
Faza e dytë e dietës
Gjatë formimit të rregullave për fazën e dytë të dietës, Kovalkov i kushtoi vëmendje të veçantë ujit. Watershtë uji që do të marrë pjesë në procesin e pastrimit të zorrëve dhe zvogëlimit të peshës. Gjatë ditës, lejohet të pini jo vetëm ujë, por edhe tre gota çaj jeshil pa sheqer të shtuar.
Faza e dytë e dietës, e cila zgjat nga një deri në shtatë muaj, shënohet me humbje intensive të peshës. Dieta e kësaj faze të humbjes së peshës mund të përfshijë jo vetëm mollë, perime, kefir dhe krunde, por edhe shpendë, gjizë me një sasi të ulët yndyre, ushqim deti dhe peshk. Gjatë programit Kovalkov, sigurohuni që të konsumoni ushqime të tilla si lakër, rrepkë, tranguj, qepë, barishte, agrume, viburnum, boronica dhe arra. Rritni gradualisht marrjen tuaj të proteinave në formën e fileto pule, viçi pa yndyrë, peshk, ushqim deti, viçi dhe gjizë me pak yndyrë. Bëjeni rregull të hani një grusht arra pasi të zgjoheni dhe dy proteina para gjumit.
Nëse marrim dieta të tjera për krahasim, atëherë dieta Kovalkov është e ngopur me fibra vegjetale, që do të thotë se një person do të marrë sasinë e karbohidrateve të nevojshme për aktivitetin jetësor në ditë.
Gradualisht prezantoni stërvitjen e forcës për të humbur efektivisht peshën dhe për ta mbajtur trupin tuaj në gjendje të mirë. Ju mund të humbni 100-200 g yndyrë në ditë. Kaloni në fazën e tretë të dietës Kovalkov kur të arrini peshën tuaj normale.
Kosi ose qumështi i pjekur i fermentuar me krunde ose me shtimin e arrave është i përshtatshëm për mëngjes. Lejohet të hahet një copë bukë e trashë. Pas 2 orësh, pini një gotë lëng perimesh. Përgatitni perime të ziera për fileto peshku ose shpendësh, gjizë me pak yndyrë (200 g) për drekë. Kënaqeni trupin tuaj me fruta (300 g) për një meze të lehtë pasdite. Sa i përket mbrëmjes, një sallatë me fruta ose perime, si dhe proteina nga vezët e pulës, mund të shërbejë si darkë.
Faza e tretë e dietës
Faza përfundimtare e dietës Kovalkov ka për qëllim konsolidimin e rezultateve të marra. Në mënyrë ideale, kjo fazë kërkon një jetë të tërë, pasi ju duhet të monitoroni vazhdimisht peshën tuaj, por një nutricionist rekomandon fuqimisht respektimin e rregullave të fazës së tretë të programit të tij të humbjes së peshës nga 12 në 18 muaj. Në mënyrë që pesha e humbur të mos kthehet, mjeku këshillon duke marrë parasysh nuancat e mëposhtme të dietës:
- Hani drithëra me një indeks mesatar glicemik, domethënë grurë, hikërror, oriz të egër dhe kafe. Shtoni patate në dietë dhe jo më shumë se dy feta krunde dhe bukë të zezë.
- Po kërkoni diçka të ëmbël? Festa me çokollatën e zezë. Hani ëmbëlsira sa më pak të jetë e mundur.
- Nga pijet alkoolike, jepni përparësi verës së thatë (jo më shumë se 250 ml dhe vetëm për darkë).
- Kufizoni marrjen tuaj të yndyrave të qumështit dhe gjalpit. Përdorni vaj ulliri si salcë sallate.
- Hani 5-6 herë në ditë, dhe porcionet nuk duhet të jenë të mëdha. Rrini në parimin e ushqyerjes së veçantë.
- Pas orës 18:00, mund të hani, por vetëm ato ushqime që nuk përmbajnë karbohidrate komplekse.
Recetat e programit për humbje peshe sipas sistemit Kovalkov
Për shumë njerëz që ëndërrojnë të duken më të hollë, fjala "dietë" shoqërohet me ankth dhe dëshirë të madhe për të ngrënë në mënyrë të shijshme. Dieta e Kovalkov mund të përfshijë jo vetëm pjata të shëndetshme, por edhe të shijshme.
- Sallatë e butë … Kjo pjatë përbëhet nga lakra ose lakra e Pekinit, piper zile, të prera në shirita, marule, kastravec, kripë dhe piper për shije. Sezoni sallatën me vaj liri, vaj ulliri dhe vaj vegjetal, dhe për aromë shtesë shtoni pak lëng limoni, kopër dhe arra pishe.
- Sallatë me perime … Shpëlajini gjethet e maruleve (rreth 200 g) nën ujë të rrjedhshëm, të prera në feta. Zieni dy vezë të ziera dhe pritini në të katërtat. Shtoni 100 g tranguj të freskët, kripë dhe piper të bluar në sallatë si erëza. Pjata është e veshur me vaj perimesh dhe lëng limoni.
- Perime të pjekura … Para se të piqni perimet në furrë, duhet të qëroni dy patëllxhanë dhe t'i prisni në copa të vogla, si specat (4 copë) dhe domatet (5 copë). Prisni qepën. Vendosni butësisht përbërësit në një fletë pjekje, mbulojini me një sasi të vogël vaji vegjetal, piqni derisa të jenë të buta.
Nëse keni ndonjë problem shëndetësor, para se të filloni një dietë, konsultohuni me mjekun tuaj ose provoni klinikën e korrigjimit të peshës së Dr. Kovalkov.
Rekomandimet video nga Alexey Kovalkov:
[media =
