A vuani nga sëmundjet e zemrës, jeni shtatzënë apo për arsye mjekësore nuk duhet të pini kafe? Në të njëjtën kohë, ju pëlqen aroma dhe shija e kafesë aq shumë? Unë propozoj një alternativë - çikore me qumësht. Pija gjithashtu do të japë energji, do të japë forcë dhe do të përmirësojë gjendjen shpirtërore.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Për shumë njerëz, kafeja e cikorit shoqërohet me një pije të lirë që njerëzit pinin gjatë epokës Sovjetike për shkak të varfërisë dhe një shumëllojshmërie të dobët të mallrave. Por sot gjithçka ka ndryshuar, dhe shumë, përkundrazi, janë marrë me vete nga ky produkt. Çikorja është e njohur që në kohët e lashta si zëvendësues i kafesë. Dhe nëse e keni pirë më parë, sepse nuk kishte kafe normale në dyqane, por tani ata e pinë atë për dashuri dhe me kënaqësi. Ka shije krejtësisht të ngjashme me kafenë, por nuk përmban kafeinë. Prandaj, pihet edhe nga ata për të cilët kafeja është kundërindikuar. Dhe sot çikorja tashmë mund të shihet në sportelet me një shumëllojshmëri të mallrave "status".
Duhet të theksohet se çikorja përmban shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Ai përmban substancat kryesore aktive si triterpenet. Ata janë katalizatorë që normalizojnë proceset metabolike, gjë që çon në një rënie natyrale të peshës trupore. Ai gjithashtu përmban një substancë aktive - inulin, e cila ul nivelin e sheqerit në gjak dhe pastron trupin. Dhe pektinat - kontribuojnë për të ndjerë shpejt ndjenjën e ngopjes dhe për të mos përjetuar urinë për një kohë të gjatë. Çikorja me qumësht rekomandohet për përdorim me trup të dobësuar. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të shtoni se çikorja përmban pektina, kështu që rekomandohet të pini pije pas ngrënies, dhe jo me stomak bosh.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 19 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Çikore - 1 lugë
- Qumësht - 150 ml
- Sheqer - 1 lugë ose për shije
Si të bëni çikore me qumësht
1. Për çikore, përdorni një gjeldeti kafeje ose filxhan të vogël. Derdhni qumësht në enën e zgjedhur.
2. Pastaj shtoni çikore atje. Mund ta merrni më shumë nëse ju pëlqen një shije e pasur kafeje.
3. Dërgojini sheqer turkut. Pija mund të përgatitet pa shtuar sheqer të rafinuar.
4. Vendoseni enën në sobë me nxehtësi të ulët.
5. Llokoçis përmbajtjen.
6. Çikorja dhe kremi duhet të treten plotësisht. Mbajeni pijen në sobë mbi nxehtësi të ulët.
7. Sillni qumështin në një çiban. Sapo shfaqen flluskat e para dhe shkuma e ajrosur, hiqeni menjëherë turkun nga zjarri në mënyrë që qumështi të mos ikë.
8. Derdhni çikore aromatike me qumësht në një gotë ose një filxhan dhe filloni vaktin tuaj ndërsa pija është e nxehtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani çikore me qumësht.
