TOP 7 receta për tortë portokalli

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 18:33

Veçoritë e pjekjes me agrume. TOP 7 receta për ëmbëlsira të shijshme me portokall. Receta video.

Torta portokalli është një ëmbëlsirë e mrekullueshme me një shije dhe aromë freskuese, e denjë për çdo festë. Ka jashtëzakonisht shumë mundësi për të bërë produkte të tilla ëmbëlsirash, kështu që të gjithë do të gjejnë disa receta të përshtatshme për veten e tyre. Fruti i pemës së portokallit shoqërohet me pothuajse çdo përbërës që gjendet zakonisht në pjatat e ëmbla. Tjetra, ne do të marrim parasysh disa nga nuancat e përpunimit të portokallit dhe do të paraqesim në vëmendjen tuaj recetat TOP-7.

Karakteristikat e përdorimit të portokallit në ëmbëlsira

Portokallet janë fruta jo modestë. Kur ruhen siç duhet, jeta e tyre e ruajtjes është mjaft e gjatë. Për më tepër, nuk është e vështirë të blini një produkt cilësor në një dyqan praktikisht në çdo kohë të vitit. Sidoqoftë, vlen të kujtohet se më shpesh lëvozhgat e tyre trajtohen me dylli për t'i mbrojtur ata nga dëmtuesit dhe kushtet e pafavorshme të mikroklimës gjatë transportit dhe ruajtjes. Dhe këshillohet që ta hiqni para gatimit. Për ta bërë këtë, mund të përdorni ujë të valë, i cili është në gjendje të shpërndajë substancën.

Konsideroni se si mund t'i përdorni frutat në recetat e tortës me portokall:

Zemër … Kjo është pjesa e jashtme e lëkurës dhe ka një ngjyrë portokalli të ndritshme. Ai përmban një sasi të madhe të vajit esencial, prandaj jep një aromë të madhe agrume. Mund ta hiqni pak para gatimit ose të bëni një copë të thatë. Mund të grihet ose hiqet me një thikë të mprehtë. Nuk është e këshillueshme që të ndërpritet së bashku me shtresën e bardhë, ajo jep hidhërim. Lëkura mund të shtohet në brumë, krem, sufle ose pelte.
Lëng … Lëngu i shtrydhur fllad është mjaft i pasur. Isshtë pak e thartë, kështu që më shumë sheqer duhet të rritet më shpesh. Mund të shtohet edhe në brumin e kekut dhe kremin.
Tul … Feta të freskëta mund të përdoren në një tortë të thjeshtë pelte portokalli ose recetë sufle duke i shtuar ato si një mbushje shtesë. Pas trajtimit të nxehtësisë, pulpë humbet formën e saj, kështu që në disa raste është më mirë të përdorni lëng.
Pykë të thata … Portokalli i qëruar nga dylli duhet të pritet në feta të holla. Feta që rezultojnë thahen në ajër të hapur ose në një tharëse speciale. Ato bëhen të vështira dhe shumë të holla. Për më tepër, pamja e tyre është mjaft tërheqëse. Në këtë formë, produkti ruan shijen dhe aromën e tij. Më shpesh, feta të thata përdoren për zbukurim, por shurupi gjithashtu mund të bëhet në bazë të tyre.

Shija dhe aroma e portokallit shkojnë mirë me një shumëllojshmëri ushqimesh: çokollatë të errët ose qumësht, gjizë të rregullt, salcë kosi ose kos, fruta dhe manaferra. Ju mund të shtoni arra të copëtuara në krem dhe brumë, ose të bëni një tortë bajame-portokalli duke përdorur miell bajame ose qumësht.

Në shumicën e rasteve, torta portokalli nuk mund të quhet e ligët. Në fund të fundit, vezët dhe produktet e ndryshme të qumështit përdoren pothuajse kudo. Sidoqoftë, në opsionet më të thjeshta, mund të ndryshoni pak listën e përbërësve, duke i zëvendësuar ato me bollgur, vajra vegjetale, etj.

TOP 7 receta për tortë të shijshme portokalli

Nuk ka rregulla strikte për përgatitjen e një ëmbëlsire festive me portokall. Gjëja kryesore është të ndiqni rregullat për përpunimin e frutave në mënyrë që gjellë të jetë e përsosur. Tjetra, ne ofrojmë TOP 7 të recetave më të ndritshme të tortës portokalli.

Tortë me mjaltë portokalli

Kjo kryevepër e shkëlqyer e kuzhinës është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Pika kryesore është se nuk kërkon pjekje. Baza e tortës së mouss portokalli është një tortë e shkurtër me gjalpë. Ky kombinim ju lejon të bëni një bazë mjaft të fortë, por shumë të shijshme. Dhe mousse është bërë nga krem i rëndë, lëng portokalli dhe xhelatinë.

Përmbajtja kalorike për 100 g - 320 kcal.
Shërbimet - 10
Koha e gatimit - 4 orë

Përbërësit:

Biskota të shkurtra - 200 g
Kakao - 50 g
Gjalpë - 100 g
Portokalli - 4-5 copë
Sheqer pluhur - 50 g
Xhelatinë - 15 g
Krem 35% - 500 ml
Çokollatë me qumësht - 100 g

Si të bëni tortë me mouss portokalli hap pas hapi:

Për të bërë një kore, bluajini biskotat në thërrime duke përdorur një blender. Shtoni pluhur kakao dhe gjalpë të shkrirë në të. Ziejeni masën tërësisht. E shtrijmë në fund të një ene pjekje të ndarë, duke e shtypur mirë. E fusim në frigorifer.
Hidhni ujë të valë mbi agrumet. Pastaj e shtrydhim lëngun, pasi kemi hequr lëvozhgën nga dy portokall. Thith xhelatinë në 50 ml lëng për 15-20 minuta.
Derdhni lëng portokalli në një tigan, përzieni me sheqer pluhur dhe ziejini për 7-10 minuta, duke e çuar në vlim. Ne filtrojmë. Pastaj shtoni xhelatinën e fryrë dhe përzieni. Ftojeni atë.
Thyejeni çokollatën në copa dhe shkrini në një banjë me ujë. Shtoni pak krem.
Rrihni kremin e mbetur të ftohur për të marrë një shkumë të trashë. Së pari, përzieni me çokollatë të shkrirë, dhe më pas kombinojeni me pelte portokalli që ende nuk është ngurtësuar.
Derdhni musin që rezulton sipër tortës në një formë të ndarë dhe vendoseni përsëri në frigorifer derisa të ngurtësohet. Kjo do të zgjasë të paktën 3 orë.
Për ta hequr atë nga myku pa dëmtime, ne ngrohim një thikë të gjatë dhe e ecim përgjatë anëve. Përfundoni gatimin duke dekoruar një tortë portokalli. Nëse dëshironi, vendosni feta portokalli, limoni ose copa çokollate sipër. Desmbëlsirë mousse me portokall është gati!

Tortë me çokollatë me gjizë portokalli

Çokollata shkon mirë me portokallin. Dhe këto shije janë mjaft të lehta për tu kombinuar në pasta dhe ëmbëlsira. Nga agrumet ne do të përgatisim një Kurd - një krem të trashë me një shije dhe aromë të pasur, dhe në bazë të kakaos do të bëjmë ëmbëlsira të ajrosura. Mbëlsirë e përfunduar rezulton të jetë shumë lëng, e ëmbël dhe aromatike. I përshtatshëm për çdo rast.

Përbërësit:

E verdhë veze - 4 copë.
Portokalli - 4 copë.
Sheqeri - 150 g + 300 g
Niseshte misri - 2 lugë
Miell - 250 g
Sode - 1 lugë
Kripë - 1 lugë
Kakao - 60 g
Vezë - 2 copë.
Gjalpë - 60 g
Vaj perimesh - 60 ml
Qumësht - 280 ml
Vanilje - 10 g
Uthull - 1 lugë gjelle
Çokollatë me qumësht - 300 g

Përgatitja hap pas hapi e një torte me çokollatë me një gjizë portokalli:

Së pari, përgatitni portokallin. Pas blerjes, duhet të lyhet me ujë të valë për të hequr dyllin me të cilin mbulohen frutat për ruajtje më të gjatë. Pastaj ne i rrokullisim agrumet disa herë në tryezë, duke i shtypur poshtë me pëllëmbën e dorës. Kjo do të nxjerrë më shumë lëng. Duke përdorur një rende të trashë, hiqni lëvozhgën nga një frut, duke përjashtuar hyrjen e një shtrese të bardhë. Përzieni koren e grirë me 150 g sheqer dhe lëreni për 30 minuta. Shtrydhni lëngun nga portokallet.
Përzieni të verdhat me lëng, sheqer me lëvore dhe niseshte në një tigan me një fund të trashë. I vëmë zjarrin, i trazojmë, i sjellim në një konsistencë për 5 minuta. Ne heqim dhe filtrojmë përmes një sitë të imët në mënyrë që përzierja të bëhet homogjene dhe pa elementë të trashë. Lëreni në frigorifer për të paktën 12 orë.
Për të përgatitur brumin, bëjmë dy përzierje. Përzieni përbërësit e thatë në një enë: miell, 300 g sheqer, sode, kripë, pluhur kakao dhe vanilje. Në një tjetër, përzieni produktet e lëngshme derisa të jenë të qetë: qumësht, vezë, perime dhe gjalpë të shkrirë, uthull. Pastaj gatuajmë brumin në moderim me një lugë gjelle.
Pjekim në 150 gradë për 50-60 minuta. Ftoheni dhe ndani në dy shtresa.
Vendosja e tortës me çokollatë-portokalli në një pjatë. Ne përhapim një tortë, e lyejmë me bollëk me gjizë portokalli. E mbyllim me një shtresë të dytë torte dhe përsëri aplikojmë kremin sipër dhe anash për të rreshtuar anët. I fusim në frigorifer për 2-3 orë.
Shkrini çokollatën, e ftohni pak dhe e derdhni në të gjithë sipërfaqen e tortës. Pjesa e sipërme mund të zbukurohet me feta portokalli dhe një degëz nenexhiku. Torta me portokall dhe çokollatë është gati!

Tortë portokalli me karota dhe arra

Kjo ëmbëlsirë dallohet për shijen e saj të ndritshme të shumëanshme dhe aromën e pasur të agrumeve. Përgatitja e tij nuk është e lehtë, sepse është e nevojshme jo vetëm për të bërë ëmbëlsira dhe krem. Këtu do t'ju duhet gjithashtu të gatuani pelte karamel dhe portokalli. Sidoqoftë, të gjitha përpjekjet paguhen nga shkëlqimi i ëmbëlsirës së përfunduar, e cila lehtë do të marrë krenarinë e vendit në tryezën festive dhe do të kënaqë mysafirët. Gatimi i një torte të tillë karrote-portokalli duhet të jetë një ditë para festimit, në mënyrë që të ketë kohë të thith, dhe të gjitha ëmbëlsirat të jenë të mbyllura fort me krem. Dekorimi mund të bëhet pak para se ta shërbeni.

