Nëse jeni duke kërkuar për receta të reja magjike që janë të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur, atëherë kjo pjatë është për ju. Petullat e kungullit me bollgur nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të kënaqshme dhe të shpejta.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kungulli është një perime unike e dobishme, e lirë, e pasur me vitamina dhe minerale, dhe gjithashtu mjaft e lirë, e cila lejon që ajo të përdoret me sukses për përgatitjen e një shumëllojshmëri të pjatave. Unë tashmë kam ndarë me ju receta të ndryshme duke përdorur kungull, dhe sot do t'ju tregoj se si të piqni petulla nga ajo në mënyrë që të dalin të jenë tepër të buta, me gëzof dhe thjesht të shkrihen në gojën tuaj.
Përveç kungujve të shëndetshëm, këto petulla përdorin tërshërë po aq të dobishme, të cilat i japin trupit plotësi për një kohë të gjatë. Këto petulla janë të lehta për t'u përgatitur dhe janë perfekte për menutë dietike dhe për fëmijë. Nëse doni të diversifikoni disi dietën tuaj, atëherë sigurohuni që t'i provoni ato. Unë jam i sigurt se absolutisht të gjithë anëtarët e familjes do t'i pëlqejnë ata. Nga rruga, petulla të tilla do të jenë një pjatë e shkëlqyer për të festuar Halloween. Në të vërtetë, në këtë ditë, është zakon të gatuani enët e kungullit dhe të prisni maska të ndryshme nga vetë fruti.
Unë gjithashtu dua t'i jap hostesave një këshillë. Unë, në stinën e verës, gatuaj petulla me kunguj të njomë sipas të njëjtës recetë. Pra, vini re atë dhe përdorni atë sipas stinës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 48 kcal.
- Shërbimet - 20
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 250 g
- Mollë - 1 copë.
- Bollgur i menjëhershëm - 100 g
- Sheqeri - 1 lugë gjelle ose për shije
- Vezë - 2 copë.
- Sode buke - 1 lugë pa rrëshqitje
- Vaj perimesh i rafinuar - për tiganisje
Bërja e petullave të kungujve me bollgur
1. Qëroni kungullin nga lëvozhga e trashë, hiqni farat me fibra dhe lajeni nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj thajeni me një peshqir letre dhe grijeni në një rende të trashë.
2. Shpëlajeni mollën, thajeni dhe hiqni thelbin me farat me një thikë të veçantë. Qëroni lëkurën nëse dëshironi. Unë e bëj këtë sepse Më pëlqejnë petullat më të buta, dhe lëkura e mollës nuk zbutet plotësisht me një trajtim të shkurtër të nxehtësisë. Por kjo tashmë është çështje shije, kështu që bëni si të doni. Grini mollën e përgatitur në një rende të trashë.
3. Hidhni bollgur mbi ushqimin. Nëse dëshironi, mund t'i bluani me një mulli kafeje në një gjendje mielli.
4. Derdhni sheqer dhe sodë buke në brumë.
5. Rrihni në dy vezë. Meqenëse vezët vijnë në madhësi të ndryshme, mund t'ju nevojiten 3 copë. Vendosni 2 së pari dhe shtoni një tjetër nëse është e nevojshme. Llokoçiseni mirë ushqimin derisa të jetë e qetë.
6. Ngrohni një tigan me vaj perimesh. Vendoseni në nxehtësi mesatare dhe lugën e brumit në fund të tiganit me një lugë gjelle. I skuqim petullat nga të dy anët për rreth 3 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
7. Hiqni petullat e përfunduara me një shpatull nga tigani dhe vendosini në një enë për ruajtje.
8. Shërbejeni këtë pjatë për mëngjes, çaj pasdite ose darkë të lehtë me çaj të freskët, kafe ose një gotë qumësht. Veryshtë shumë e shijshme të përdorësh petulla me mjaltë, krem, çokollatë të shkrirë, salcë kosi, bllokim dhe ëmbëlsira të tjera.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni petulla të shijshme dhe të shëndetshme me kunguj dhe bollgur.
