Një recetë hap pas hapi për djathërat me banane: një listë e produkteve të nevojshme dhe fazat e bërjes së një ëmbëlsirë të shijshme me gjizë banane për ushqimin e duhur. Receta video.
Cheesecakes me banane janë ëmbëlsirë e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Shtë i përshtatshëm për një sërë dietash, përfshirë atë që përfshin shmangien e vezëve. Po, ky përbërës nuk është në këtë recetë. Ne përdorim banane si lidhës. Ata gjithashtu shtojnë një prekje ëmbëlsie. Në sezonin verë-vjeshtë, ato mund të zëvendësohen me pjeshkë, kumbulla, por para se të shtohen në brumë, ato duhet të lyhen me ujë të valë, të qëruara dhe pastaj të copëtuara me një blender.
Nga brumi sipas kësaj recete, syrniki me banane mund të piqet në furrë ose të skuqet në një tigan. Në këtë rast, enët duhet të jenë me një shtresë jo-ngjitëse me cilësi të lartë, në mënyrë që ëmbëlsirat të mos digjen dhe të mos kërkojnë një sasi të madhe vaji.
Ne zëvendësojmë pjesërisht miellin me bollgur. Gjithashtu e bën brumin më viskoz.
Nga aditivët aromatizues, mund të përdorni sheqer vanilje, kanellë.
Sheqeri nuk ka nevojë të shtohet. Nëse dëshironi, para se të shërbeni, djathërat spërkaten thjesht me sheqer pluhur ose shërbehen me mjaltë, qumësht të kondensuar ose reçel.
Më poshtë është një recetë me një foto të syrniki me banane.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet - 8
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 400 g
- Sheqer për shije
- Miell - 2 lugë
- Banane - 1-2 copë.
- Miell - për rrotullim
- Bollgur - 3-4 lugë
- Kanellë e bluar - 1/2 lugë
- Vaj perimesh - për tiganisje
Gatim hap pas hapi i djathrave me banane pa miell
1. Para se të përgatitni djathërat me banane, përgatitni brumin. Së pari, fërkoni bananen pak të pjekur me një pirun. Nëse fruti është i gjelbër, atëherë mund të grihet ose shpohet me një blender zhytës për të marrë një pastë të ngjashme me purenë.
2. Kombinoni gjizën, sheqerin e grimcuar dhe miellin në një pjatë të thellë. Nëse gjizë është kokrra, atëherë nuk është e nevojshme t'i thyeni ato, atëherë ato do të ndihen mirë në ëmbëlsira të përfunduara. Përndryshe, ju gjithashtu mund ta përpunoni këtë produkt duke përdorur një blender.
3. Shtoni pluhur kanelle të bluar ose vanilje. Përziejeni përzierjen për të marrë një përzierje homogjene.
4. Para se të bëni djathëra banane, duhet të njomni pëllëmbët në mënyrë që brumi të mos ngjitet. Tjetra, marrim një pjesë të vogël të masës së gjizës dhe së pari formojmë një top, e rrokullisim në miell. Dhe pastaj shtypim poshtë për të bërë një tortë të sheshtë 1-1,5 cm të trashë.
5. I përhapim petullat e përgatitura me djathë banane PP në një tigan të ngrohur më parë, të lyer me pak vaj.
6. I skuqim nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e bukur ngjyrë kafe e artë. Koha e përafërt-7-10 minuta në secilën anë mbi nxehtësinë mesatare-të lartë.
7. Vendosni 2-3 ëmbëlsira në një pjatë të ndarë. Dekoroni me karamel ose shurup.
8. Djathërat e shëndetshëm me banane pa miell janë gati! I shërbejmë me arra, fruta të thata ose salcë kosi me pak yndyrë.
Shihni edhe recetat video:
1. cmbëlsira me djathë banane
2. Petulla me dietë me banane
