E shpejtë, e thjeshtë, e përshtatshme - të gjitha këto janë epitete që lidhen me këtë recetë. Sepse mund ta gatuani këtë meze të lehtë të mirë në patate të skuqura në vetëm pak minuta.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Unë mendoj se shumë kanë dëgjuar proverbin "ata nuk porosisin një vakt të mirë, por e marrin me mend". Kjo do të thotë, në një mënyrë tjetër mund të themi se tubimet e suksesshme me një kompani miqësore janë vetëm spontane, kur nuk i planifikoni ato fare. Por pasi mysafirët që vijnë papritur vjen një detyrë shumë urgjente - "si të befasosh dhe çfarë të trajtosh?" Në këtë rast, unë ndihmoj receta të shpejta të shijshme, të përzemërta dhe të shijshme. Dhe ushqime të skuqura, siç thonë ata "të gjitha në një" - të pazakonta, të shpejta, të shijshme dhe relativisht të lira. Në të njëjtën kohë, nuk keni nevojë as të vraponi në dyqan për patate të skuqura, sepse mund t'i gatuani vetë në shtëpi. Përveç kësaj, mbushësit mund të ndryshojnë plotësisht, gjithçka që është në frigoriferin tuaj.
Sot kam përdorur sallatën më të zakonshme hebraike të bërë nga djathi, hudhra dhe majonezë për patate të skuqura. Sidoqoftë, mund të bëni mbushje nga ushqimet e detit, kërpudhat, perimet, frutat, mishi, me havjar të kuq dhe peshk, dhe, në parim, absolutisht çdo gjë, madje të vendosni një sallatë banale Olivier. Përveç kësaj, një meze e lehtë e tillë do të jetë e përshtatshme në një shëtitje dhe piknik. Mbushja përgatitej në shtëpi dhe vihej në tigan, dhe patatet e skuqura ishin përgatitur ose blerë si "Lays" ose "Pringles", dhe kur mbërritën në natyrë, ata thjesht rregulluan një meze.
Sidoqoftë, ekziston një nuancë në përgatitjen e kësaj pjate. Një produkt patate gjysëm i gatshëm duhet të lyhet me yndyrë vetëm para se t'u shërbeni një meze të lehtë mysafirëve. Ndërsa patatet e skuqura thithin lagështinë shpejt, ata do të humbasin vetitë e tyre krokante.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 190 kcal.
- Shërbimet - 25
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Patate - 1 pc. ose paketimin e patateve të skuqura
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Vezë - 1 copë.
- Hudhër - 2 karafil ose për shije
- Majonezë - 50 g
- Kripë - majë ose për shije
Gatimi i një rostiçeri në patate të skuqura
1. Nëse nuk keni një produkt patate të gatshme gjysmë të gatshme, si patate të skuqura, atëherë gatuajini ato vetë. Për ta bërë këtë, qëroni patatet, lani dhe prerë në unaza të hollë jo më shumë se 2 mm të trasha.
2. Shtroni një fletë pjekje qelqi të sigurt për mikrovalë me letër pergamene dhe vendosni fetat e patates jashtë rrugës në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën.
3. Vendosni patatet në mikrovalë për 10 minuta. Sidoqoftë, koha e gatimit mund të jetë e ndryshme për të gjithë, kjo varet nga fuqia e secilës pajisje.
4. Gatuani patatinat derisa të thahen.
5. Ndërkohë grijmë djathin e përpunuar.
6. Zieni vezët e ziera, qëroni dhe grijeni gjithashtu.
7. Qëroni hudhrat, lani dhe kaloni nëpër një shtyp.
8. Vendosni produktet e mbushjes së bashku në një enë të madhe, derdhni majonezë dhe përzieni mirë. Shijojini ato dhe shtoni kripë nëse është e nevojshme.
9. Vendosni një lugë ëmbëlsirë mbushje në secilin çip. I vendosim në një pjatë dhe i shërbejmë. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni meze me çdo zarzavate.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani një meze të lehtë të shijshme në patate të skuqura:
