Një recetë foto hap pas hapi për të bërë kifle proteinash në shtëpi. Përzgjedhja e produkteve, përmbajtja e kalorive dhe receta e videos.
Nuk jeni të sigurt se çfarë të hani pas stërvitjes ose çfarë të hani para gjumit? Muffins proteina janë rruga për të shkuar. Veryshtë shumë i kënaqshëm, ndërsa përmban një sasi minimale yndyre me karbohidrate dhe shumë proteina. Proteina është një pluhur proteine që bodybuilders përdor në ushqimin sportiv për të ndërtuar muskuj. Ajo vjen në një larmi shijesh: çokollatë, arrë, vanilje, karamel, kokrra të kuqe, fruta … e cila është e favorshme për eksperimente. Zakonisht hollohet në lëng për të bërë kokteje, por përdorimi i tij do të rrisë ndjeshëm koston e pjatës, dhe nuk është gjithmonë e përshtatshme të marrësh një shaker me një koktej me vete. Prandaj, në këtë recetë unë sugjeroj të përdorni proteina si bollgur dhe banane. Këto ushqime do të absorbohen mirë dhe do të hyjnë në rritjen e muskujve.
Kiflet me proteina të bëra nga bollgur dhe banane do të ndihmojnë në shumë situata, me përfitime shëndetësore (dhe kërkesa për proteina në ditë) kur keni nevojë për të mbajtur ushqim gjatë orëve të caktuara jashtë shtëpisë. Gjëja kryesore nuk është të vendosni shumë sheqer të rafinuar në brumë. Nëse ëmbëlsia nuk është e mjaftueshme, mund të zëvendësohet me kallam ose ëmbëlsues natyral, mjaltë ose shurup panje. Këto kifle banane të shëndetshme, ushqyese dhe të kënaqshme janë të përshtatshme për tu marrë me vete në stërvitje, në punë ose për t'u dhënë fëmijëve në shkollë. Ato janë të shkëlqyera për mëngjes në mëngjes, rostiçeri pasdite, rostiçeri gjatë ditës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 135 kcal kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 1 orë 15 minuta
Përbërësit:
- Kos natyral pa aditivë - 200 ml (kam qumësht të thartë)
- Vaj perimesh i rafinuar - 20 ml
- Bollgur ose miell - 150 g
- Banane - 1 pc.
- Niseshte misri - 1 lugë gjelle
- Kripë - një majë
- Erëza dhe erëza (çdo) - për shije (kam pluhur xhenxhefil - 0.5 lugë)
Si të bëni kifle proteina hap pas hapi, recetë me foto:
1. Qëroni bananen, priteni në copa dhe vendoseni në një tas të thellë në të cilin do të gatuani brumin.
2. Përdorni një blender për të bluar bananen në një konsistencë të butë dhe të ngjashme me purenë. Nëse nuk ka blender, shtypni bananen me një pirun; nëse është e pjekur, do të jetë shumë e lehtë për tu mbytur.
3. Hidhni vaj perimesh në bananen e grirë dhe përzieni me një kamxhik ose blender.
4. Hidhni kosin në temperaturën e dhomës.
5. Rrihni masën e lëngshme derisa të jetë e qetë. Ju mund të futni një vezë në recetë, nuk do të jetë e tepërt nëse qëllimi juaj është të ndërtoni muskuj. Nuk e futa, sepse thjesht jo ne shtepi.
6. Derdhni bollgur ose miell në brumë. Ju mund të përdorni tërshërën tërësore ose ta bluani paraprakisht në miell duke përdorur një mulli kafeje.
7. Tjetra, shtoni miell misri dhe një majë kripe në brumë.
8. Sezoni për shije. Në rastin tim, është pluhur xhenxhefili.
9. Llokoçiseni brumin me një kamxhik ose zhyteni në një blender dhe rrihni mirë. Në këtë mënyrë blender do të prishë mirë bollgurin dhe brumi do të jetë i lëmuar. Shijoni brumin, nëse nuk duket i ëmbël, shtoni ëmbëlsues. Por unë mendoj se ëmbëlsia e një bananeje do të jetë e mjaftueshme.
Ju gjithashtu mund të shtoni arra, fara liri ose luledielli, copa frutash të thata, çokollatë të grimcuar në brumë.
10. Derdhni brumin në kallaj, duke i mbushur plotësisht. Meqenëse nuk ka sode buke dhe pluhur pjekje në brumë, kekët nuk do të rriten shumë. Në fillim, në minutat e para të pjekjes, ato ngrihen fort, por pastaj bien.
Nëse përdorni enë për pjekje silikoni ose letre, mos i lyeni me asgjë, lyeni enët e hekurit me vaj perimesh në mënyrë që asgjë të mos ngjitet.
njëmbëdhjetëNgroheni furrën në 180 gradë dhe piqni kiflet e proteinave të tërshërës për 20 minuta. Gjëja kryesore nuk është që ato të thahen. Kontrolloni gatishmërinë e pjekjes duke shpuar një shkop druri ose kruese dhëmbësh: duhet të dalë prej tyre e thatë. Nëse ndodh ngjitja, vazhdoni pjekjen për 5 minuta dhe provoni përsëri.
Nëse gatuani kekë të tillë në mëngjes, kur koha kalon shpejt dhe qëndrimi në sobë për një kohë të gjatë është një luks i papërballueshëm. Bëni për mëngjes këto ëmbëlsira ushqyese dhe të shijshme në mikrovalë, ku gatuhen kiflet, në varësi të fuqisë së pajisjes, për 5-10 minuta. Pothuajse çdo pronar i një mikrovalë e di se në mëngjes kjo pajisje elektrike është një shpëtimtare e vërtetë.
12. Kiflet me banane të përfunduara janë të ajrosura dhe të buta. Ato mund të konsumohen pa aditivë dhe mbushje, por thjesht me çdo pije. Nëse nuk ju pëlqen pamja e artikujve, spërkatini ato me pluhur kakao ose sheqer pluhur sipër. Ju gjithashtu mund të rrokullisni kekun e nxehtë dhe të vendosni një copë çokollatë të zezë në secilin artikull që të shkrihet pak.
Nëse struktura e kifleve duket e ngushtë dhe doni një cilësi më të lirshme, eksperimentoni dhe shtoni pak pluhur pjekje ose sodë buke herën tjetër.
