Dëshironi të kënaqni familjen tuaj dhe të befasoni mysafirët? Përgatitni biskota të shkrifëta me çokollatë, dhe si ta bëni këtë, lexoni recetën e detajuar hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e biskotave të thërrmijave me çokollatë
- Recetë video
Për dashamirët e çokollatës dhe produkteve të pjekura të freskëta, nuk ka asgjë më të shijshme sesa biskotat e bëra me copa çokollate të bëra në shtëpi. Kjo është lartësia e kënaqësisë! Brumi delikate i bukës së shkurtër dhe copa të vogla çokollate thjesht shkrihen në gojën tuaj. Trajtimi nuk do të zgjasë shumë, dhe ju me siguri i keni të gjithë përbërësit në shtëpi. Produktet e pjekura janë të shijshme, të thërrmueshme dhe ekonomike. Receta është unike në atë që është e thjeshtë dhe e përballueshme, koha e kërkuar dhe numri i përbërësve janë minimalë, dhe rezultati është një pjatë e madhe e ëmbël. Për mbushjen, unë rekomandoj përdorimin e çokollatës së zezë, atëherë biskotat nuk do të jenë shumë të ëmbla.
Biskotat e brumit të bërë në shtëpi mund të paraqiten si dhuratë për njeriun tuaj të dashur më 14 shkurt dhe kënaqeni nënën tuaj më 8 mars. Për më tepër, pjekja do të bëhet e përshtatshme në tryezën festive të Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve, kur e gjithë familja mblidhet në tryezën festive. Prandaj, kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me ëmbëlsira të shkëlqyera të bëra në shtëpi - biskota me çokollatë të bëra nga pasta të vogla. Në të vërtetë, në botën e ëmbëlsirave, është brumi i ëmbëlsirave që konsiderohet më delikat dhe i thërrmueshëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - rreth 430 kcal.
- Shërbimet - 500 g
- Koha e gatimit - 50-60 minuta
Përbërësit:
- Gjalpë - 100 g (mund të përdoret margarinë)
- Mjaltë - 20 g ose sheqer 0.5 tbsp.
- Pika çokollate ose çokollatë e zezë - 100 g
- Miell gruri - 250 g
- Kripë - një majë
- Sheqer vanilje - 1 qese
- Vezë - 1 copë.
- Sode - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e biskotave të thërrmijave me çokollatë, recetë me foto:
1. Pritini gjalpin në feta, vendoseni në një tas dhe vendoseni në mikrovalë. Shkrijeni atë në një konsistencë të lëngshme, por nuk keni nevojë ta çoni në çiban.
2. Futni një vezë në gjalpin e shkrirë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Nëse përdorni vetëm të verdha, biskotat do të jenë më të thërrmueshme. Pastaj merrni 2 të verdha pule.
3. Shosh miellin përmes një sitë të imët për ta pasuruar me oksigjen. Kjo do t'i bëjë biskotat më të buta. Pastaj e kombinoni me sheqer, kripë dhe sodë buke. Mund t’i shtoni kanellë për shije. Llokoçis dhe hidhni në të masën e vezëve dhe gjalpit.
4. Gatuani një brumë elastik dhe të butë.
5. Pritini çokollatën në copa mesatare me thikë.
6. Shtojeni atë në tasin e brumit dhe përzieni për ta shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë përzierjen. Mbështilleni brumin në mbështjellës plastik ose qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për një orë ose në frigorifer për 15-20 minuta.
7. Shtroni një tepsi me letër furre dhe lyeni me një shtresë të hollë gjalpë. Formoni brumin e ftohur në biskota të rrumbullakëta të sheshta dhe vendoseni në letër pergamene. Ju mund ta bëni këtë me duart tuaja ose të përdorni forma të veçanta.
8. Ngrohni furrën në 180 gradë dhe piqni bukën e shkrifët me çokollatë për 20 minuta. Nëse dëshironi që të jetë krokante, atëherë gatuajeni për gjysmë ore, preferoni produkte të buta - 15 minuta.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni biskota të shkurtra me çokollatë.
