Të bësh një omëletë të lehtë dhe të shëndetshme me fasule dhe domate është po aq e lehtë sa të gjuash dardha duke ndjekur recetën tonë të vërtetuar me foto.
Kjo recetë u kushtohet adhuruesve të omëletës. Ju pelqen kjo pjate? E gatuani pothuajse çdo mëngjes? Atëherë le të diversifikojmë menunë tuaj me këtë recetë të mrekullueshme. Përfitoni sa më shumë nga perimet sezonale gjatë verës, kështu që bëni një omëletë me fasule jeshile, domate, speca, brokoli dhe më shumë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 55 kcal.
- Shërbimet - 1 copë
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 2 copë.
- Fasule jeshile - 200 g
- Domate - 1-2 copë.
- Të gjelbërit
- Vaj perimesh
- Erëza
Përgatitja hap pas hapi e një omëletë me fasule jeshile dhe domate
Së pari përgatitim fasulet. Ne e lajmë atë, heqim bishtin dhe venat, nëse ajo është e moshuar. Pritini fasulet në 3-4 pjesë dhe ziejini. Nëse ka një mikrovalë, do të jetë më e shpejtë për ta bërë atë në të. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një pjatë në mënyrë që të mbulojë fasulet dhe vendoseni në fuqi maksimale për 5 minuta. Fasulet do të zbuten pak, por do të mbeten të freskëta.
I hedhim fasulet në një kullesë dhe e lëmë ujin të kullojë. Ndërkohë, ngrohni vajin vegjetal dhe shtroni fasulet. Skuqeni për 3-4 minuta mbi nxehtësinë mesatare.
Shtoni domate, të prera në feta ose feta. Ne skuqim gjithçka së bashku për disa minuta.
Rrihni vezët me erëza dhe pak ujë.
Derdhni përzierjen e rrahur në tigan.
Shtoni zarzavate të copëtuara. Për dy minutat e para, përdorni një pirun ose shpatull për të shtyrë skajet e omëletës në qendër. Pastaj mbuloni tiganin me një kapak dhe vazhdoni gatimin në nxehtësi mesatare për 5 minuta.
Shërbejeni omëletën menjëherë, të nxehtë. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm - omletë me fasule jeshile
