Nga erdhi kivi, pse quhet kështu, çfarë vitamina përmban, përmbajtja kalorike, përfitimet dhe dëmet. Zbuloni gjithçka për këtë frut të mrekullueshëm këtu! Përmbajtja e artikullit:
- Vitaminat dhe mineralet
- Karakteristikat e dobishme të kivit
- Kundërindikimet
Kivi është fruti i hardhisë Actinidia të ngjashme me pemën, vendas në Kinë. Në një mënyrë tjetër, ajo quhet manaferra kineze. Mishi i frutave është zakonisht i gjelbër ose i verdhë. Emri modern "kivi" u shfaq falë mbarështuesit të Zelandës së Re A. Ellison, i cili e quajti këtë frut për shkak të ngjashmërisë së jashtme me zogun me të njëjtin emër. Zogu kivi është krenaria kombëtare e Zelandës së Re dhe paraqitet në emblemën e tij.
Plantacionet e këtij fruti janë të zakonshme në shumë vende, veçanërisht në Zelandën e Re, Spanjë, Itali, Japoni, Greqi dhe SHBA. Prania e tij gjatë gjithë vitit në treg është për shkak të dërgesave nga Zelanda e Re në vjeshtë dhe dimër, dhe në pranverë dhe verë nga Kalifornia (SHBA).
Përbërja e kivit: vitamina dhe minerale
Kivi është kampioni midis të gjitha frutave për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C - 92.7 mg / 100 g, që është dyfishi i përmbajtjes së vitaminës C në portokalli, grejpfrut ose piper. Kjo është arsyeja për një aciditet të caktuar të tulit, falë të cilit ruhet vitamina C dhe vitamina të tjera.
Fruti jeshil është gjithashtu i pasur me fibra, pektinë, magnez, kalium, bakër, alumin, vitamina: B12 (lexoni cilat ushqime përmbajnë vitaminë B12), B6, B2, B1, PP dhe A.
Kivi kalorik
për 100 g produkt është 47 kcal:
- Proteinat - 0.8 g
- Yndyrë - 0.4 g
- Karbohidratet - 8, 1 g
Karakteristikat e dobishme të kivit
Duke konsumuar frutat, ju mund të parandaloni formimin e mpiksjes së gjakut brenda enëve tuaja të gjakut. Kjo do të sigurojë funksionimin e qetë të sistemit kardiovaskular. Enzima bimore actinidin mund të ndikojë në mënyrë të favorshme në procesin e tretjes dhe thithjen e proteinave.
Dëshironi të rrisni kapacitetin tuaj të punës? Hani kivi! Përveç kësaj, frutat jeshile, për shkak të përmbajtjes së vitaminës C në to, rrisin imunitetin, normalizojnë proceset e metabolizmit qelizor dhe ndihmojnë për të përballuar ftohjet dhe gripin.
Falë vitaminës K1, rreziku i diabetit zvogëlohet. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që është K1 që ndihmon në thithjen e kalciumit, forcimin e indeve lidhës dhe kockor, duke siguruar funksionimin normal të veshkave. Fruti jeshil është një burim i forcës dhe rinisë, sepse vitaminat A dhe E të përfshira në të janë çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë për një person. Kivi gjithashtu përmban acid folik, i cili stimulon rinovimin e qelizave të gjakut. Enzimat e përmbajtura në kivi ndihmojnë në zvogëlimin e nivelit të lartë të koagulimit të gjakut dhe prishjen e proteinave, duke zvogëluar rrezikun e arteriosklerozës.
Ai gjithashtu gjeti aplikim jo vetëm në ushqim, vetitë e tij të dobishme përdoren intensivisht në kozmetologji. Mos e hidhni lëvozhgën e qëruar të kivit, është më mirë të bëni një maskë për fytyrën prej saj, ose thjesht fshijeni pjesën e brendshme të fytyrës, dekoltesë dhe qafës. Lëngu i frutave shtrëngon, tonifikon dhe rinon lëkurën. Për lëkurën normale, ju mund të përzieni kivi me kos me yndyrë të ulët, për plakjen e lëkurës, përzieni atë me mjaltë dhe për lëkurën e thatë, përzieni me gjizë. Aplikoni përzierjen që rezulton shkurtimisht në fytyrë, më pas shpëlajeni. Disa procedura të tilla dhe rezultati nuk do të vonojë shumë!
Video në lidhje me përfitimet e kivit
Kivi dhe kundërindikimet
Pavarësisht nga lista e madhe e pronave të dobishme, kivi gjithashtu mund të dëmtojë trupin tonë.
Së pari, konsumimi i sasive të mëdha të këtij fruti mund të shkaktojë reaksione alergjike. Prandaj, duhet ta përdorni me kujdes. Pasojat mund të jenë nga fryrja e gjuhës deri te gulçimi dhe shoku anafilaktik.
Së dyti, fetusi mund të jetë i dëmshëm nëse konsumohet nga njerëz me aciditet të lartë të stomakut. Si rezultat, fillon një përkeqësim i gastritit.
Së treti, në rast të sëmundjes së veshkave, ky produkt nuk duhet të konsumohet as në sasi të mëdha - për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të ujit (83.8 g për 100 g produkt).
Tani që keni kuptuar se cili është përfitimi dhe cili është dëmi i kivit, mund ta përfshini në dietën tuaj, si dhe ta përdorni në kozmetologji, natyrisht, duke pasur parasysh kundërindikacionet e tij.
Recetë video: mousse nga marshmallow me kivi:
