Përshkrimi i mollës së yllit të frutave. Substancat shëruese të përfshira në frutat e kaimito. Cilat veti të dobishme ka në trup, manifestime të mundshme të dëmshme dhe kundërindikacione. Receta me mollë me yje.
Dëmi dhe kundërindikimet për përdorimin e një mollë yll
Nëse konsumoni frutat e mollës yll në moderim, ato do të përfitojnë vetëm. Të sëmurët nga alergjitë, njerëzit me sëmundje akute ose kronike, si dhe ata që po i nënshtrohen trajtimit dhe përdorin ilaçe, po shërohen nga operacioni, dëmtimet duhet të merren parasysh me vëmendje ndaj gjërave të tilla ekzotike.
Pasojat e abuzimit me mollën e yllit:
- Hipotensioni … Meqenëse fetusi ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut, disa njerëz mund të ndiejnë siklet kur e teprojnë me këtë produkt.
- Mërzitje stomaku … Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të fibrave, fruti mund të shkaktojë fryrje, gazra dhe dhimbje stomaku, veçanërisht nëse hani shumë mollë yll dhe pini shumë lëngje.
Një kundërindikacion absolut ndaj mollës yll është alergjia. Nëse kjo është hera e parë që hani cainito, duhet të merrni parasysh mundësinë e një reaksioni alergjik, veçanërisht nëse tashmë keni një intolerancë ndaj disa frutave.
Farat dhe gjethet e frutave, pavarësisht përfitimeve të tyre në mikro doza, janë toksike dhe madje mund të jenë fatale. Nëse nuk jeni konsultuar me mjekun tuaj në lidhje me përdorimin e tyre, është mirë që të hiqni këto pjesë të bimës nga dieta juaj.
Ndër kundërindikacionet kryesore të mollës yll është efekti i fetusit në ilaçe të ndryshme.. Nëse jeni duke trajtuar, patjetër që duhet të sqaroni nëse fruti do ta përkeqësojë këtë proces.
Receta me mollë me yje
Pjesa dërrmuese e pjatave me kainito në përbërje janë kokteje, ëmbëlsira, sallata frutash dhe ëmbëlsira të ndryshme. Për shkak të përmbajtjes së ulët kalorike të mollëve yll, ëmbëlsira të tilla mund të hahen në një dietë në sasi të vogla, duke shijuar përfitimet që ato sjellin në trup. Për shije, frutat janë të kombinuara mirë me portokall, arrëmyshk dhe qumësht, veçanërisht të kondensuar.
Recetat e mollës me yll:
- Koktej xhamajkan "Matrimony" … Ne kemi nevojë për: 6 mollë yll të pjekura, 4 portokall, një gotë qumësht të kondensuar, një e katërta lugë arrëmyshk, sheqer për shije, gjysmë gotë ajkë, një lugë mjaltë. Duke përdorur një blender, ktheni frutat në pure dhe shtroni përbërësit njëra mbi tjetrën. Më pas, pjata mund të përdoret si si sallatë ashtu edhe si koktej, në varësi të dëshirave tuaja. Për ta kthyer atë në një pije vërtet alkoolike, shtohet rum ose sheri.
- Koktej "Qielli Blu" … Për të përgatitur këtë pije me një mollë yll, merrni: lëngun prej 6 kaimito, lëngun e 1 portokalli dhe 1 limoni, një lugë rum, shurup sheqeri për shije, një majë arrëmyshk, akull, 30 ml liker Blue Curacao. Përziejini të gjithë përbërësit me akull në një shaker dhe shërbejeni në një gotë Highball.
- Kaimito me ajkë të rrahur … Përgatituni për ëmbëlsirë mollë me 4 yje, një çerek gotë sheqer, 3 portokall, 1 gotë krem të rrahur. Ne heqim farat nga frutat, i presim në feta, i përpunojmë së bashku me sheqerin në një blender. Shtoni krem dhe përzieni me dorë, ftoheni ose shërbejeni menjëherë.
- Smoothie Kaimito … Merrni sasi të barabarta të pulpës së mollës me yll dhe qumësht të freskët. Pritini frutat në feta, shtoni pak vanilje, një lugë çaji mjaltë, disa kube akulli dhe rrihni së bashku me qumështin në një blender. Garnizoni me një gjethe nenexhiku kur e shërbeni.
- Sallatë frutash me mollë yll … Pritini në copa të vogla 2 kaimito të pjekur, një mango, një portokall, gjysmë ananasi. Përzieni në një enë dhe mbusheni me disa lugë ujë kokosi. Pjata është gati për të ngrënë.
Fakte interesante në lidhje me mollën e yllit
Karakteristikat e pazakonta të këtij fruti fillojnë me emrin e tij, sepse në secilin vend fruti quhet ndryshe. Molla e yllit njihet edhe si krizofil, kaimito, mollë yll, fletë ari, kumbull yll, fruta qumështi.
Frutat e pjekura përdoren në mjekësinë tradicionale për të trajtuar laringitin, pneumoninë, hemorragjinë, anginën pectoris. Pjesët e poshtme të gjetheve aplikohen në plagë, dhe zierja e pasur me taninë e lëvores ka një efekt tonik.
Druri i kuqërremtë-kafe i Chrysophyllum cainito është i përshtatshëm për punimet e ndërtimit dhe dekorimit, prodhimin e sendeve të brendshme, gdhendje. Tallashi i pemës përdoret si medium për rritjen e orkideve.
Gjethet e pemës janë pikturuar në një mënyrë shumë të pazakontë: pjesa e poshtme e tyre është e artë dhe me shkëlqim, dhe maja është e errët dhe e dendur. Frutat janë shumë të shijshëm, por është më mirë nëse ftohen mirë.
Ekzistojnë tre lloje të kaimitos: me ngjyrë vjollce të errët, kafe të gjelbër dhe të kuqe të verdhë. Fruti i purpurt ka një lëkurë dhe cilësi më të ngushtë, ndërsa zarzavatet dhe të verdhat janë më të buta. Varietetet e rralla të portokallit rriten në Nigeri, ku ato quhen goditje ose agbalumo. Ndonjëherë frutat e një numri të llojeve të lidhura ngushtë nga Afrika shiten nën emrin e "mollës së yllit".
Shikoni videon në lidhje me mollën e yllit:
Molla e yllit i siguron trupit shumë vitaminë C, kalcium, hekur dhe fosfor. Pulpa e tij është e pasur me fitokemikale të ndryshme, ndër të cilat antioksidantë të fuqishëm dhe komponime antibakteriale janë veçanërisht të dobishme. Kaimito mund të konsumohet për humbje peshe dhe mirëqenie të përgjithshme, dhe fruti është i dobishëm për parandalimin e kancerit, diabetit, sëmundjeve të zemrës dhe plakjes së hershme. Duhet të keni kujdes për farat, lëvoren dhe gjethet e pemës, pasi ato mund të jenë të dëmshme në sasi të mëdha.
