Sallata e panxharit me pecane dhe fruta është një variant sallate që nutricionistët besojnë se nxit metabolizmin. Kjo do të thotë se ndihmon për ta sjellë figurën në formë të mirë pas gjatësisë së dimrit. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar me pekanë dhe fruta
- Recetë video
Sot sallatat po përgatiten gjithnjë e më shpesh. Ata janë të dashur si si pjatat kryesore ashtu edhe si rostiçeri, konsumohen të ngrohta dhe të ftohta, duke eksperimentuar me aditivë dhe përbërës të ndryshëm. Unë sugjeroj të bëni një sallatë panxhar me pekanë dhe fruta. Edhe kundërshtarët më të zjarrtë të panxharit do të pajtohen se nuk ka perime rrënjësore të ndritshme, elegante dhe të dobishme. Për shembull, panxhari përmban një sasi të madhe të vitaminës P, e cila përmirëson elasticitetin e enëve të gjakut, që do të thotë se parandalon shfaqjen e goditjes dhe sklerozës. Perimet shërbejnë si një parandalim i mirë i kancerit dhe përdoren për dieta të ndryshme terapeutike. Dhe më e rëndësishmja, panxhari është një perime e shijshme që është e mirë jo vetëm në borscht, por edhe në sallata.
Në rishikimin e sotëm, unë do t'ju tregoj një mënyrë të mirë për ta kthyer sallatën e panxharit në një pjatë të plotë të përzemërt që do ta bëjë atë të shkëlqejë me shije të reja. Sallata e panxharit me pecanë dhe fruta të veshur me një salcë pikante rezulton të jetë tepër e ndritshme dhe shumëngjyrëshe. Të gjithë ngrënësit do të jenë në një humor të mirë vetëm nga një shikim. Shija e ushqimit është edhe më e mirë për shkak të pamjes, larmisë së shijeve, teksturave dhe shijes që jep veshja.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 145 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerjen e sallatës, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- Vaj perimesh - 2 lugë
- Kripë - një majë
- Pecans - 50 g
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
- Dardha - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar me pekanë dhe fruta, recetë me foto:
1. Zieni panxharët në lëvore dhe ftoheni. Koha e gatimit varet nga madhësia e kulturës rrënjë dhe mosha. Një perime e re e vogël do të gatuhet në 40 minuta, fruta të vjetra dhe të mëdha - 1, 5-2 orë.
2. Lani dardhat, thajini me një peshqir letre, hiqni thelbin me fara dhe pritini në shirita të hollë.
3. Skuqini paraprakisht pecans në një tigan të thatë dhe pritini në copa të mesme ose lërini bërthamat të paprekura.
4. Vendosni ushqimet e përgatitura në një tas të thellë. Sezoni me kripë, sezoni me vaj perimesh, salcë soje dhe lëng limoni.
5. Llokoçis ushqimin dhe shërbejeni sallatën e panxharit me pekanë dhe fruta në tryezë. Mund të konsumohet si një vakt i pavarur dietik në mbrëmje pas punës, në mënyrë që të mos e ngarkoni stomakun me ushqim të rëndë ose me ndonjë pjatë anësore për drekë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të shijshme me panxhar, fruta dhe arra.