Përbërësit:

Vezë - 4 copë.
Sheqeri - 550 g
Vaj perimesh - 3/4 tbsp.
Kos frutash - 1/4 filxhan
Karrota - 350 g
Arre - 250 g
Lëkura e portokallit - 1 lugë gjelle
Miell - 250 g
Sode - 1 lugë
Kanellë (pluhur) - 1 lugë
Kripë - 4 g
Lëng portokalli - 100 ml
Pjeshkë të konservuara - 150 g
Agar -agar - 5 g
Acid limoni - 2 g
Krem 35% - 150 ml
Gjalpë - 430 g
Sheqer pluhur - 200 g
Djathë gjizë - 1050 g
Liker portokalli - 2 lugë
Sheqer vanilje - 10 g

Përgatitja hap pas hapi e tortës portokalli me arra dhe karota:

Para së gjithash, ne përgatisim ëmbëlsira me biskota. Për ta bërë këtë, rrihni 4 vezë me 200 g sheqer derisa të merret shkumë me gëzof. Tjetra, duke e trazuar çdo herë, shtoni vaj vegjetal, kos, lëvozhgë portokalli, arra të copëtuara dhe karota të grira me radhë. Pastaj shtoni miell, kripë, sode, kanellë. Ziejeni brumin. E pjekim në forma të gjera në 170 gradë për rreth 40 minuta. Kur të jetë gati, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe prerë secilën tortë në dy shtresa.
Ndërsa biskota po piqet, mund të filloni të përgatitni shtresën e portokallit. Për ta bërë këtë, kombinoni lëngun e portokallit në një tigan me pjeshkë. Rrihni me një blender derisa të jetë e qetë. Derdhni agar-agar, 70 g sheqer dhe acid limoni. Tani në sobë mbi një zjarr të ulët, ngroheni derisa të vlojë, duke e trazuar vazhdimisht. Hiqeni nga nxehtësia dhe derdhni në një myk forcues. Madhësia e saj duhet të jetë pak më e vogël në diametër sesa ëmbëlsirat e gatshme. Lëreni në temperaturën e dhomës.
Tjetra, ne përgatisim karamelin. Vendosni 150 g sheqer në një tenxhere dhe e shkrini derisa të marrë ngjyrë kafe të lehtë. Gjatë rrugës, sillni kremin në vlim. Shtojini së bashku me 30 g gjalpë dhe një majë kripe në sheqer. Gatuani për rreth 5-7 minuta me përzierje të vazhdueshme deri në trashësinë e dëshiruar.
Për të përgatitur kremin, zbutni 250 g gjalpë në temperaturën e dhomës, pastaj rrihni me sheqer pluhur derisa të formohet një masë e lehtë me gëzof. Hidhni liker portokalli, shtoni 750 g djathë gjizë dhe vanilje. Rrihni përsëri për të marrë kremin me konsistencën e dëshiruar.
Le të fillojmë të mbledhim tortën. Për këtë, është më mirë të përdorni unaza të kuzhinës. Rreshtimi i pjesës së poshtme me fletë metalike. Shtresat alternative. Së pari, vendosni tortën me biskota, një të katërtën e kremës, gjysmën e karamelit. Tjetra, torta e dytë, krem, shtresa portokalli, një e katërta e kremës. Cakembëlsira përsëri, një e katërta e kremës, karameli i mbetur. Ne e përfundojmë kuvendin me tortën e katërt. Për të rregulluar formën dhe për të njomur ëmbëlsirat, e vendosim boshllëkun në frigorifer për të paktën 12 orë.
Ne nxjerrim tortën, heqim unazat.
Para dekorimit të tortës së portokallit, ne gjithashtu përgatisim kremin. Për ta bërë këtë, rrihni 150 gjalpë të zbutur me 130 g sheqer. Pastaj, duke i përzier, shtoni 300 g djathë gjizë. Lubrifikoni të gjithë sipërfaqen e tortës me kremin e përfunduar. Spërkateni me çokollatë të bardhë të copëtuar sipër. Për më tepër, ne dekorojmë sipas gjykimit tonë. Ju mund të përdorni pykë të freskëta portokalli dhe unaza të thata, si dhe një sërë manaferrash. Tortë karrota-portokalli me arra dhe krem gjizë është gati!

