Një mëngjes i shijshëm është gjithmonë një fillim i mrekullueshëm i ditës! Dhe nëse është përgatitur për të dashurit, atëherë është dyfish e mrekullueshme! Petullat e ëmbla dhe të shëndetshme të mollës me çokollatë janë një mundësi e shkëlqyeshme për një mëngjes interesant dhe të përzemërt.
Receta për këto petulla është gjenialisht e thjeshtë. Thjesht duhet të shtoni vetëm dy përbërës shtesë në brumin klasik: mollë dhe patate të skuqura. Si rezultat, ju do të merrni një pjatë të njohur, por në një "rol" të ri. Shërbejini petullat më së miri me kafe, kakao ose çokollatë të nxehtë, dhe për bukuri dhe shije, mund të derdhni krem ose një lugë akullore mbi to. Jam i sigurt se petullat me mollë dhe çokollatë do të jenë një alternativë e shkëlqyer për petullat e zakonshme standarde.
Përfitimet e petullave
Përfitimet dhe dëmet e çokollatës dhe mollëve janë diskutuar prej kohësh nga mjekët dhe nutricionistët. Prandaj, në mënyrë që këto produkte të sjellin vetëm përfitim për trupin tonë, le të shkojmë të thyer, kush mund të hajë petulla dhe kush jo.
1. Mollë
Mollët përmbajnë shumë vitamina (C, B1, B2, P, E), përfshirë. mangan dhe kalium. Përveç kësaj, molla është një burim hekuri, dhe është e lehtë të vendoset. Këto fruta përdoren gjatë ftohjes dhe trajtimit të sëmundjeve të rënda, për shembull, tumoreve malinje. Kaliumi në to ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut, dhe kalciumi është i rëndësishëm për forcimin e indit kockor dhe smaltin e dhëmbëve. Fibrat absorbohen nga trupi për një kohë të gjatë, dhe për një kohë të gjatë nuk ju lejojnë të ndjeni uri. Pektina përmirëson ngjyrën, freskinë e lëkurës dhe promovon rininë. Dhe më e rëndësishmja, pas trajtimit të nxehtësisë, mollët praktikisht nuk humbasin lëndët ushqyese.
Sidoqoftë, nuk duhet harruar se pavarësisht se sa të mira janë mollët, ato mund të dëmtojnë trupin tonë, veçanërisht ato me gastrit, ulçerë në stomak dhe ulçerë duodenale. Gjithashtu, mollët e ëmbla nuk rekomandohen për pacientët me distoni kardiovaskulare.
2. Çokollatë
Përdorimi sistematik i çokollatës do të lejojë normalizimin e funksionit të trombociteve (trombociteve), të cilat parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut në enët e trurit dhe zemrës. Çokollata është e pasur me kalcium, fosfor dhe magnez. Kalciumi forcon indet kockore, magnezi rregullon metabolizmin e qelizave dhe fosfori ushqen trurin. Tianinat që gjenden në çokollatë parandalojnë formimin e pllakës dhe kanë veti antibakteriale. Fluori dhe fosfatet forcojnë dhëmbët, nga të cilët çokollata nuk do të shkaktojë kurrë prishjen e dhëmbëve. Dhe vetia më e vlefshme e çokollatës është aftësia e saj për të gëzuar. Prandaj, në momentet e trishtimit dhe trishtimit, mjafton të hani një copë të vogël çokollate, dhe jeta do të bëhet më e bukur.
Por, pavarësisht se sa e dobishme është çokollata, në rast të sëmundjeve të sistemit tretës, ajo duhet të përdoret me kujdes. Sepse në këtë rast, çokollata mund të veprojë si një laksativ. Gjithashtu, mos e teproni me çokollatën për problemet me sistemin kardiovaskular.
Lexoni artikullin tonë mbi përfitimet e çokollatës së zezë
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 215 kcal.
- Shërbimet - 20
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Miell - 1 gotë
- Qumësht - 150 ml
- Vezë - 1 copë.
- Mollë - 1 copë.
- Çokollatë e zezë - 50 g
- Kripë - një majë
- Sheqer për shije
- Vaj perimesh i rafinuar - për tiganisje
Gatimi i petullave të mollës me çokollatë
1. Shpëlajeni dhe thajeni mollën. Qëroni lëvozhgën e mollës me një lëkurë perimesh (thikë perimesh), sepse me të ju do të minimizoni pulpën e mollës. Në mungesë të një thike të tillë, përpiquni të përdorni me kujdes një thikë të zakonshme. Gjithashtu, përdorni një thikë të krijuar posaçërisht për të hequr thelbin nga molla.
2. Grini tulin e mollës në një rende të trashë.
3. Në mënyrë që mielli të pasurohet me oksigjen, shoshiteni atë në një sitë dhe shtoni në të mollë të grirë, kripë, sheqer dhe rrihni në një vezë.
4Thyejeni çokollatën në copa të vogla me thikë.
5. Dhe shtojeni në enë me të gjithë përbërësit.
6. Përziejini mirë të gjitha ushqimet. Brumi juaj duhet të jetë i butë dhe i trashë.
7. Tani derdhni qumësht në temperaturën e dhomës dhe gatuajeni përsëri brumin. Konsistenca e saj duhet të jetë si salcë kosi e trashë.
8. Ngroheni një tigan me gjalpë dhe vendoseni brumin në të me një lugë gjelle, duke formuar petulla ovale.
9. Skuqim petullat e mollës me çokollatë për rreth 2 minuta nga të dyja anët dhe i shërbejmë.
Recetë video për të bërë petulla me mollë:
