Komposto e shijshme me qershi për dimrin do t'ju ndihmojë të mbani një copë ngrohtësi vere. Një recetë me fotografi hap pas hapi për këdo që dëshiron.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Qershi, e ëmbël dhe aromatike, ndjek luleshtrydhen. Dhe nëse tashmë kemi arritur të mbyllim komposton me luleshtrydhe, tani është koha për qershi. Bestshtë mirë, natyrisht, të marrësh vitamina nga frutat e freskëta, por nuk duhet të neglizhosh përgatitjet për dimër. Në fund të fundit, kompostoja e ëmbël dhe aromatike e qershisë do t'ju kënaqë në mbrëmjet e dimrit.
Ju mund të përgatitni komposto me qershi të ëmbël në mënyra të ndryshme. Ne ju ofrojmë më të thjeshtë dhe me kosto efektive jo vetëm në aspektin e buxhetit, por edhe në aspektin e kohës. Në këtë mënyrë, ju mund të mbyllni 10 kanaçe dhe të mos vini re se si e bëni atë. Gjëja kryesore është të gjesh një enë të madhe për ujë të valë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 47 kcal.
- Shërbimet - 2 kanaçe
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Uji - 2–2, 5 litra
- Qershi e ëmbël - 800 g
- Sheqeri - 200-300 g
- Nenexhik - 1-2 degëza
Përgatitja hap pas hapi e kompostos për dimër nga qershitë me fara
Nuk ka nevojë të sterilizoni kavanoza për përgatitjen sipas kësaj recete. Lani ato tërësisht me sodë buke dhe më pas shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. Derdhni qershitë me ujë në një tas të madh. Lëreni të qëndrojë për 20-30 minuta. Nëse nuk jeni të sigurt për mungesën e krimbave në qershi, shtoni 1 lugë gjelle. l kripë për çdo litër ujë. Pas 20 minutash, të gjithë dëmtuesit do të shfaqen dhe ju vetëm do të duhet të shpëlani frutat. Qershia nuk thith kripë, as një gram të vetëm.
Tani rendisim qershitë, duke hequr kërcellin. Ne gjithashtu i lëmë mënjanë të gjitha manaferrat e prishura.
Ne i shtrojmë qershitë në kavanoza, shtojmë gjethe nenexhiku.
Mbushni kavanozët me ujë të valë deri në majë.
I lëmë kavanozët për 15 minuta, duke i mbuluar me kapak. Pas kësaj, derdhim ujin në një tigan dhe shtojmë sheqer në të për shije. Shurupi duhet të ketë shije pak të ëmbël.
Sillni shurupin në një çiban dhe mbushni kavanozët. Ne i mbështjellim menjëherë me kapakë, të cilët më parë ishin sterilizuar në ujë të valë.
Pasi kanaçet të jenë ftohur plotësisht, i transferojmë në ruajtje në bodrum ose dollap. Nuk rekomandohet ruajtja e pjesës së punës në formën e një kompostoje me fara për më shumë se dy vjet.
Shihni edhe recetat video:
Komposto qershi për dimër me nenexhik
