Përgatitet lehtë dhe shpejt, rezulton e shijshme dhe e kënaqshme - një omëletë me misër dhe domate. Edhe nëse bie në kalendar, mund të bëni një mëngjes të tillë ushqyes. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një omëletë me misër dhe domate është një pjatë diete pikante. Kokrrat e misrit i japin omletës një aromë të lehtë dhe të ëmbël, e cila bën të mundur diversifikimin e menusë së vezëve të mëngjesit. Për recetë, përdorni çdo kokërr misri: të freskët, të freskët të ngrirë, të konservuar. Në këtë recetë, veshët e freskët merren, të zier paraprakisht. Një omëletë përgatitet në furrë, multicooker, kazan të dyfishtë, frigorifer, mikrovalë, avull, në sobë në një tigan. Përzierja e omëletës gatuhet pa sodë buke dhe pluhur pjekje. Pasuria e gjellës arrihet duke përzier butësisht vezët me një pirun, duke rrahur lëvizjet.
Rezulton një omëletë me misër dhe domate të gatuara në një tigan në sobë, të butë dhe të butë. Por mund ta bëni atë dietike duke e gatuar të pjekur në furrë, frigorifer, multicooker (mënyra e pjekjes) ose avull në një kazan të dyfishtë, multicooker (mënyra e avullit), mikrovalë. Shija e pjatave të pjekura dhe të gatuara është e ndryshme, por të dyja janë të shijshme, të buta, dietike dhe rekomandohen për ushqim dietik dhe të shëndetshëm. Një omëletë me misër dhe domate zakonisht shërbehet e nxehtë për mëngjes, por mund ta shërbeni edhe për një darkë të lehtë. Hani atë në mënyrë të shijshme me dolli të bukës së krundit të pjekur, të lyer me vaj ulliri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta, plus kohë për zierjen e misrit
Përbërësit:
- Misër i zier - 1 vesh
- Vezë - 2 copë.
- Domate - 1 pc.
- Kripë - një majë
- Vaj perimesh - për tiganisje
Përgatitja hap pas hapi e një omëletë me misër dhe domate, një recetë me një foto:
1. Para fillimit të gatimit të omëletës, zieni misrin në mikrovalë ose në sobë, ose piqeni në furrë. Si ta bëni këtë, mund të gjeni receta hap pas hapi me fotografi në faqet e faqes. Pastaj ftohni pak kallinjtë në mënyrë që të mos digjen dhe prerë kokrrat me thikë. Për ta bërë këtë, shtypni thikën sa më afër kallirit të jetë e mundur për të prerë të gjitha kokrrat. Unë rekomandoj që të zieni misër në mbrëmje dhe të bëni një omëletë në mëngjes.
2. Lani domatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini në feta. Merrni domate me mish, të dendur, jo shumë lëng. Opsionale, ju mund t'i zëvendësoni domatet me piper të kuq.
3. Lani vezët, thyeni ato butësisht me thikë dhe lëshojeni përmbajtjen në një tas të thellë. I spërkasim me kripë dhe piper të zi sipas dëshirës. Nëse jeni duke përgatitur një vakt për fëmijët, atëherë është më mirë të refuzoni piperin.
4. Llokoçisni vezët me një pirun derisa të jenë të qetë. Nuk keni nevojë t’i rrihni me mikser.
5. Ngroheni vajin vegjetal në një tigan dhe shtoni kokrrat e misrit. I skuqim në zjarr mesatar duke i trazuar herë pas here.
6. Shtoni domatet në tigan, skuqini ato jo më shumë se 1 minutë dhe derdhni masën e vezës mbi ushqim.
7. Rrotulloni tiganin për të përhapur masën e vezëve në të gjithë zonën. Kthejeni temperaturën pak më pak se mesatare, mbuloni tiganin dhe gatuajeni omletën e misrit dhe domates për rreth 3-5 minuta derisa vezët të mpikset. Shërbejeni ushqimin në tryezë menjëherë pas gatimit, spërkateni me barishte të copëtuar imët nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një omëletë me domate.