Tortë me mjaltë portokalli

Torta e mjaltit është një ëmbëlsirë e njohur shpesh e bërë me salcë kosi ose krem kosi vanilje. Sidoqoftë, nëse i shtoni lëng portokalli dhe shije, atëherë shija do të bëhet më e ndritshme dhe më intensive. Torta do të shkëlqejë me ngjyra të reja. Kur përgatitni brumin, është e rëndësishme të mos e teproni me miell, në mënyrë që pas pjekjes, të merrni ëmbëlsira të lirshme dhe të buta.

Përbërësit:

Vezë - 6 copë.
Sheqeri - 2 lugë.
Gjalpë - 150 g
Sode - 1 lugë
Uthull - 1 lugë gjelle
Mjaltë - 3 lugë
Miell - 3-4 lugë gjelle.
Portokalli - 2 copë.
Kakao - 2 lugë
Qumësht - 1 l
Niseshte - 1 lugë gjelle

Përgatitja hap pas hapi e një torte me mjaltë portokalli:

Para se të bëni tortën e portokallit me shtresa mjalti, bëni një krem qitro. Për ta bërë këtë, në një tigan, përzieni 1 gotë sheqer, 2 vezë, lëvore dhe lëng të një portokalli, niseshte. Kur përzierja të bëhet homogjene, shtoni qumësht të ngrohtë. Vendosim një zjarr të qetë dhe vlim deri në densitetin e dëshiruar, duke e trazuar vazhdimisht. Kur të jetë gati, hiqeni nga sobë dhe ftoheni. Pastaj rrihni gjalpin me një mikser dhe gradualisht shtoni përzierjen e kremit në të. Sillni në homogjenitet dhe vendoseni në frigorifer.
Për brumin, rrihni 4 vezë, 1 gotë sheqer. Shtoni margarinë të shkrirë, mjaltë, kakao, lëng portokalli dhe lëvore dhe sode, të shuar me uthull. Rrihni derisa të jetë e qetë dhe dërgojeni të ngrohet në një banjë me ujë. Në të njëjtën kohë, masa rritet me 2-3 herë. Pas 10 minutash, shtoni një gotë miell, përzieni. Hiqeni nga nxehtësia, përzieni gradualisht miellin. Brumi duhet të jetë mesatarisht i butë dhe elastik. E lëmë për 5-10 minuta në tryezë nën një peshqir, dhe pastaj e rrokullisim mbi ëmbëlsira të hollë, duke u dhënë atyre një formë të rrumbullakosur. Nga kjo sasi brumi, fitohen rreth 12-14 ëmbëlsira. Ne pjekim për 5-7 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Kthejeni në proces. Ftojeni atë.
Ne lëmë një tortë për dekorim dhe e presim me duart tona ose me një kunj.
Ne mbledhim tortën, duke alternuar ëmbëlsira dhe tortë. Në fund, mbuloni të gjithë sipërfaqen me krem, duke i niveluar skajet dhe spërkatni me thërrime.
Tortë e shijshme portokalli me ëmbëlsira me mjaltë është gati! Dekoroni me feta të holla portokalli për të lënë të kuptohet për mysafirët se çfarë shije ka ëmbëlsira.

Tortë sfungjeri me lëvozhgë dhe lëng portokalli

Struktura e ëmbëlsirave me biskota portokalli është e ajrosur, poroze dhe pak e lagur. Në të njëjtën kohë, nuk ka pluhur pjekje ose sode në recetë. Vëllimi i brumit sigurohet nga vezët e rrahura. Portokallet ofrojnë një aromë dhe shije të dukshme agrume. Për të përsosur ëmbëlsirën, shtoni shënime tropikale në recetë duke përdorur banane dhe kokosit. Shkojnë mirë me agrumet dhe biskotat.

Përbërësit:

Vezë - 5 copë.
Sheqeri - 140 g
Miell - 90 g
Niseshte patate - 60 g
Lëkura e portokallit - 2 lugë
Lëng portokalli - 4 lugë
Kripë - 2 g
Gjalpë - 200 g
Qumësht i kondensuar - 300 g
Thekon kokosit - 50 g
Banane - 1 pc.
Portokalli, kivi - për zbukurim

Përgatitja hap pas hapi e një torte sfungjeri me lëvozhgë dhe lëng portokalli:

Së pari, kombinoni sheqerin, lëngun e portokallit dhe të verdhat e vezëve. Rrihni me një mikser derisa masa të bëhet e bardhë në hënë, të rritet në vëllim dhe të trashet pak. Tjetra, shtoni lëvozhgën e portokallit dhe përzieni butësisht.
Shosh miellin dhe shtoni pjesë në përzierjen e vezëve të portokallit.
Në një enë të veçantë, rrihni të bardhat e vezëve në shkumë me gëzof. I shtojmë në brumë në tre ose katër hapa. Ne përpiqemi të përziejmë me shumë kujdes në mënyrë që të mos precipitojmë vëllimin. Masa është shumë e ajrosur.
Derdhni brumin në një myk të veshur me letër. Mund të spërkatni paraprakisht me llak jo ngjitës ose yndyrat me vaj perimesh. I pjekim për rreth 40-60 minuta në temperaturën 180 gradë. Bettershtë më mirë të kryeni kontrollin e parë për gatishmërinë jo më herët se 25-35 minuta pas fillimit të trajtimit të nxehtësisë. Kur të jetë gati, nxirreni nga furra dhe ftoheni në temperaturën e dhomës.
Në këtë kohë, kombinoni gjalpin e butë dhe qumështin e kondensuar. Rrihni me një mikser derisa të shfaqet një konsistencë kremoze.
Pritini tortën e biskotave në dy shtresa. Lubrifikoni të parën me krem, shtroni unazat e bananeve, mbuloni me të dytën dhe aplikoni masën e kremës në të gjithë sipërfaqen.
Dekoroni pjesën e sipërme me thekon kokosi dhe feta portokalli dhe limoni. Torta me Sfungjer Portokalli është gati!

Tortë me gjizë portokalli

Kjo ëmbëlsirë madhështore do të kërkojë disa përpjekje nga kuzhinieri, sepse së bashku me pjekjen e kores, është e nevojshme të përgatisni një sufle me gjizë dhe pelte portokalli. Sidoqoftë, rezultati është një kryevepër e gjallë kuzhinës - e bukur, aromatike dhe jashtëzakonisht e shijshme.

Përbërësit:

Gjalpë - 25 g
Sheqer pluhur - 100 g
Lëkura e portokallit - 20 g
Vezë - 1 copë.
Miell orizi - 55 g
Çokollatë e hidhur - 40 g
Çokollatë me qumësht - 35 g
Pluhur pjekje - 1 g
Kripë - 1 g
Mascarpone - 250 g
Gjizë me yndyrë - 320 g
Portokall - 1 pc.
Xhelatinë - 20 g
Lëng portokalli - 250 ml
Sheqer kafe - 40 g
Pelte torte - 1 pc.
Ujë - 10 ml

Përgatitja hap pas hapi e tortës me gjizë portokalli:

