Për këdo që dëshiron të jetë i shëndetshëm dhe të vuajë më pak nga ftohjet, i do shijet pikante dhe nuk mund të bëjë pa një filxhan kafe, unë propozoj një recetë hap pas hapi me një fotografi të kafesë me xhenxhefil, kanellë dhe mjaltë. Recetë video.
Receta më e shijshme e kafesë me xhenxhefil, kanellë dhe mjaltë. Kjo është një aleancë e pazakontë e produkteve që do t'ju japë një nxitje të energjisë dhe do t'ju ndihmojë të humbni peshë. Ka shije të shkëlqyeshme, veti të dobishme dhe shëruese. Xhenxhefili është një ndihmës i shkëlqyer për dhimbjet e kokës, ngroh fytin dhe trupin gjatë ftohjeve. Kafeja me xhenxhefil përmirëson gjendjen shpirtërore dhe mirëqenien e përgjithshme. Mjalti është një antiseptik, forcon sistemin imunitar dhe ndihmon në luftimin e viruseve. Falë kombinimit të kanellës dhe xhenxhefilit me mjaltë, shija e pijeve bëhet më e athët dhe në të njëjtën kohë më e butë, por më e pjekur. Shtë një stimulues i shkëlqyer natyror i sistemit imunitar të trupit. Pija gjallëron, nxit përqendrimin, përmirëson kujtesën dhe përmirëson gjendjen shpirtërore.
Tifozët e ndjesive të reja gastronomike do ta pëlqejnë këtë kafe. Pija është perfekte për të pirë në vapën e ftohtë të vjeshtës, dimrit dhe verës. Sepse ju mund ta pini këtë eliksir gjallërues si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Përveç kësaj, do të jetë e shijshme të shtoni erëza pikante në përbërje, të tilla si kardamom, karafil, anise, arrëmyshk, etj.
Shihni gjithashtu se si të bëni një pije dobësuese me bazë xhenxhefili.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 105 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Kafe e pjekur e bluar - 1 lugë
- Mjaltë - 1 lugë
- Xhenxhefil (rrënjë e freskët ose e tharë) - e freskët 1 cm, e tharë - 2-3 g
- Kanellë (bluaj ose shkop) - tharë 2/3 lugë, shkop - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e kafesë me xhenxhefil, kanellë dhe mjaltë, recetë me foto:
1. Derdhni kafenë e bluar në një turk. Edhe pse kafja më e shijshme merret nga fasulet e bluar fllad. Prandaj, nëse është e mundur, bluajini fasulet para gatimit.
2. Pas kafesë, vendosni rrënjën e xhenxhefilit në enë. Kjo recetë përdor një produkt të tharë. Nëse e juaja është e freskët, qërojeni, lajeni dhe priteni në feta. Ju gjithashtu mund të përdorni xhenxhefil të bluar.
3. Shtoni kanellë të bluar tek turku ose zhytni shkopin. Erëzat (kanellë dhe xhenxhefil) mund të përdoren të freskëta (në formën e shkopit dhe rrënjës) dhe në formë pluhuri për të përgatitur një pije gjallëruese dhe shëndetësore. Avantazhi i erëzave natyrale është se ato nuk lënë sedimente në filxhan. Përveç kësaj, një shkop kanelle mund të piqet deri në 3-4 herë.
4. Shtoni çdo barishte dhe erëza të tjera menjëherë nëse dëshironi.
5. Derdhni ujë të pijshëm në turk dhe dërgojeni në sobë.
6. Ndizni nxehtësinë mesatare dhe ngrohni pijen me kujdes.
7. Sapo flluskat e para të shfaqen në sipërfaqen e pijeve, duke u tendosur shpejt lart, fikeni sobën, përndryshe kafja do të shpëtojë.
8. Lini mënjanë pijen për 1 minutë dhe përsëriteni procesin e zierjes edhe 2 herë të tjera.
9. Hidheni kafen në një filxhan servimi dhe ftoheni pak, në rreth 80 gradë.
10. Pastaj shtoni një lugë mjaltë në kafe me xhenxhefil dhe kanellë dhe trazojeni. Nëse vendosni mjaltë në ujë të valë, atëherë disa nga vetitë e tij të dobishme do të zhduken. Pini të ngrohtë ose të ftohur sipas dëshirës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni kafe me xhenxhefil dhe kanellë.
