Një recetë shumë e thjeshtë për të bërë bllokim boronice për dimër duke ruajtur numrin maksimal të pronave të dobishme.
Kjo kokrra të kuqe nuk është vetëm e pasur me vitamina dhe minerale, por është edhe e shijshme! Lexoni më shumë në artikullin tonë: "Përfitimet e boronicave", dhe gjithashtu shikoni videon atje.
Në verë, kur sezoni i boronicës (fillimi i korrikut - mesi ose fundi i gushtit), duhet të përpiqeni t'i hani këto manaferra sa më të freskëta, dhe për dimrin mund t'i thani ose të bëni bllokim. Natyrisht, opsioni i fundit do të përmbajë sasinë më të vogël të pronave të dobishme, por, megjithatë, ato do të jenë atje nëse përgatisim reçel boronicë pa procedurë - gatim, siç do të përshkruaj më poshtë. Alsoshtë gjithashtu shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Çdo kokrra të kuqe (luleshtrydhe, rrush pa fara, mjedra, boronica, etj.) Bëhet më mirë duke përdorur të njëjtën recetë! Epo, nëse ju pëlqen të hani sheqer të zier me manaferrat, të cilat nuk kanë asnjë ons përfitim, atëherë ju lutemi lexoni receta të tjera dhe gatuaj bllokim, i cili do të dëmtojë vetëm trupin.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 214 kcal.
- Shërbimet - 1 L
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Boronica - 1 kg
- Sheqeri - 1 kg
Receta e reçelit të boronicës:
1. Shpëlajini boronicat në një kullesë dhe renditni mbeturinat - gjethet dhe degëzat.
2. Më tej, është e preferueshme të bluani manaferrat me sheqer në një blender. Hidhni disa nga boronica në një blender, bluajini pak derisa të jenë të lëngshme, shtoni sheqer dhe vazhdoni bluarjen derisa sheqeri të tretet. Derdhni gjithçka në një legen dhe përzieni disa herë me një lugë druri. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë! Nëse nuk ka blender, atëherë kaloni manaferrat përmes një mulli mishi, shtoni sheqer dhe përzieni derisa të treten plotësisht me një lugë.
3. Reçeli që rezulton duhet të mbyllet menjëherë në kavanoza të pasterizuar me kapak.
Kjo eshte e gjitha! Një orë është e mjaftueshme për të bërë 2-3 litra reçel boronicë.
