Për ata që duan krahët e pulës, ne kemi gjetur një recetë tjetër të shijshme - në majonezë. Por ne nuk do t'i gatuajmë mbi një zjarr të hapur, por do t'i skuqim në një tigan.
Nëse keni ngrënë ndonjëherë qebap pule në majonezë, atëherë do të kuptoni që receta që ne ofrojmë është padyshim e shijshme. Prandaj, le të mos hollojmë shumë ujë dhe nuk kemi asgjë për të gatuar një pjatë që mund të bëhet hit në tryezën festive.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 216.04 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 5
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Krahët e pulës - 1 kg
- Majonezë - 100 gram
- Farat e mustardës - 1 lugë gjelle l
- Barishte italiane - 1 lugë gjelle l
- Curry - 1 lugë gjelle. l
- Kripë - 1 lugë
- Piper i zi - 1/2 lugë
Receta për gatimin hap pas hapi të krahëve të pulës në majonezë
1. Hapi i parë është të lani krahët dhe të këpusni të gjitha pendët që gjenden. Pastaj krahët duhet të fshihen me një peshqir letre. Kjo është e nevojshme në mënyrë që erëzat të mbeten në lëkurë dhe të mos absorbohen në ujë, të cilat do të kullojnë.
2. Sezoni krahët me të gjitha erëzat që kemi përgatitur. I përziejmë mirë, duke i fërkuar erëzat në krahë. Imagjinoni që po i bëni një masazh relaksues … një pule).
3. Shtoni majonezë dhe fasule mustardë. Përbërësi i fundit është opsional, por ka shije më të mirë me të.
4. Përziejini gjithçka përsëri, mbulojeni me film ngjitës dhe marinojeni brenda natës … Edhe pse, durimi nuk do të jetë i mjaftueshëm për të pritur kaq gjatë, prandaj marinojeni aq sa ka durim. Ndërsa mund të përgatitni një pjatë anësore - piqni patate ose bëni patate pure. Dhe gjithashtu shkoni në bodrum dhe merrni turshitë tuaja të preferuara. Vera jashte? Bëni një sallatë.
5. Pra, si krahët ishin turshi. Mund të skuqeni. Ne ngrohim vajin vegjetal dhe vendosim krahët në tigan.
6. I skuqim nga të dyja anët deri në ngjyrë kafe të artë. Mishi i pulës gatuhet shumë shpejt, kështu që mos e digjni derisa të piqet.
7. Vendosni krahët e përfunduar në një pjatë, grumbulloni barishte, turshi ose perime të freskëta dhe peceta. Mund të filloni vaktin tuaj.
Shihni edhe recetat video:
1. Krahët e pulës në një tigan
2. Si të skuqni shijshëm krahët e pulës
