Sigurisht, nuk ka asnjë mosmarrëveshje për shijet. Por kjo kifle kungulli është më e lehta për t'u kryer, ndërsa rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme, e butë, jo e thatë ose e lagur. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Kekët janë produkte të përsosura të pjekura, pa bujë që kërkojnë kohë dhe rezultati është gjithmonë i këndshëm. Mbretëresha e vjeshtës është një kungull portokalli i ndritshëm. Shtë një përbërës i gjithanshëm që është perfekt për pjekje! Aroma delikate, shija magjike, ngjyra e ndritshme dhe e bukur i jepen produktit. Në të njëjtën kohë, vetë kungulli nuk ndihet fare në kek të vockël. Shumë njerëz, pasi e kanë shijuar këtë ëmbëlsirë, do të befasohen kur të mësojnë se ka një përbërës sekret në kek të vockël - kungulli. Vlen të përmendet se torta me kungull është gjithashtu një produkt i pjekur i shëndetshëm me kalori të ulët.
Mund ta piqni produktin në versionin klasik në forma të mëdha të rrumbullakëta ose drejtkëndëshe, ose në kuti të vogla për muffins dhe muffins. Në çdo rast, pasta të freskëta për çaj për mëngjes, drekë ose darkë do të kënaqin të gjithë anëtarët e familjes si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Nëse doni t'i jepni produktit një pamje solemne, ai mund të zbukurohet në nivelin e pjekjeve elegante. Dekoroni tortën e kungullit të bërë në shtëpi me pastë çokollate, krem sheqeri ose gjalpë, krem kungulli, etj.
Shihni gjithashtu Gatimin e byrekut me kungull me rrush të thatë, xhenxhefil dhe kanellë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 298 kcal.
- Shërbimet - 1 kek i vockël
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Pure kungulli - 250 g
- Gjalpë - 75 g
- Vezë - 2 copë.
- Sode buke - 0,5 lugë
- Bollgur - 150 g
- Kripë - një majë
- Erëza dhe erëza për shije (karafil të bluar, arrëmyshk të bluar, xhenxhefil, kanellë të grimcuar)
- Sheqeri - 100 g ose për shije
- Lëvozhgë portokalli e tharë - 1 lugë
Hap pas hapi gatimi i tortës me kungull, recetë me foto:
1. Derdhni vezët në një tas të thellë. Merrni një enë të madhe, sepse të gjithë përbërësit për tortën do t'i shtohen asaj. Shtoni sheqer në vezë dhe rrihni me një mikser derisa të bëhet me gëzof.
2. Shtoni lëkurën e portokallit dhe gjalpin e zbutur (jo të shkrirë) në masën e vezëve.
3. Shtoni më pas bollgur dhe pure kungulli. Për pure patatesh, qëroni kungullin me fara dhe fibra. Pritini në copa dhe ziejini / piqni derisa të zbuten. Pastaj ftoheni dhe pritini me një blender ose pure patatesh.
4. Ziejeni brumin derisa të jetë i qetë dhe lëreni për gjysmë ore që bollgurja të fryhet dhe brumi të rritet në volum me 1.5 herë. Pastaj shtoni një majë kripe dhe sodë buke. Sezoni me barishte dhe erëza për shije.
5. Llokoçis brumin dhe derdh atë në një enë pjekje. Përhapeni brumin në një shtresë të barabartë.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni kifle kungulli të piqen për 40 minuta. Provoni gatishmërinë me një copëz druri: duhet të jetë e thatë pa ngjitur copa brumi. Ftojeni pak produktin e përfunduar, hiqeni nga myku dhe shërbejeni. Sipër i lyeni me krem ose krem, nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një kifle kungulli.