Së pari, kombinoni gjalpin e zbutur në temperaturën e dhomës me 50 g sheqer pluhur, një majë kripe dhe lëvore. Rrihni me një mikser për 3 minuta. Shtoni vezën dhe përzieni me fuqinë minimale. Më pas shtoni miellin e situr me pluhurin për pjekje dhe në fund hidhni çokollatën e shkrirë. Gatuani një brumë homogjen.
Para se të bëni tortën me portokall, mbuloni formën me letër pjekje. Derdhni brumin dhe piqni në 180 gradë për 13-15 minuta. Ne e vendosim në tryezë dhe e ftohim.
Gatimi i mbushjes. Së pari, mbushni xhelatinën në mënyrë që të fryhet. Në këtë kohë, bluajeni gjizën përmes një sitë për ta bërë konsistencën më afër kremit. Pritini tulin nga portokalli dhe copëtojeni në kube të vogla. Në një enë të veçantë, kombinoni 50 g pluhur, maskarpone, gjizë dhe lëng të lëshuar kur prisni një portokall. Rrihni me një mikser. Shtoni xhelatinë të lirshme, dhe më pas feta portokalli.
Vendoseni tortën e ftohur në një formë të ndarë. Hidh mbushjen sipër. Mbështilleni me film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer.
Kombinoni lëngun e portokallit, pelte të thatë dhe sheqerin në një tigan. Duke përzier vazhdimisht, ne sjellim, shpërndajmë përbërës të thatë. Ziejmë vetëm 1 minutë. Hiqeni nga sobë, ftoheni. Kur musi i gjizës të forcohet, derdhni pelte mbi të. Lëreni të ngrijë plotësisht. Cmbëlsira me pelte portokalli dhe sufle me gjizë është gati!

Tortë pelte portokalli me salcë kosi

Torta me pelte portokalli është një ëmbëlsirë mjaft e njohur që, përveç shijes së saj të këndshme, ka edhe përfitime shëndetësore. Ka shumë mundësi për përgatitjen e tij. Ne sugjerojmë përgatitjen e një ëmbëlsire të bukur të përmbysur me salcë kosi pa ëmbëlsira mielli.

Përbërësit:

Portokall - 4 copë.
Pelte limoni nga një paketë - 1 pc.
Krem kosi - 400 g
Xhelatinë - 25 g
Rrushi pa fara - 300 g
Sheqeri - 1, 5 lugë gjelle.
Vanilje - 2 g
Ujë - 50 ml

Përgatitja hap pas hapi e tortës me pelte portokalli me salcë kosi:

Shtrydhni lëngun nga dy portokall, filtroni atë për të hequr tul. Duhet të merrni rreth 200 ml. Holloni 10 g xhelatinë me 50 ml lëng, lëreni të fryhet, pastaj shpërndaheni. Holloni 50 g sheqer në lëngun e mbetur. Shtoni xhelatinë, silleni në homogjenitet mbi nxehtësinë e ulët ose në një banjë me ujë. Hidheni në një pjatë të gjerë, të cekët, ftoheni dhe lëreni të ngurtësohet. Pastaj ne presim në kube direkt në pjatë.
Për tortën me salcë kosi portokalli, ne gjithashtu përgatisim pelte limoni nga paketimi sipas udhëzimeve në paketë. Pas forcimit, bluajeni me thikë.
Holloni 1 gotë sheqer dhe vanilje në salcë kosi. Rregulloni nivelin e ëmbëlsisë nëse është e nevojshme. Holloni 15 g xhelatinë në 50 ml ujë. Kombinojeni me salcë kosi dhe silleni në homogjenitet. Hiqeni pelte portokalli me një lugë dhe kombinojeni me salcë kosi. Derdhni rrush këtu dhe përzieni.
Qëroni dy portokallet dhe pritini në feta nëpër feta. Mbuloni një pjatë të thellë me një vëllim prej të paktën 1.5 litra me film ngjitës. Ne përhapim feta portokalli në të gjithë sipërfaqen e brendshme, dhe pastaj mbushim me përzierjen e salcës kosi.
Torta me portokall limoni duhet të lihet në frigorifer derisa të forcohet plotësisht. Kjo mund të zgjasë 4-8 orë. Sigurisht, është më mirë të filloni gatimin një ditë para festimit.
Kur të jeni gati, kthejeni butësisht ëmbëlsirën në një pjatë, hiqni pjatën dhe hiqni filmin ngjitës. Kjo delikatesë nuk ka nevojë për dekorim shtesë. Torta pelte me portokall, salcë kosi dhe rrush është gati!