Petulla të ndritshme, portokalli dhe të buta mund të bëhen me kunguj të pjekur. Dhe në vend të miellit të grurit, përdorni bollgur. Atëherë shija do të jetë shumë më interesante, dhe produktet do të jenë më të shëndetshme. Recetë hap pas hapi me fotografi të petullave të tërshërës me kungull. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Hap pas hapi gatimi i petullave të tërshërës me kungull
- Recetë video
Nëse doni të humbni kilogramët shtesë, ruani figurën tuaj, ndiqni një dietë dhe ndiqni një dietë të shëndetshme, atëherë kjo recetë është për ju. Petullat e tërshërës me kungull janë një mëngjes ushqimor dietik dhe i shëndetshëm që ngopet mirë për një kohë të gjatë. Kjo pjatë do t'i pëlqejë të gjithëve, madje edhe atyre që nuk u pëlqen kungulli dhe bollgur. Sepse këto produkte nuk ndihen as në petulla. Thembëlsirat janë të harlisura dhe tepër të shijshme. Të gjitha ushqimet me kalori të lartë janë hequr nga lista e përbërësve; nuk ka fare miell në recetë. Në të njëjtën kohë, produktet janë delikate dhe të shijshme, dhe vetë kungulli dhe mollët japin ëmbëlsi. Ky është një mëngjes ushqyes për të gjithë familjen, me bollgur të shëndetshëm, shije të ëmbël kungulli dhe shije xhenxhefili.
Brumi për petullat e rostiçeri mund të aromatizohet me çdo erëz dhe erëza. Atëherë do të jetë e mundur të maskoni praninë e kungullit sa më shumë që të jetë e mundur. Për shembull, lëvozhga e agrumeve (portokalli, limoni), mjalti, xhenxhefili, vanilja, kanella janë të përshtatshme për këto qëllime … Dhe nëse doni t’i bëni petullat të ligët, atëherë mos shtoni vezë. Pastaj derdhni ujin mbi tërshërën në mënyrë që të piqen mirë. Thekon kanë veti lidhëse dhe petullat nuk do të copëtohen në tigan. Përveç kësaj, nëse doni t’i bëni petullat edhe më dietike, gatuajini në furrë. Atëherë do t'ju duhet të lyeni një fletë pjekje me një shtresë shumë të hollë vaj vegjetal.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 71 kcal.
- Shërbimet - 15-17 copë.
- Koha e gatimit - 30-40 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 150 g
- Vezë - 2 copë.
- Pluhur xhenxhefil - 0,5 lugë
- Thekon tërshërë - 100 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Sheqer kafe ose mjaltë - 1 lugë
- Kripë - një majë
- Mollë - 1 copë.
Hap pas hapi gatimi i petullave të tërshërës me kungull, recetë me foto:
1. Qëroni kungullin, hiqni farat me tul dhe grijeni tulin në një rende të trashë.
2. Lani mollën, hiqni kutinë e farës dhe gjithashtu fërkojeni. Nëse do ta heqni apo jo, varet nga ju. Unë rekomandoj që ta lini atë. në petullat e gatshme, nuk ndihet plotësisht, ndërsa përmban shumë substanca të dobishme.
3. Hidhni bollgur mbi ushqimin.
4. Shtoni pluhur xhenxhefil tek përbërësit, shtoni një lugë mjaltë dhe rrihni në vezë. Llokoçiseni mirë ushqimin dhe lëreni brumin të qëndrojë për 15 minuta që të fryhet pak. Pra, petullat do të jenë më madhështore dhe të buta.
5. Vendoseni tiganin në sobë, shtoni vaj perimesh dhe ngroheni mirë. Merrni një pjesë të brumit me një lugë gjelle dhe vendoseni në tigan. Ndizni nxehtësinë mesatare dhe skuqni petullat deri në ngjyrë të artë, 2 minuta.
6. Pastaj ktheni petullat e kungullit në anën tjetër dhe gatuajini edhe 2-3 minuta të tjera derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Shërbejini të ngrohta me çdo lloj shtojce: salcë kosi, krem, mjaltë, paste çokollate, qumësht të kondensuar, etj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petulla me kunguj dhe bollgur.
